【消費新訊】集團品牌聯合同慶,安永鮮物買一送一

崇越郭智輝榮獲安永年度大獎!全集團聯歡慶
以「企業家奧林匹克」之名享譽全球的《安永企業家獎》揭曉今年優秀企業家得主,由崇越集團董事長郭智輝受頒「2017安永企業家獎年度大獎」及「經營典範企業家獎」,並將於明年6月,代表台灣赴摩納哥蒙地卡羅,與世界各國的年度得主角逐安永世界企業家大獎桂冠。
為慶祝郭智輝董事長榮獲安永年度大獎殊榮,崇越集團聯合旗下關係企業之流通事業品牌「安永鮮物」水畜產專賣店、「安永鮮飲」果汁吧、「安永鮮食」魚湯店、「安永心食館」觀光工廠、「極鮮饌」海鮮餐廳、「名人」餐飲、「北妍City Spa等全台門市,於2017/12/15()~12/17()共三天,祭出各項超值優惠,與消費者分享喜悅。

▲崇越集團董事長郭智輝榮獲《2017安永企業家獎》年度大獎
安永鮮物同慶優惠一覽
優惠一:六款健康商品同系列同品項買一送一,每人限購乙組。
Ø   《安永鮮採荔枝蜂蜜》 $700(420 g /)
Ø   《健康優鮮•鱸魚精 (原味/和風)系列》$1200(60ml/包,6/)
Ø   樂活上班族健康零嘴系列《海苔脆片 (原味/杏仁/南瓜子) 系列》$120(40g/)、《魚酥捲》市價$120(52g/)
Ø   Sante Beauty•海洋膠原蛋白系列 》膠原潤澤面膜(淨白/緊緻) $1200(6/) 、海洋膠原蛋白果凍-綜合莓果$1200(15g/包;20/)、海洋膠原蛋白粉-覆盆莓風味$600(1.5g/包;30/)
Ø   《納維康•白金保健系列》白金澳洲香醇羊乳片$580(100/)、白金膠囊(鮫鯊烯/蜂王乳/蜂膠)$680(35/)、白金MeiMei果味魚油咀嚼膠囊$1680(120/)、白金葡萄糖胺加強型膠囊$2380(120/)
優惠二:精選水畜產組合優惠價,全省限量1000組,每人不限購買組數。
Ø   安永龍膽石斑魚片200g+安永特選無毒白蝦300g+安永鮮豚五花冷涮肉片300g,組合價$799(原價$985,約81
Ø   安永金目鱸魚排250g+根島生態蝦仁150g+安永放山雞半雞切塊600g,組合價$599(原價$784,約76)

Index:【安永鮮物】水畜產專賣店
販售國家級檢驗保證之頂級水畜產,獨家導入日本細胞活存技術Cells Alive System加工,全程高規格產銷一條龍嚴密控管,並開發養生藥膳、港點熟食、調理醬汁等水畜周邊自有品牌商品。
■優惠方案:2017/12/15-12/17共三天,全省安永鮮物實體門市安永鮮物購物網(百貨專櫃不適用) 享健康保健商品買一送一優惠、精選水畜產組合優惠價,數量有限,售完為止。
■門市資訊:https://goo.gl/dpttSn  ■活動網站:https://goo.gl/SmkyuP  ■客服專線0800-538-835
▲《安永鮮採荔枝蜂蜜》 $700(420 g /) 買一送一

▲《健康優鮮•鱸魚精 (原味/和風)系列》$1200(60ml/包,6/) 買一送一
Sante Beauty•海洋膠原蛋白系列 》海洋膠原蛋白果凍-綜合莓果$1200(15g/包;20/)買一送一
安永鮮飲同慶優惠一覽
Index:【安永鮮飲】果汁吧
提供新鮮現榨、純正天然、無化學添加、百分百純釀的天然健康果汁、精力湯、輕食。
■優惠方案:2017/12/15-12/17共三天,享《葡式蜂蜜蛋塔6+飲料任選乙杯組合優惠價$149(原價$175~$220間,約7~85)
■門市資訊:台北市忠孝東路七段371(Global Mall南港車站B1)/(02)26538676
安永鮮飲》果汁吧享葡式蜂蜜蛋塔6+飲料任選乙杯組合優惠價$149(原價$175~$220間,約7~85)

安永鮮食
同慶優惠一覽
Index:【安永鮮食】魚湯專賣店
使用契作、生態養殖與CAS細胞活存冷凍技術保鮮的無毒魚蝦,經營養師把關,將安心食材烹調出的美味。
■優惠方案:2017/12/15-12/17共三天,享套餐85折優惠(套餐售價$140)
■門市資訊:台大店(微風台大醫院美食街B1) /(02)23952128、三總店(微風內湖三總醫院美食街B1)/(02)87910252

▲《安永鮮食》魚湯專賣店享套餐85折優惠
關係企業品牌優惠一覽
【安永心食館】觀光工廠
以海洋為主題,為全台首創整合「食品安全」及「環保節能」的宜蘭綠色觀光工廠。館內生產機能性商品、提供名廚精心料理的安心美食,更有精彩表演及AR互動、DIY等豐富體驗。
■優惠方案:2017/12/15-31購買門票1張,贈送下次入場券1
■門市資訊:宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415/0800-533699
■官網: www.anyomuseum.com

【極鮮饌】複合式創意料理/海鮮餐廳
位處車水馬龍交通便利的台北東區,堅持上選的頂級海鮮漁獲及寶島在地的好食材,讓入口的極鮮味,架構出佳餚美饌。
■優惠方案:2017/12/15-12/31店內消費即享有9折優惠
■門市資訊:台北市大安區忠孝東路四段2352/(02)2711-3833
■官網:www.jsj-jsj.com.tw
  
【北妍City Spa】活膚概念館
城市中最貼近自然的奢華寵愛,一杯清新花草茶、一抹淡然薰香、一曲輕柔,使用法式護膚手技,與身體零距離對話。
■優惠方案:2017/12/15-12/31單堂活膚療程全面8
■門市資訊:忠孝館(02)2771-1132、復北館(02)2516-5518、新店館(02)2912-8405、新竹館(03)523-1140
■官網:www.cityspace.com.tw


【新聞】安永鮮物推廣冷凍野生海魚,強調新鮮安心完勝現撈

美味的野生海魚一向是饕客心中的珍饈極品,台灣野生魚量少又難捕獲,運送至市場的過程恐用藥過量,一般的冷凍技術又無法將海鮮妥善保存住原本鮮美口感。這些肉眼看不到的食安問題,消費者要如何在通路端買到安心又高品質的冷凍野生海魚?又如何在家料理出海魚的美味?

崇越集團投資生鮮通路品牌「安永鮮物」,於內湖總部門市(11/29)舉辦野生海魚上市發表會,邀請集團董事長郭智輝、富善漁業執行長呂政達一同出席宣傳活動,現場並邀請前任國宴名廚雷議宗,大秀野生白鯧、黑毛、黃花、盤仔、鷹羽鯛、赤章、紅喉等七種不同風格的海魚料理,結合安永鮮物獨門主廚調味醬汁入菜,以泰粵義中日多元菜系的創意料理呈現,完整展現出野生海魚肉質的自然鮮甜。
安永鮮物野生海魚上市發表會 左起_安永食安中心_陳鈴霓協理、富善漁業_呂政達執行長、崇越集團_郭智輝董事長、國宴名廚_雷議宗主廚
《千禧世紀最偉大發明「CAS細胞活存技術」,完勝一般冷凍技術》
崇越集團董事長郭智輝表示,四年前從日本引進CAS細胞活存冷凍技術(Cell Alive System),該技術曾榮獲2008年日本三大創新發明獎與多項國際性專利,對於水產的保鮮程度有非常顯著成效。現在「安永鮮物」以此高科技鮮凍野生海魚,透過安永食安中心嚴格把關,讓饕客不用大老遠跑到外海,就能在家中吃到如同現撈般鮮美的水產。
(註:所謂細胞活存技術,主要是在冷凍過程中,運用磁場低周波維持水分子原狀不凝結,保有食材細胞膜的完整狀態,可讓新鮮及美味不流失,也因此無須再添加防腐劑等延長保鮮期限,解凍後烹調所呈現的口感宛如現撈般,大大顛覆我們對冷凍海鮮品質不佳的印象。)
 
安永鮮物野生海魚上市發表會 ,邀請國宴名廚_雷議宗主廚現場大秀白鯧料理
《企業大老私房菜單「白鯧錦繡米粉炒」,中西合併展現多元創意》
目前活躍於電視健康節目的國宴名廚-雷議宗,於現場示範了郭董指名的私房菜單「白鯧錦繡米粉炒」。雷議宗表示,要以最適合魚種烹調方式,像小白鯧適合乾煎最能呈現其美味,米粉則選用安永鮮物販售-以全米製成的新竹傳統米粉、搭配安永引進知名吻仔魚醬、有機洋菇,加入安永鱸魚高湯一同拌炒提鮮,使其米粉入口清爽不油膩,襯托出白鯧肉質細緻鮮甜,是道健康與天然食材完美結合的美味料理。
安永鮮物野生海魚,企業大老私房菜單-白鯧錦繡米粉炒
《沙漠養漁郎:六點辨識野生台灣白鯧,魚鱗/魚眼/魚身/魚皮/魚體/魚腹》
曾為阿布達比主導全國養殖魚計畫的富善漁業執行長-呂政達,則介紹了如何選擇野生台灣白鯧。呂政達表示,新鮮白鯧應挑選魚鱗光亮、魚眼飽滿清澈有彈性、魚身硬挺不軟癱、魚皮略帶黏液、魚體無魚腥味、魚腹無凹陷,符合以上全部要點才可能是台灣海域捕獲的白鯧魚。安永所進的野生台灣白鯧,雖然已經過三清作業(去麟、去鰓、去內臟),但解凍後,仍能從上述幾點看出其新鮮度,這也是CAS細胞活存技術厲害之處。

《安永鮮物•野生海魚上市推廣月,量少老饕們瘋搶現貨,預訂還可享折扣》
12月為安永鮮物•野生海魚上市推廣月,當月會公布下月預計捕撈的海魚品項,民眾可至各門市填寫預購單預購,並享預購95折優惠。門市現貨品項如野生白鯧、黑毛、黃花、盤仔、鷹羽鯛、赤章、紅喉等,各魚種依規格不同售價也有不同,每包200g~400g不等,售價$200~$2000間。
活動期間凡購買任一野生海魚商品,即可免費成為安永鮮物會員,享生日好禮與會員日點數加倍、點數滿額免費兌換商品等多項優惠。門市資訊 https://goo.gl/dpttSn 或電洽0800-538-835
▲安永鮮物野生海魚上市發表會_民眾試吃海魚