本周主打星 ─ 特選白蝦



安永鮮物特選白蝦 三大特色

安永全台獨家引進日本保鮮技術(Cells Alive System),完整保存食材鮮美好味!

1.      來自台南的自然無毒生態池的新鮮大白蝦
2.      堅持不使用任何藥劑,不含抗生素,無重金屬及藥物殘留。
3.      富含有豐富的牛磺酸、鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A

五星主廚醬包,輕鬆化身大廚

安永鮮物貼心地為料理新手或職業婦女準備了"主廚醬包",搭配五星級飯店主廚指導調配的主廚醬包,在家中即可輕鬆作出飯店料理。


建議搭配特選白蝦的主廚醬包

金銀蒜醬、破布子醬
蒸醬
泰式檸檬魚醬
沾醬、淋醬
味噌醬
烤醬、沾醬、淋醬



推薦食譜─蒜蓉白蝦




主要食材

安永鮮物 特選白蝦 一份
金銀蒜醬 一包
傳貴有機豆腐 一份
依喜好添加
辣椒 依喜好添加

製作流程

1.特選白蝦和金銀蒜醬免拆袋解凍、豆腐切片。
     可前一天放置冷藏解凍,若急用可沖水解凍。
2.電鍋外鍋加1杯水,待電鍋冒蒸氣。
3.將解凍好的特選白蝦、連同豆腐片淋上金銀蒜醬放入鍋內蒸15分鐘
4.鮮美彈牙的蒜蓉白蝦上桌!