社群影音行銷當道 董座化身網紅代言

【台北訊】自9月21日起，安永鮮物將於臉書粉絲團、YouTube等社群平台，將陸續安排播放安永鮮物品牌影片，以及自製《健康心食堂》節目，每集內容除了有「台灣好媳婦」佩甄小露廚藝、端上好菜外，安永鮮物創辦人與高階經營團隊也會輪番上陣，暢談創立品牌的初心，並透過專業經理人分享鮮少人知的開發過程，讓消費者更認識安永鮮物。每集節目都會舉辦粉絲團影片分享按讚抽大獎活動，活動詳情請見安永鮮物臉書粉絲團。

圖：為凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手，特地找來台灣好媳婦「佩甄」代言。

    疫情改變民眾的飲食習慣，減少外食增加自煮。因應消費趨勢的改變，並迎接新品上市與中秋烤肉旺季，半導體大廠崇越科技旗下轉投資生鮮通路品牌「安永鮮物」健康超市，本月18日起將相繼推出十餘款常備冷凍家常菜與生醃食材新品。為強化品牌形象，安永鮮物創辦人暨崇越集團董事長郭智輝博士還親自上陣拍攝影片，邀請台灣好媳婦—知名藝人佩甄擔任品牌代言人，凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手。

圖：安永鮮物創辦人暨崇越集團董事長郭智輝博士(右)親自上陣拍攝影片，與藝人佩甄(左)共同代言安永鮮物

    本次推出的新款常備家常菜新品，包含日式咖哩雞、鮮蔬燉牛腩、花膠棗杞養顏雞湯、和風醬燒豬軟骨等四款葷食，冰糖雪梨百合銀耳羮、麻油猴頭菇、三杯杏鮑菇等三款素食，還有日式醬燒翅小腿、原味去骨雞腿排、味噌豬肋排、柚香豬五花條、義式戰斧豬排、蒜香鹹豬肉等六款已調味好的生醃食材，來迎接即將到來的中秋烤肉旺季。

圖：安永鮮物自有品牌冷凍調理食品，包含養生藥膳、魚類調理食品、水餃等，深受消費者青睞。

圖：多數雙薪家庭偏好半自煮模式，海鮮配蒸醬、飯麵搭拌醬 ，口味自主，安心健康

圖：九月起陸續推出13款常備家常菜新品調理包，任選四菜一湯輕鬆上桌。

影片：安永鮮物品牌影片自9月21日晚上九點首播，若連結遺失，請至安永鮮物YOUTUBE頻道瀏覽

撰文：Peggie Wang

圖片：安永鮮物
影片：安永鮮物

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 【台北訊】疫情改變民眾的飲食習慣，減少外食增加自煮，台灣整體冷凍食品產值在今年第一季達208億元，較去年同期成長9.0%。因應消費趨勢的改變，並迎接新品上市與中秋烤肉旺季，半導體大廠崇越科技旗下轉投資生鮮通路品牌「安永鮮物」健康超市，9月18日起將相繼推出十餘款常備冷凍家常菜與生醃食材新品。為強化品牌形象，安永鮮物創辦人暨崇越集團董事長郭智輝還親自上陣拍攝影片；另邀請台灣好媳婦—知名藝人佩甄擔任品牌代言人，凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手。

安永觧物表示，目前冷凍調理品業績約占10%，看好後續新品及中秋烤肉帶動效應，整體營收可望月增一～二成。

圖：九月份陸續推出的新款常備家常菜新品，任選四菜一湯輕鬆上桌。

剪刀經濟X減法飲食   兼具安心鮮美便利

    安永鮮物觀察，多數雙薪家庭回到家多為晚上六、七點後，因此偏好「半自煮」模式，意即不需花時間備料，選擇兩、三人的份量、一餐剛好完食的「半成品」調理食品，僅需隔水加熱或微波復熱，或以現成醬汁與生鮮食材一同蒸煮，不出15分鐘就可吃到家常菜，用剪刀免菜刀、無剩食煩惱，經濟又環保。安永秉持減油、減鹽、減糖、減少人工添加物的「減法」開發原則，加上冷凍技術日新月異，不用防腐劑，也能存放長達六個月到一年，而且復熱後就跟現煮一樣好吃，符合現代人追求健康與美味兼顧的需求。

圖：即日起至10月5日止，與指定安永嚴選食材五件，還可享中秋炙燒節能燒烤組專案優惠價2988元（原價4238元）

    另外，為方便居家烤肉，安永鮮物特別引進全球唯一雙專利的《KUHN RIKON炙燒烤盤潔能板》，兼具烤盤與解凍盤功能，可適用任一款瓦斯爐，燒烤無油煙，不須擔心颳風下雨，沒有生繡的煩惱；即日起至10月5日止，搭配指定安永嚴選食材五件，還可享中秋炙燒節能燒烤組專案優惠價2988元（原價4238元），限量三百組，搶購要快。

圖：安永《家常菜》系列調理包_日式咖哩雞250g/包，120元。主廚特調天然香料咖哩配方，包含薑黃、荳蔻、印度咖哩粉，加入蘋果與蜂蜜，帶出道地日式咖哩風味，口感香濃滑順，搭配產銷履歷雞腿肉，肉質鮮甜軟嫩不乾柴，

圖：安永《家常菜》系列調理包_花膠棗杞養顏雞湯700g/包，350元。自古養顏珍品「花膠」，搭配紅棗及枸杞，以國產仿土雞腿切塊，慢火細熬而成的滋養好湯，補而不燥的清爽口感，是道秋天經典的養氣美顏好湯。

圖：安永《家常菜》系列調理包_麻油猴頭菇(全素)300g/包，119元。以多種天然蔬果基底，搭配有「中國四大名菜」美名的猴頭菇，輔入麻油、老薑、紅棗、高麗菜等新鮮食材，富含礦物質、維生素。

圖：安永《生醃》系列調理包-義式戰斧豬排300g/包，250元。以安永鮮豚大里肌部位戰斧豬排，含有大塊肉質的纖維咬感，搭配主廚特調義式香料手工醃漬入味，簡單烘烤或香煎，即能品嘗軟嫩多汁口感。

圖：安永《生醃》系列調理包-柚香豬五花條180g/包，190元。嚴選最佳肥瘦黃金比例2:8的國產帶皮豬五花肉條，佐以主廚特調蜂蜜柚香醬搭配檸檬汁調味，肉質軟嫩厚薄適中，酸甜不膩口。

撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物

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端午連假露營趣 省時調理包野炊easy go

【台北訊】台灣防疫有成，解封後的周末假日、即將到來的端午假期，許多民眾已迫不急待地奔向大自然。想要享受戶外烤肉的樂趣，卻又不想耗費太多時間在行前的食材備料，此時，已經醃製調味好的省時調理包，備受野炊愛好者的青睞。以天然安心為訴求的安永鮮物健康超市，推出多款調理包系列，像是舒肥雞胸、古早味里肌排、日式燒肉系列、香滷虱目魚肚、蒲燒鰻，強調只須簡單覆熱即可食用，非常適合時下流行的豪華野營，相關優惠活動至6月28日止，詳見安永鮮物官網或電洽0800-538-835。

圖：安永鮮物推多款省時免醃食材調理包，搶搭豪華野營風潮

圖：《安永舒肥雞胸》共有原味、鹽麴、義式等三種風味，每包89元/180g，透過「舒肥法 Sous Vide」低溫加熱，使食材受熱均勻，保持完整水分和營養，口感大大提升。本圖為義式口味

省時免備料  露營野炊不再手忙腳亂

 　安永鮮物表示，據中華民國露營協會調查，國內常態性露營人口早已突破200萬人，有別於過去以學生族群為主要對象，新型態露營早已成為全民休閒活動，顛覆傳統簡便克難的露營思維，時下舒適又時尚的豪華露營，則以多元樣貌不斷翻新，是現代人忙碌生活中忘卻塵囂的療癒良方。加上後防疫時期方便煮，兼顧健康安心又美味，也成為民眾重視的課題。

圖：將安永舒肥雞胸煎烤後，搭配起司、時蔬，即是美味三明治

    像是「安永舒肥雞胸」系列，有經典原味、日式鹽麴、義式香料等三種風味，還有「安永古早味里肌肉排」，皆可依個人喜好，用煎烤或串燒等不同方式覆熱，搭配蔬菜做成三明治，吃過的都讚不絕口。另外，「安永日式薑汁燒肉」與「安永日式照燒豬肉」，也都是不容錯過的日式家常菜美食，夾吐司或是配生菜等露營常見吃法都非常速配。南部道地小吃「安永香滷虱目魚肚」，及日本夏令進補聖品「安永蒲燒鰻」，魚腹油脂豐厚甘香，口感滑嫩順口，拆封後放入野炊專屬鐵盤加熱，復刻經典美味立刻上桌。

圖：《安永日式薑汁燒肉/日式照燒豬肉》原價每包135元/250g，會員可享任選2件77折，優惠至6月28日止。嚴選安永鮮豚肉片，分別以薑汁提味，及日式照燒配方調理，皆無添加防腐劑、無味精的安心家常美食

圖：《安永香滷虱目魚肚》每包130元/190g，使用知名有機調味料品牌「喜樂之泉」有機黑豆醬油、有機素蠔油等主廚特調配方安心醬滷，搭配雲林當地新鮮青蔥及中薑滷製，無添加防腐劑、無味精

圖：《安永古早味里肌肉排》每包160元/190g，以蛋、醬油、蒜、鹽、米酒、烏醋等天然醃料浸漬、手工搥打，無添加防腐劑、無味精，主廚多重配方調味，讓口感層次更豐富

圖：《安永蒲燒鰻》每包100g，「極品」規格為鰻魚中段320元、「和風」規格為鰻魚尾段299元，特選外銷日本等級的雲嘉南地區養殖鰻魚，無土味，採用日本進口醬汁調配，安心無添加

戶外安心享美食　安永鮮物食材免切免清理

    不用事先醃製，原味就好吃的天然安心食材，推薦業界俗稱「凍齡海鮮」的安永鮮物CAS鮮凍水產，除了採用日本高規格的Cells Alive System細胞活存技術冷凍保鮮鎖住水份外，還具有免洗、免清理（去麟、去鰓、去內臟）安心加工處理特色。

    免切無腥味的安永放山雞、安永鮮豚等安心履歷肉品，符合省時便利的原則，無論是平日料理或野炊備料，都能滿足快、狠、準的現代健康新「煮」意，讓人人輕鬆變大廚。迎接即將到來的暑假，現在就開始計劃全家行程，享受大自然休閒美食健康之旅，輕鬆出發！

圖：安永鮮物引進日本《karalla氣炸鍋》搭配安永食材６件，推出限量１００組的健康氣炸方便組合，只需3388元（原價7308元）

     此外，安永鮮物即日起至6月28日止，推出「饗味地中海」主題活動，嚴選多款海鮮、橄欖油、香料等食材優惠，並引進日本「karalla氣炸鍋」搭配安永食材６件組合（去刺虱目魚肚、金目鱸魚魚排、鮭魚輪切、根島生態草蝦仁、花枝丸、安永去骨雞腿），推出限量１００組的健康氣炸方便組合，只需3388元（原價7308元），更多優惠請洽安永鮮物直營門市或官網查詢。

撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物