安永鮮物攜手貢寮區漁會 母親節合推貢寮鮑助漁民紓困

【新北市訊】還在煩惱要怎麼表達對母親的感謝嗎？安永鮮物攜手貢寮區漁會在母親節檔期推出貢寮鮑期間限定優惠，安永鮮物表示，疫情期間宅在家過節慶，用高貴不貴、安心又美味的貢寮鮑幫媽媽及全家人加菜，補身又健康。

圖：安永鮮物全台11間門市與ANYO FRESH線上購物共同推出不同優惠方案，協同新北市政府、貢寮區漁會，產官攜手幫助貢寮鮑養殖業者紓困。

　　安永鮮物全台11間門市與ANYO FRESH線上購物分別推出母親節限定優惠，5月10日前消費者至門市購買「CAS鮮凍-貢寮九孔鮑魚」，原價450元，特價只要389元，另加碼買就送安永土雞高湯(500g)；線上購物則推團購方案，買五包特價1888元(平均一包378元)，再送市價199元蒜貝元氣雞湯3包，活動則至5月26日止，消費者可依需求於不同通路購買，相關活動可電洽0800-538835。

圖：CAS鮮凍-貢寮九孔鮑魚(280g/包、約11~12粒)，運用「CAS細胞活存技術」超低溫急速冷凍鎖鮮，解凍後仍有粒粒飽滿多汁口感，令人驚艷。

        安永鮮物表示，「CAS鮮凍-貢寮九孔鮑魚」獨特之處在於，利用日本尖端科技「CAS(Cells Alive System)細胞活存技術」超低溫急速冷凍儲存，解凍後口感能完整呈現如現撈般鮮甜，加入新鮮九孔鮑燉煮後，即可端出大廚級的九孔鮑雞湯孝敬媽媽。

圖：疫情宅在家過節，推薦簡單美味又營養的九孔鮑燉雞湯來孝敬媽媽

       「貢寮鮑」是新北市貢寮區淺海養殖的「九孔」及「黑盤鮑」總稱，生長在天然海域、吃海菜長大的在地九孔品質極佳，肉質緊實口感鮮甜Q彈。新北市政府為了推廣貢寮在地優質水產品，輔導業者取得產銷履歷或生產追溯認證，可說是既安全又美味的天然食品。

圖：九孔鮑生長在東北角海域，漁民餵食天然海藻與海帶，鮑魚吃得自然營養、體質健康，安心美味當然完勝大陸人工飼料鮑。

       新北市漁管處表示，受新冠肺炎影響，九孔鮑之銷售量受到衝擊，為協助養殖業者減少庫存壓力，新北市政府協同貢寮區漁會，輔導業者進行加工及倉儲，另媒合安永鮮物協助紓困，向養殖業者購買新鮮之九孔鮑，並以優惠的價格回饋給大眾，產官攜手合作幫助貢寮鮑養殖業者渡過難關。


撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物、新北市漁管處

安永鮮物嚴選！貢寮鮑、澎湖土魠年節限量上市

  年節腳步已近，安永生技與貢寮區漁會攜手，於「安永鮮物」門市與anyong fresh線上購物推出限量「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」，小包裝每包280克優惠價298元。另外，安永鮮物還推出限量「CAS鮮凍野生土魠」全魚禮盒，5公斤裝優惠價3,988元。

圖：安永鮮物限量「CAS鮮凍野生土魠」全魚禮盒，全魚分切約19-21片(含頭2片、尾4片)， 4.5公斤禮盒原價5,988元優惠價3,688元，5公斤禮盒原價6,288元優惠價3,988元。

  下周就要過農曆年了，安永生技與貢寮區漁會合作，於「安永鮮物」全省11間門市與anyong fresh線上購物同步推出限量「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」，以日本最先進CAS（Cells Alive System）細胞活存冷凍技術，完整保留天然海味，解凍後就可以烹調，食材新鮮，怎麼料理都好吃；小包裝每包280克，原價450元、優惠價298元（約66折）。此外，安永鮮物也同步推出限量「CAS鮮凍野生土魠」全魚禮盒，5公斤裝原價6,288元、優惠價3,988元（約63折）。1月底前於安永鮮物消費滿888元還送刮刮卡乙張，有機會獲得飛利浦氣炸鍋、萬用鍋等超夯小家電，搶攻送禮、年菜最後一波熱潮！

圖：破布子蒸鮑魚年菜食譜，「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」解凍後清洗，與安永破布子醬一同清蒸，即可上桌

圖：浪花激盪的東北角海域孕育出肥美貢寮鮑

天然海藻孕育出東北角珍味貢寮鮑

    鮑魚為傳統年菜常備食材之一，新北市府大力推廣貢寮在地優質水產品，建立「貢寮鮑」品牌，並輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證，是安心在地的絕佳食材。每年11月至隔年2月，不僅出產美味的貢寮鮑，更盛產多種海藻，生長在東北角海浪沖擊的中潮帶岩石上的天然海藻，以11月至次年1月最鮮嫩，同時也是漁民採收最佳時刻。

    本次推出的貢寮鮑即是吃海藻長大的「九孔」及「黑盤鮑」品種，鮑魚吃的天然、健康，其口感當然Ｑ彈鮮甜，品質遠勝大陸進口的「飼料鮑」，更被饕客大推「東北角珍味」之一。

圖：安永鮮物與貢寮區漁會合作推出「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」，真空包裝每包280克，約11~12粒，優惠價298元原價450元

澎湖野生土魠大豐收，品鮮正當時

    入冬以後到清明前夕，是澎湖土魠魚的盛產季節。今年野生土魠大豐收，市場價也很驚人，像是20公斤重超大尾土魠，在澎湖漁市喊出每公斤2,000元的白金價！擁有「澎湖白金」美譽的野生土魠，儘管價格不斐，但美味仍讓饕客力推。野生土魠魚每年冬季迴游至澎湖海域進行捕食，此時的土魠肥美、油脂豐厚，散發獨特淡淡香氣，不需特別調味，簡單料理即非常美味；加上整尾無細刺腥味的特色，讓土魠成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。

圖：安永鮮物限量「CAS鮮凍野生土魠」，魚排單片真空包裝，每片250克優惠價328元原價395元，每片200克優惠價288元原價345元

圖：安永鮮物限量「CAS鮮凍野生土魠」，魚排單片真空包裝

CAS鮮凍在地海鮮，把關食安最安心

    不論是東北角珍味還是澎湖白金，台灣南北天然海鮮，透過安永生技水產加工過程嚴格把關，確保衛生安全、品質保證、源頭控管，再以「CAS細胞活存技術」急速冷凍儲存，讓消費者買回家後，解凍、烹調，都能感受到宛如產地現撈的美味鮮甜。

    至1月底前至安永鮮物門市或anyong fresh線上購物消費滿888元，即可獲得「鼠來寶好運刮刮卡」乙張；於anyong fresh線上購物全館冷凍商品滿99元，可享年菜加價購，數量有限，要買要快！活動詳見https://reurl.cc/vnNzqo  或電洽服務專線0800-538835。

撰文：Peggie Wang

圖片：安永鮮物

⧭延伸閱讀：

急速冷凍鮑方便買，貢寮鮑湯品大寒補補氣！