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【BUFFET年中慶】千元有找!端午三天限量鐵板小龍蝦現煎吃到飽(4/4更新已歇業)

   「名人會美食百匯」自五月於微風百貨南京店盛大開幕、六月推出港式下午茶後,現在名人餐飲另一家Buffet品牌-名人潮坊港式自助百匯」內湖旗艦店,料理全面進化再升級!承襲「名人會」南京店頗受好評的現做安心海鮮與精緻日本料理,名人「潮坊港式自助百匯」內湖旗艦店,於六月161718日端午連假三天期間,更推出『鐵板小龍蝦』現煎吃到飽的好康優惠! 
   上圖:名人「潮坊港式自助百匯」內湖旗艦店,食材品質提升,改版後再出擊!

六月底前平日午晚餐五人同行1人免費、四人以下88
      為慶祝全面改版,兩間美食百匯餐廳,皆於六月份平日午晚餐時段,推出五人同行1人免費、四人以內88折的年中慶優惠;而「名人會」南京店,則加碼推出四人同行送下午茶免費券(價值$495)乙張,依據其商圈特性各自行銷攬客,期望在百家爭鳴的BUFFET市場,再創亮眼成績~
   上圖:名人會南京午茶限定,中間三角狀外型像多力多滋的酥炸豆腐奶》,為點心大師陳治國推出精緻的港式甜點,口味不輸米其林三星餐廳甜點,很值得一嚐。
名人「潮坊港式自助百匯」內湖旗艦店
全新菜色升級2.0版,
喜迎端午限量三天,鐵板小龍蝦現煎吃到飽
名人「潮坊港式自助百匯」內湖旗艦店,裝潢設計仍保留原本香港茶樓典雅紫艷的懷舊風格,維持近百道粵式風味料理、蒸籠小點推車,再將「名人會」南京店好評之現做海鮮料理,採用與「安永鮮物」同來源高品質水產食材,注入天然新鮮食材元素,不僅是美味好吃,也多了安心!
上圖:像是老饕必點現做海鮮『虱目魚肚湯』,嚴選低密度生態養殖長大的虱目魚,僅稍加汆燙魚肚,以保留其獨特濕嫩細緻口感,再佐以嚴選新鮮魚骨及魚肉燉製而成的鮮甜湯頭,驚艷現身,取悅老饕味蕾。
上圖:鎮店之寶『名人海鮮粥』,為鮮美魚湯基底,以港式煲粥手法,細火慢熬出軟嫩鮮味,搭配汆燙生態無毒白蝦、鮮蚵、花枝等現流海鮮,美味Q彈鮮味入口。

上圖:六月161718日端午連假三天期間,推出『鐵板小龍蝦』特製料理,品種選自青殼龍蝦、雜色龍蝦與大頭龍蝦(又稱密毛龍蝦),每隻約150克大小,饕客近距離即可觀賞鐵板主廚,以先蒸後煎之精湛技法,淋上主廚特調南瓜醬汁,使其蝦肉飽滿細緻有彈性、嘴裡又溢滿鮮甜滋味。此為限量供應,喜愛龍蝦料理的朋友們,一定要快手快腳訂位去!
還有應景『荷葉糯米雞』、『日式低溫熟成烤牛肉』、『清蒸鱸魚』等特色料理!更多訊息,歡迎洽詢名人會官網www.fdiner.com 或臉書粉絲專頁。


▍餐廳資訊

【名人會 南京店】
l 餐廳地址:台北市松山區南京東路三段3374樓(微風南京百貨內)
l 預約專線:(02)8712-8800
l 座位數:共182席(含可容納20-30人之半開放包廂)
l 營業時間:《平日週一至週五》午餐11:30~14:00,下午茶 14:30~16:30,晚餐17:30~21:30;《週六日與國定假日 》午餐11:00~14:00,下午茶 14:30~16:30,晚餐17:00~21:30
l 消費方式:《平日週一至週五》午餐.成人NT$680/兒童NT$340晚餐.成人NT$780/兒童NT$390;《週六日與國定假日 》成人NT$880/兒童NT$440;《週一至週日 》下午茶.成人 NT$495/兒童 NT$248(上述價格已含10%
3歲以上未滿6歲,酌收100元清潔費;6()以上未滿12歲享半價;12()以上依成人價計算。
65歲以上樂齡長者: 午晚餐享八五折優惠。

【潮坊港式自助百匯 內湖旗艦店】
l 餐廳地址:台北市內湖區新湖二路682樓(內湖InBase內)
l 預約專線:(02)8792-2345
l 座位數:共350
l 營業時間:《平日週一至週五》午餐11:30~14:00 ,晚餐17:30~21:30;《週六日與國定假日 》午餐11:00~14:00,晚餐17:00~21:30
l 消費方式:《平日週一至週五》午餐.成人NT$680/兒童NT$340晚餐.成人NT$780/兒童NT$390;《週六日與國定假日 》成人NT$880/兒童NT$440(上述價格已含10%
3歲以上未滿6歲,酌收100元清潔費;6()以上未滿12歲享半價;12()以上依成人價計算。
65歲以上樂齡長者: 午晚餐享八五折優惠。

撰文/Peggie Wang 
圖片/名人餐飲





【端午節】安永鮮物首度推出港式風味粽,讓消費者食的安心又美味

     端午佳節將至,「安永鮮物•安心水畜產專賣店」首度推出港式風味粽。特別聘請甫榮獲亞洲十大廚藝獎的點心大師-陳治國主廚,以多年鑽研港點、粵菜經驗,運用正宗港式烹調手法,再加上「安永鮮物」嚴選的安心食材, 讓消費者細細品味,每一口的安心好味道。


五星級飯店主廚開發,安心美味獨享
      港點大師”陳治國”主廚,師承知名米其林港點餐廳名廚之精湛手藝,內餡選用全台最乾淨的安永鮮豚、無藥殘留的北海道干貝、自然長大的黑羽放山土雞…等安心食材,從源頭把關,使消費者安心無虞地享受,從產地到餐桌的健康美味。

食材皆選用無添加防腐劑、無添加化學香料的安心食材
    本次兩款港粽,皆使用荷葉包裹著長糯米,以正宗水蒸粽方式,讓糯米口感黏稠濕潤,打開後荷葉香氣四溢,令人食指大動。主要內餡為香腸、土雞肉,而「霸氣北海道干貝粽」與「荷香糯米雞粽」差異之處,則是多加入S等級的完整大干貝入粽,不論視覺或味覺都能感受到霸氣!
    使用安永鮮豚製成的原味熟香腸,無添加亞硝酸鹽、防腐劑等人工添加物,一根約50克重的香腸僅分用於五顆肉粽上,份量實在。加上安永鮮豚的科技養殖過程,可謂乾淨到除了叫聲之外,都可以食用~
   而土雞肉,則選用黑羽放山土雞之雞胸肉與雞腿肉部位,歷經自然成長養足四個月,比傳統養雞要多兩~三倍過程,再餵食活菌、酵素等天然飼料保持腸道健康,不施打抗生素,肉質Q彈、鮮嫩多汁。
   產自北海道潔淨海域的鄂霍次克海生鮮大干貝,每包皆有北海道出產安全認證及生食用貼紙,確保無浸泡磷酸鹽或鋁膨脹劑等藥水膨脹,真材實料,讓您安心無虞。

端午預購優惠活動
     安永鮮物安心美味港粽系列,「霸氣北海道干貝粽」預購價270元(原價300元,每盒兩顆,250g/顆)、「荷香糯米雞粽」預購價135元(原價150元,每盒兩顆,175g/顆),即日起至2017年5月17日止可享預購價優惠,取貨日自5月2日起,純手工製作,數量有限,預購從速。
哪裡買?
《購物商城》https://goo.gl/6w0EA3
《門市資訊》https://goo.gl/U1ODsn
《客服專線》0800-538-835

★安永鮮物霸氣北海道干貝粽,可吃到完整大干貝與干貝絲(圖/安永鮮物)
★安永鮮物荷香糯米雞粽,以平均15週自然黑羽放山土雞肉,肉質鮮美Q彈(圖/安永鮮物)

撰文/Peggie Wang