安永心食館「靚水宜蘭染」特展 再現巴黎時尚周風華

【宜蘭訊】驚豔巴黎時尚周的染布技藝，竟是出自臺灣人之手？位於蘇澳的「安永心食館」觀光工廠特別邀請曾遠赴法國巴黎策展的「宜蘭染工坊發展協會」，自即日起至4月7日止展開為期46天的《靚水宜蘭染》特展，讓國人及更多國際友人能認識臺灣的頂尖工藝之美。安永心食館於今日(2/26)舉行開展記者會，董事長翁金珠邀請宜蘭染協會理事長蕭錫鑫、常務理李吾胡、常務監事陳渼茵及理事林麗芬等人一同出席，並與協會學員們現場走秀、宣傳作品，增加不少可看性。

圖：安永心食館舉辦《靚水宜蘭染》特展，將曾在巴黎國際時尚周、駐法代表處國際古蹟日活動展出作品移師宜蘭

圖：安永心食館於26日舉行開展記者會，左起：安永心食館協理劉淑芬、宜蘭染協會理事林麗芬、宜蘭染協會理事長蕭錫鑫、安永心食館董事長翁金珠、宜蘭染協會常務監事陳渼茵、宜蘭染協會常務理事李吾胡

    除了《靚水宜蘭染》展覽外，安永心食館董事長翁金珠與宜蘭染協會，將於本周六(2/29)下午兩點共同舉行開幕茶會暨公益義賣活動，義賣品項包含翁金珠收藏的鼠年版畫8幅，及宜蘭染作品圍巾、背包、掛畫等20餘件，當日義賣所得將捐助勵馨基金會。延續去年觀光工廠愛馨接棒活動，歡迎民眾入館一起用行動做愛心、讓愛無礙。活動詳洽安永心食館官網或電0800-533-699。

圖：《靚水宜蘭染》作品不僅展出染布，也有許多以染布創作的日常用品，如 掛畫、服飾、文具、包袋等作品

萃取天然染出時尚、臺灣工藝登上國際舞台

翁金珠表示，《靚水宜蘭染》作品不僅展出染布，也有許多以染布創作的日常用品等，作品豐富精彩。安永心食館除了提倡食安教育及環保綠能意識外，也連結在地豐富人文特色，呼應政府地方創生政策，與藝術家們共同推動文化產業，帶動地方發展及就業機會，歡迎民眾展覽期間入館參觀。

圖：宜蘭染此次展出約百件作品，部份作品曾在2018年遠赴法國巴黎國際時尚周、駐法代表處國際古蹟日活動展出

    宜蘭染此次展出約百件作品，部份作品曾在2018年遠赴法國「WHO’S NEXT & PREMIERE CLASSE 巴黎國際時尚周」、駐法代表處國際古蹟日活動展出。所有染劑萃取自宜蘭植物色素，運用在染色技藝的發揮與應用，包含染布、掛畫、服飾、文具、包袋等作品，充分展現出臺灣精緻的傳統工藝，令法國人驚艷。

圖：宜蘭染此次展出約百件作品，部份作品曾在2018年遠赴法國 巴黎國際時尚周、駐法代表處國際古蹟日活動展出

圖：工作人員正細心解說展出作品，此作品為楊芳華《葉影風裳》，榮獲2019臺中「第二屆纖維創作」工藝設計類首獎，採生葉移印染(eco print)法，以蒸煮方式3-4小時而染成。

    特別介紹宜蘭染工坊發展協會前總幹事楊芳華老師的作品《葉影風裳》，採用生葉移印染(Eco Printing)方式完成，將三星蔥、百合花、玫瑰葉及烏桕等植物包入布料中，再以植物枝葉拓印在布料上，蒸煮3至4小時染成，此作品曾獲選2019臺中「第二屆纖維創作」工藝設計類首獎。

圖：生葉移印染無法像工業染色一樣批量生產，每次染色都會產生不同的藝術效果

  生葉移印染又名植物染、天然染，是一種用天然植物染料，經過提取、制液、上色等一系列工序將織物進行染色的手工藝技術。作品會受到染色材料的種類、染色時的溫度、染色時間等因素而產生細微的差別，草木染無法像工業染色一樣批量生產，每次染色都會產生不同的藝術效果。

安永心食館《靚水宜蘭染》展覽資訊：

▪展期：2020年2月22日至4月7日09:00-17:00每周四休館

▪開幕暨公益義賣：2020年2月29日(六)14:00起

▪地點：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號2樓、3樓 藝文空間

撰文：Peggie Wang、Jennifer Hsieh
圖片：安永心食館

安永心食館力推海洋環教與生活美學

在宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段，一棟充滿現代感的偌大建物十分吸睛，這裡是安永心食館，開幕兩年來，結合崇越集團各事業體的資源與優勢，融會觀光工廠X美術館 X綠建築X地方創生基地等多元特色，成為國人遊憩的首選。

圖：安永心食館宜蘭海龍宮畫作

走近安永心食館，饒富特色的魚鱗設計外觀吸引目光，進入其中，全台唯一鑽石級綠建築觀光工廠的榮耀高掛眼前，一旁是以龜山島周邊魚類為主題的宜蘭海龍宮畫作，還包括了龜山島海底溫泉特有生物「烏龜怪方蟹」的身影；另一端的螢幕上，標示著這棟綠建築節能減碳的貢獻，包括運用太陽能的發電量、減少的碳排量，以及等同種下的樹木數量！

圖：透過館內太陽能電廠監控螢幕，可以看到自開始使用至今的總用電量、不同時間的用電量、減少多少的碳排放量等等

鑽石級綠建築 展現海洋人文

安永心食館於二○一七年七月開幕，斥資十億元打造，是榮獲國際品質評鑑大賞金牌獎的「安永-健康優鮮鱸魚精」生產工廠，是榮獲鑽石級綠建築認證的綠色觀光工廠，更是推廣宜蘭在地農產的地方創生基地！在充滿畫作與藝術氛圍的空間中，有如置身美術館，展現海洋、魚、人文等元素，並首創整合AR、VR科技互動遊戲及DIY多元體驗，致力推展海洋環境與生活美學教育。

圖：宜蘭安永樂活董事長翁金珠

崇越集團自二○一○年起跨足生鮮食品、保健生技、運動休閒等領域的大健康產業，安永心食館結合崇越集團各事業體的資源與優勢，例如嘉益能源協助太陽能發電、建越科技設置雨水回收再利用系統，安永生技更自源頭把關，位在高雄市的「安永生技彌陀廠」嚴格控管鱸魚精原料，再進入安永心食館進行調料、封包與高溫滅菌。

圖：安永心食館透過近千坪的屋頂架設千片每片150kwp容積的太陽能板，與雨水回收系統的結合，可產生電能。

多元體驗場域 不一樣的觀光工廠

 談起安永心食館落腳宜蘭縣蘇澳鎮的緣由，安永心食館董事長翁金珠說明，由於崇越集團在宜蘭龍德工業區設有一處水產加工基地，加以蘇澳靠山望海、漁業資源豐富、周邊觀光工廠林立，因此選擇在此地構建集團的形象館。翁金珠更發揮過往在教育界、政界、藝文界的專業與經驗，打造一座不一樣的觀光工廠！

圖：安永心食館不定時舉行藝文特展。圖為藝術家張淵《縈青繚白》創作展。

參觀者進入安永心食館，享有藝文、海洋教育、食安、美食、科技…等多元體驗。在藝術方面，一樓多功能會議廳常態展示《我的生活美學 — 翁金珠鋼筆畫個展》；進入到二樓的空間中，自即日起到十一月六日展出藝術家張淵的畫作，以白鷺鷥為主軸，以藍色調為詮釋，詮釋自然與人類之間的關係。

圖：安永心食館三樓探索廚房供應多款結合宜蘭在地食材的美味餐點。圖為新品海鮮粥套餐，包含3款日式清爽小菜、茶碗蒸，定價250元

科技互動學習 DIY動手創作

安永心食館更是個科技體驗的場域，其中海洋漁樂館整合AR、VR科技互動遊戲及DIY多元體驗，例如在幻游迷蹤主題區，透過高科技感應互動，與腳底下悠游的魚群互動，還能觀察大白鯊來訪時魚群們游離的逼真情景。

圖：館內二樓幻游迷蹤 — 高科技感應互動，與魚群們做朋友

逛玩累了需要體力補給，探索廚房提供安永海鮮及嚴選安心無添加食材，翁金珠分享，鱸魚主題餐「蒸心鮮味塔」最受到消費者的青睞，而香草茶是另一個人氣餐點，採用自家植物工廠栽種的香草，以及宜蘭在地的冬山有機紅茶，傳遞最健康的美味。此外，微型工廠提供動手DIY課程，包括香草鹽、PIZZA…等主題，是親子最熱衷參與的活動！

圖：館內烘焙DIY活動深受家長親睞

推廣海洋教育 推動地方創生

為了進一步推廣海洋教育，安永心食館在每天下午都會播放南方澳海鯖廻家活動系列勇渡黑潮紀錄片，帶領參觀者跟隨著廖大偉、陳嘉豐一行八人，接力72小時奮勇划獨木舟、橫渡黑潮、抵達日本石垣島的一路過程。

圖：館內展示廖大偉、陳嘉豐等人於2017年6月首批橫渡黑潮的獨木舟

位在我國的農業大縣宜蘭縣，安永心食館善盡企業社會責任，從今年開始參與企業認養故鄉的「地方創生」計畫，與在地團隊合作，推廣食農教育，協助在地小農產業發展，更在探索廚房的牆面上設置職人故事館、宜蘭職人地圖，訴說在地小農、漁人堅持品質的故事。

圖：安永心食館香草原料，取自本館3樓植物工廠所栽培的香草作物

✪延伸閱讀：用酷炫AR引人入勝、觀光工廠力推海洋教育

展望未來，安永心食館將持續與在地小農、藝術家合作，多元呈現特色，改變觀光工廠的刻板印象，也將擴大教育功能，期待成為校外教學的首選，而多功能會議廳更打造為企業員工教育的最佳去處。在食安的努力上，延續落實鱸魚全魚利用的目標，除了現有的鱸魚精、鱸魚排、膠原蛋白果凍、膠原面膜等產品，還將開發不加色素、豆粉的鱸魚酥等產品，帶給消費者最健康優質的美味！

圖：安永心食館參與地方創生計畫，館內不定時有在地小農擺攤

✥本文同步刊載於 

觀光工廠X美術館 X綠建築X地方創生基地 安永心食館力推海洋環教+生活美學

編輯：Peggie Wang

圖文：崇越科技、安永心食館

用酷炫AR引人入勝、觀光工廠力推海洋教育

    把可愛的海豚、美麗的珊瑚礁，透過AR為遊客創造美好的互動體驗。觀光工廠善用科技，不僅與海洋文化、食安教育結合，也為在地小農小漁提供加工、冷鏈倉儲、銷售的協助，點亮地方創生。

圖：安永心食館運用科技展現海洋展覽主題，增添互動趣味，例如遊客把從遊戲池釣來的魚板，放進人偶口中感測，螢幕立即顯示魚種名稱，介紹魚的營養知識／國家發展委員會 提供

    背倚宜蘭武荖坑的青蔥淺山，往前展望的平闊視線，就隨著蘇澳新城溪的水線，奔往太平洋。靠山面海的自然環境，給了「安永心食館」自在無擾的氛圍，然後走進館內，才會發現科技正在這裡為海洋文化、食安教育，揮舞精彩的詮釋。

圖：安永心食館觀光工廠，外觀以魚鱗設計為概念，隨著太陽起落而有不同光影呈現；其設計曾入圍建築界奧斯卡-WAF世界建築獎，也是國內少數收錄於國際建築權威雜誌Arch Daily的觀光工廠

    在全台觀光工廠中，「安永心食館」的出現，墊高了許多興造標準。打造它的母公司，來頭不小，是半導體材料設備通路商龍頭的崇越科技，瞄準大健康產業  為台灣水產增值。

圖：安永心食館大廳為三層樓挑高建築，特別採用節能照明的太陽能天花板；而映入眼簾的，即是宜蘭藝術家雕塑作品

   「我們現在朝著大健康產業的方向發展！」崇越集團董事長郭智輝之前接受媒體訪問時提及，飲食是影響民眾健康的因素之一，而台灣四面環海，擁有很好的水產養殖環境，因此崇越利用半導體製程的概念，從日本引進細胞活存保鮮技術，跨足到水產加工、生技食品、門市通路領域，並斥資10億元成立安永心食館，作為推展食安教育、健康水產、健康養殖、海洋文化的平台，幫助台灣水產業增值。

圖：崇越集團董事長郭智輝(左)、宜蘭安永樂活董事長翁金珠(右)，於翁金珠鋼筆畫作前合影

    從建築硬體、軟體到策展內容、活動規畫，「安永心食館」都有郭智輝堅持的科技人高標準。他將崇越集團內子公司所掌握的太陽能、雨水回收、水產加工科技，全部都灌注到安永心，打造出獲得內政部認證的鑽石級綠建築觀光工廠，以及細胞活存保鮮技術的產品生產線。 

圖：站在大廳的感應區，AR互動情境螢幕上會有海豚游來，跟遊客合拍海洋情景照

    而酷炫的AR（擴增實境）科技也被導入館內，成為吸引遊客體驗海洋文化的工具。在一樓大廳的大型電視牆前方，有一處AR拍照互動點，是所有遊客流連忘返的地方。
     當遊客站在此處，螢幕會出現置身礁岩上賞海豚，或是潛入海底世界的虛擬場景，讓遊客發揮想像力，與虛擬的海洋生物互動、擺Pose，最後AR設備會自動幫遊客拍照。這時，遊客拿著自己的手機掃描QR code，就可以下載與海豚、魚兒合影的照片檔。

圖：透過AR科技，遊客拍攝的頭像被製作成美人魚、潛水艇、潛水員的可愛圖案，游入螢幕裡的珊瑚礁／國家發展委員會 提供

圖：在黑暗的「幻遊迷蹤」空間裡，紅外線感應裝置會追蹤遊客的位置，然後發動螢光色魚群的剪影，出現在地板上，圍繞在客人腳邊／國家發展委員會 提供

    來到二樓的海洋娛樂館，遊客透過動畫合成技術，變身為美人魚、潛水艇、潛水員的可愛圖像，游入螢幕裡五彩繽紛的珊瑚礁；在上下四方全黑的「幻遊迷蹤」空間裡，遊客踏步蹤跡被外線感應裝置追蹤後，地板上立刻出現一群魚，圍繞在大家的腳邊，製造不少驚喜。

圖：「漁產小釣手」，在此區先把魚造型板釣起

圖：再將釣到魚造型板放入人偶口中感測，即可得知魚種資料

   小朋友尤其喜歡當「漁產小釣手」，拿著磁鐵釣竿到遊戲魚池，釣起形狀、顏色各異的木板魚，然後拿著魚放進一旁的人偶口中感測，螢幕立即顯示魚種名稱，介紹魚的營養知識。

圖：頗受親子歡迎的海鮮披薩DIY

   另外，館內也設置遊客觀賞的加工生產線，讓遊客參與的糙米粥、海鮮披薩等DIY活動，以及教授烘焙的廚藝教室、供應港式點心與安心食材的餐廳、販售自家的安永鮮食與宜蘭農產品的商店。

圖：安永心食館內設置一條自動化生產線，讓遊客隔著玻璃櫥窗觀看鱸魚精的製程

▍發揮平台角色  協助在地小農小漁
   「我們將藝術、美學融入在展覽中，推動海洋、食安教育，成為民眾休閒觀光及舉辦多元活動的場所。」負責經營安永心食館的宜蘭安永樂活公司董事長翁金珠表示，安永心食館未來會轉型成為博物館等級的故事館，讓小孩到老人都能在這裡體驗海洋文化、認識食安。

圖：安永心食館於館內不定時舉辦在地藝術家作品展；本圖為今年七、八月份舉辦《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展

    除了發揮觀光工廠的觀光服務、傳遞產業文化特色與教育價值外，安永心食館也參與經濟部中小企業處推動的「宜蘭酷樂食育體驗生態系」計畫，串聯宜蘭的農業，推廣與生態體驗，並攜手重視食安的小農品牌展開合作，例如採購宜蘭在地的「宜蘭斑」、「宜糧號」及小農小漁的食材，供應DIY活動、餐廳所用，或在館內商店上架推廣。

圖：館內不定時舉辦小農市集

    再者，安永樂活正打算協助宜蘭在地的水產養殖戶，將青斑、龍膽石斑等高經濟價值漁產，進行細胞活存保鮮技術的代工包裝、冷凍倉儲，提升產品的附加價值。           

圖：安永心食館出品鱸魚精、膠原蛋白果凍，皆為世界品質金獎肯定的國際產品

   「小農小漁的產量規模小、產季短，我們使用的細胞活存技術去幫忙他們，在支出成本上並不划算，但我們仍基於企業的社會責任，去做好這一件事。」安永樂活協理劉淑芬強調，安永心食館接下來會持續加強合作的能量，幫忙更多小農小漁與在地團隊，一起為台灣農漁業、食安環境，拚出更安全、更有發展前景的未來。

【操作心法】
作為平台角色，安永心食館事先擬定推動策略，進入第一階段時，增加與宜蘭在地農漁民的互動，購入農漁民生產的食材，用於館內DIY活動、餐廳所需的料理。到了第二階段，於館內商店區上架農漁民在地二級加工產品，推介給遊客認識、購買。在第三階段，提供冷凍代工服務，協助宜蘭農漁產品的附加價值，並持續與地方互動。

【小檔案】
安永心食館
成立：2017年
科技應用：太陽能發電、節能照明、雨水回收、AR擴增實境互動體驗、智慧環控溫室、細胞活存技術等。
營運成績：展館獲頒內政部「鑽石級綠建築」獎章、艾特獎首獎「最佳綠色建築設計獎」；鱸魚精、膠原蛋白果凍產品榮獲「Monde Selection世界品質評鑑大賞」金牌獎；太陽能光電板自2016年5月24日啓用至2019年9月23日為止，總發電量為115萬4456kwH（度），共減少碳排放60.9553噸，等於種下2031萬8425棵樹。

原文出自【地方創生 科技導入】用酷炫AR引人入勝 觀光工廠力推海洋教育

編輯：Peggie Wang
撰文：國家發展委員會
圖片：國家發展委員會、安永心食館

安永心食館油畫展開幕，畫家路跑十公里展活力

    宜蘭本土畫家游樹林油畫展，7/20(週六)在宜蘭《安永心食館》舉行畫展開幕儀式。由藝術家游樹林及宜蘭安永樂活（安永心食館）董事長翁金珠共同主持，宜蘭縣縣長林姿妙、蘇澳鎮鎮長李明哲，及地方藝文界人士等百餘人前來祝賀。特別的是，開展當天一早8點，游樹林率領同好，透過10公里路跑活動揭開序幕，呼應其《太平山之子 | 馬拉松藝術家》稱號，展現出他對馬拉松的熱愛。

圖：《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展7/20於安永心食館開幕，宜蘭縣長林姿妙、蘇澳鎮長李明哲及地方藝文界人士多人祝賀

圖：游樹林（左六）熱愛跑馬拉松，先路跑10公里來為畫展開幕暖身

    林姿妙致詞時，特別推崇游樹林是位愛鄉的藝術家，「從他的作品裡，把你帶回宜蘭農村人與土地親密關係。」同時感謝《安永心食館》母公司崇越科技，對宜蘭的投資，及提供藝術家優質的展覽場地，提升地方藝文。

圖：《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展開幕典禮，左起藝術家游樹林、蘇澳鎮長李明哲、宜蘭縣長林姿妙、宜蘭安永樂活董事長翁金珠

    游樹林表示，選擇在安永心食館展出畫作，除了與翁金珠董事長同為藝文界人士，主因在於《安永心食館》經營理念是健康、藝術、環保，與他的畫作精神完全契合，並特別感謝翁董事長提供如此好的場地，讓消費者有舒適觀賞的空間。

圖：安永心食館《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展，展出日期自7月20日至8月31日

    游樹林現為羅東《樹林藝術城堡》創辦人，出生於宜蘭太平山上，一生熱愛長跑與畫畫，長年透過馬拉松和藝術創作愛地球，同時是宜蘭縣蟬聯多年的馬拉松冠軍好手，也曾贏得全國分齡馬拉松賽的前三名，外界稱他『太平山之子、馬拉松藝術家』。

    他的作品風格簡潔、明亮、色調統一、背景單純，給人一種寧靜又親切的舒暢感。尤其他把熱愛鄉土的意境完整展現在畫作中，藉以喚醒童年記憶，帶回農村生活的景象，讓民眾百看不厭，值得細細的品嘗。

圖：安永心食館《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展，展出日期自7月20日至8月31日

【即時】崇越跨足大健康產業，旗下安永集團食品展拓商機！

    崇越科技（5434）聯合旗下「安永生技（安永生物科技）」、「安永鮮物（安永生活事業）」、「安永心食館（宜蘭安永樂活）」三家公司，首度以「安永集團」參加第29屆台北國際食品展。崇越集團董事長 郭智輝、宜蘭安永樂活董事長 翁金珠，首日特別邀請行政院政務顧問 陳月嬌、外貿協會董事長 黃志芳、台灣肥料董事長 康信鴻、台灣非洲經貿協會副理事長 謝富貴及顧問 陳永乾等貴賓蒞臨開幕儀式。

圖：安永集團食品展開幕貴賓，左起：行政院政務顧問陳月嬌、台肥董事長康信鴻、外貿協會董事長 黃志芳、崇越集團董事長郭智輝、宜蘭安永樂活董事長 翁金珠、台灣非洲經貿協會顧問 陳永乾及副理事長 謝富貴。

    引用自由時報轉述：崇越集團董事長郭智輝表示，健康產業將是必然發展趨勢，其中，安永耕耘已久的魚產品無刺無骨，已發展出多項衍生性產品，例如，明星產品且獲獎多多的《健康優鮮．鱸魚精》，採安永生技CAS細胞活存技術（Cells Alive System）低溫冷凍，再透過安永樂活深加工後製成適合運動、婦嬰等不同族群食用。魚產品還外銷日本等國際市場，並取得清真認證。

💬新聞出處：崇越佈局大健康事業 3-5年內佔營收比達1成

圖：《健康優鮮．鱸魚精》與《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》同時榮獲2019世界品質評鑑大賞金獎，崇越集團董事長 郭智輝(右)、宜蘭安永樂活董事長 翁金珠，大力推薦。

    為慶祝鱸魚精連續兩年獲世界品質評鑑金獎，集團旗下安永鮮物健康超市，於食品展期間6/19-6/22推出四天快閃優惠活動，享任選五盒加送一盒，更多優惠請見安永鮮物官網 https://reurl.cc/636D5 。

圖：安永集團於展覽最後一日祭出多項限量優惠活動，非常好康~

    此外，台北國際食品展四天展期，每日皆安排新品試吃活動；最後一日開放一般民眾購票參觀，安排國宴御廚雷議宗主廚料理秀，及限量商品優惠，刺激民眾買氣~

💬延伸閱讀：崇越跨足大健康產業 「安永集團」高科技養生食品上桌

❖《安永集團ANYO  GROUP》第29屆台北國際食品展參展資訊：

◎展覽時間：2019年6月19日（三）至22日（六），共計四天，10:00~18:00（最後一日至17:00）

◎展覽地點：世貿一館（台北市信義區信義路五段5號）     

◎攤位編號：C0506

撰文：Peggie Wang

圖片：安永集團

全球唯一台灣之光《健康優鮮．鱸魚精》再奪世界品質評鑑金獎

    【宜蘭訊】素有食品界諾貝爾獎美譽的Monde Selection世界品質評鑑大賞，6月3日於羅馬舉行第58屆頒獎典禮， 崇越集團旗下安永明星產品《健康優鮮．鱸魚精》與《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》雙雙榮獲金獎肯定！宜蘭安永樂活董事長翁金珠與安永事業群商品開發總監洪瑀彤，親赴義大利羅馬參加Monde Selection舉辦的大型頒獎典禮，也讓安永產品連續兩屆於國際盛會上大放異彩，打響MIT名號！

圖：《健康優鮮．鱸魚精》與《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》同時榮獲2019 Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，宜蘭安永樂活翁金珠董事長(左二)、安永商品總監洪瑀彤協理(中)，六月初親赴義大利羅馬參加頒獎典禮。(Monde Selection提供)

    比利時Monde Selection、iTQI、英國Great Taste、荷蘭A.A. （Anti Additive） Taste Awards被譽為全球四大食品評鑑獎。《健康優鮮．鱸魚精》不僅蟬聯2018、2019兩屆世界品質評鑑大賞金獎，今年4月也獲得荷蘭A.A.美食二星獎與A.A.無添加三星認證之雙料認證，及台灣Halal清真認證等國際肯定。該產品係經由CAS細胞活存技術（Cells Alive System）低溫冷凍的原料金目鱸魚深加工（註）製成，從源頭到通路販售，透過母公司崇越科技彙聚集團資源，採一條龍模式，打造出最優質的明星產品。  
（註：深加工：食品再進行更精細完善的加工）

圖：《健康優鮮．鱸魚精》與《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》雙產品同時榮獲2019 Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，讓台灣品牌在國際盛會上再次發光發熱。

    安永表示，台灣2018年約有18萬個新生兒，準媽媽們的孕期營養、產後調理，或是剖腹術後養生，或吞嚥不易者，都特別需要天然來源的營養攝取，鱸魚精正是提供養護照顧的最佳選擇。該產品不僅獲得國際得奬肯定，透過百位媽咪部落客實評後一致推崇，同時也適合一般成人、孩童及年長者的日常保健。

圖：安永第二支獲得2019世界品質評鑑金獎的《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》，萃取自魚鱗的天然膠原蛋白，每條濃度含量高達1500毫克；而卡姆果果實富含高量的維生素C（每100克卡姆果含高達2800毫克維生素C），易促進膠原蛋白的合成，讓人體更好吸收。

    另一金獎產品《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》，萃取自魚鱗的天然膠原蛋白，每條濃度含量高達1500毫克，因無添加色素、香料及人工甜味劑，升級版加入鱸魚精及天然Camu卡姆果萃取維生素C的成份，讓營養比例更勝市面上的膠原蛋白果凍產品，深獲評審青睞。每包15克條狀小包裝，方便攜帶、嘴饞時想吃就吃，很適合愛美女性的日常保養。

圖：安永集團產銷一條龍明星產品《健康優鮮．鱸魚精》，蟬聯2018、2019兩屆Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，還獲得亞太地區A.A.無添加美食二星獎、A.A.無添加三星認證、Halal清真認證等國際肯定。

    即將於6月19日至22日舉行的台北國際食品展，民眾可至世貿一館「ANYO GROUP」安永集團攤位，親身體驗鱸魚精、果凍，以及更多安永優質產品；也歡迎國內外相關業者蒞臨參觀或商談，建立夥伴關係，共同為消費者健康作出貢獻。

  全省販售據點可洽安永心食館、安永鮮物購物網https://reurl.cc/5Q75R 或客服專線0800-538-835。

撰寫：Peggie Wang
圖片：安永鮮物