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| 被譽為建築界奧斯卡的世界建築獎(World Architecture Festival-WAF)，近日公布2017年入圍名單。6月才剛被國外知名建築網站ArchDaily報導的「安永心食館」觀光工廠，即傳來入圍角逐「2017最佳年度建築獎」的好消息。 |
甫於7月6日舉行盛大開幕儀式的「安永心食館」，是半導體材料設備通路商龍頭-崇越科技（5434），在宜蘭蘇澳斥資十億打造之世界級食品觀光工廠。崇越集團董事長郭智輝、前行政院長游錫堃、宜蘭縣長吳澤成，聯袂出席典禮，共同促進宜蘭在地觀光。
▎與世界接軌，名師設計首座高科技鑽石級綠建築觀光工廠
讓｢安永心食館｣有機會能在國際建築歷史上，名留青史的幕後推手，為知名哈佛建築碩士-沈中怡建築師所操刀規劃。沈建築師更邀請知名空間藝術攝影大師-李國民，透過影像成功詮釋出建築作品之美，也吸引外媒與國外評審目光。
以海洋、魚、人文為元素，整合崇越集團優勢，設計出具有太陽能發電、節能照明、屋頂雨水回收、基地保水等功能的綠建築，目前已取得”鑽石級綠建築”候選。館內共分為四層樓，總坪數約4600坪，為全台首座結合”食品安全”與”環保節能”的觀光工廠，也是唯一整合高科技、多角化與國際化的綠色觀光工廠。
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| 透過影像成功詮釋出建築作品之美，也吸引外媒與國外評審目光。(▲首圖與本圖：中怡設計師事務所提供，攝影師李國民拍攝) |
▎建築美學結合科技，節能減碳省電
中庭大廳為四層樓挑高空間，多數人會被巨大菱形的天窗結構所吸引，它其實是以魚鱗堆疊為設計概念。藉著自然光的投射，就如同隨著水波擺動中的魚鱗，波光粼粼閃耀著光芒，提升室內的明亮度。
透過屋頂高架的太陽能板與雨水回收系統的結合，可產生電能與水資源的再利用。再與基地保水等綠能設計工程，降低用電量，並可讓內外溫差至少降4~7度，以提高室內空間的舒適度。
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| 中庭大廳為四層樓挑高空間，巨大菱形的天窗結構以魚鱗堆疊為設計概念。藉著自然光的投射，就如同隨著水波擺動中的魚鱗，波光粼粼閃耀著光芒，提升室內的明亮度。(▲圖：安永心食館提供) |
▎以高規格落實國際化，吸引全球旅客來台參觀
「安永心食館」除了科技互動之外，也擁有一般觀光工廠少見的硬體細節，讓參觀民眾為之驚艷。比如，每層樓廁所皆為免治馬桶，並有專人定時清理維持乾淨。各樓層另設有獨立育嬰室，甚至設有專為宗教信仰人士的祈禱室。上下各樓層則是以手扶梯或電梯取代樓梯，還有整面牆的手機充電區與置物櫃，讓人有身處國際機場或頂級百貨商場的錯覺。
國內外旅客不論是親子共遊、企業參訪、團體旅遊，都能安心舒適的享受旅程，讓台灣不僅是小吃，也能以新穎潮流的科技觀光嶄露頭角，行銷台灣。
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| 上下各樓層則是以手扶梯或電梯取代樓梯，讓人有身處國際機場或頂級百貨商場的錯覺。(▲圖：安永心食館提供) |
