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【年節禮】這禮我可以!不被轉送的十大年節伴手禮

農曆年將近,不論是返鄉遊子、或過年期間至親友家拜年,總是要準備些應景又能讓收禮者感到揪甘心的禮品。「安永鮮物」的安心水畜產品質有口皆碑,無添加系列產品更是深獲媽媽們喜愛。
「安永鮮物」表示,根據送禮對象不同禮品內容也各異,分為喜愛烹飪、需要健康、家有幼兒、討好女性等四大分類,推出十款主打禮盒。除了禮盒外,水畜食材、乾貨零嘴等單品,即日起至225日止,「安永鮮物網路商城」精選水畜商品任選29折,指定商品29日前可享預購優惠。

《四大送禮族群,你是哪一種? 十款伴手禮任君挑選 》
不論是哪一族群,送禮都是要視對象,收禮也不會感到困擾,更不會白白浪費你的心意啊~
 安永鮮物 饕客豐沃組合
喜愛烹飪者
饕客豐沃組合豐慶團圓組合兩款以安永嚴選的優質冷凍海陸食材禮盒,最為推崇。優惠售價分別為3000元、1688元,每種組合共有六種不同食材,如 北海道生食級大干貝、龍膽石斑、生態白蝦等,再依價格搭配其他海鮮或畜產食材。

安永鮮物 健康優鮮鱸魚精
需要健康者
以生態養殖金目鱸、再經36次科學化產學研發健康優鮮鱸魚精;業界少有具產銷履歷、經14~16週自然完熟放山雞的安永黑羽滴雞精。則是兩款市場送禮搶手貨,優惠售價1480~2280元不等。

安永鮮物純魚魚鬆4入禮盒
家有幼兒者
推薦無添加豆粉、無味精、無防腐劑的純魚魚鬆純豬肉鬆,前者選用新鮮白旗魚、黃鰭鮪魚、野生秋鮭製成四款口味魚鬆,後者選用安永鮮豚後腿肉部位製成肉鬆,多數家長選購用於增添寶寶副食品風味、或是解決4~10歲幼童挑食困擾。優惠售價850~1000元不等。

安永鮮物100%”鮮採蜂蜜”系列禮盒
討好女性者
不論輕熟女、美魔女皆喜愛的就是以下四款,經宜蘭大學認證開發、每瓶皆有出廠序號的在地100%”鮮採蜂蜜禮盒;以蜂蜜為基底發酵、營養價值更勝米醋發酵的蜂蜜果醋禮盒;無添加甜味劑、100%本土原果切片低溫烘焙而成的涮嘴天然果乾禮盒;以國際頂級美容保養品規格、萃取天然魚鱗的專利小分子膠原蛋白製成的”Santé Beauty海洋膠原蛋白系列禮盒,不論是面膜、或是果凍、膠原蛋白粉,美麗內外兼施。優惠售價490~1710元不等。
  

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《安永鮮物網路商城》年貨大街https://goo.gl/GQou6t ,客服專線0800-538-835

圖:安永鮮物提供
撰文:Peggie Wang

【食安商機】安永鮮物推出產銷履歷滴雞精,搶攻七億市場


安永鮮物以高品質冷凍水產起家,去年(2016)推出契作豬肉品牌,以吃地瓜蔬食為賣點的安永鮮豚,今年(2017)再推出自有契作雞肉品牌”安永黑羽放山雞”,主打國內少數黑羽野生放山土雞品種。除了小家庭市場所需小包裝全雞部位切塊、土雞高湯之外,更推出安永滴雞精,進攻保健食品市場。
根據經濟部工業局-保健食品產業服務網2015 年國內保健食品產值暨產業概況分析報告中顯示,台灣保健食品716億市場,其中滴雞精就有近七億產值,而2014年五月某知名大廠,也曾豪邁粗估滴雞精市場產值能超過40億。「安永鮮物」看準市場潛力,結合自有雞肉品牌上市,順勢推出安永鮮物-黑羽放山土雞滴雞精,強調產銷履歷、古法製程、真材實料,師法市面上最優質的滴雞精品牌,讓消費者能夠獲得最真實的營養補給。
安永鮮物表示,中國自古以來流傳著「藥食同源」的保健補體觀念,隨著時代演進,烹調加工技術進步,加上現代社會步調快速,傳統燉補耗時費工的場景,已不復見,取而代之的是,能直接萃取食材中精華、同樣能達到營養成效、又符合大眾口味的傳統保健飲品。而小包裝的滴雞精,則是不論送禮或自用,都能接受的高CP值商品。

師法最優質滴雞精、全雞入甕古法蒸滴
安永鮮物集結了市場上各品牌最佳的滴雞精作法,製成最頂級的安永鮮物-黑羽放山土雞滴雞精。養雞場、屠宰場、加工廠具備產銷履歷、符合工廠規範、檢驗無藥殘;選用專門的滴雞精加工廠,其設備與製程皆為了生產滴雞精而制定;以全雞包含骨髓、古法陶甕蒸滴不滲水,去雜質過濾多餘油質,零脂肪零膽固醇,低溫冷凍更保住營養、保住滿滿膠原蛋白;也是市場上少數選用黑羽放山土雞作為滴雞精原料,雞種養成時間與成本皆比白肉雞高出四倍,且單一雞場來源、可追溯安全性更高。
(想了解更多.....滴雞精勝出關鍵,比源頭、比工法、比認證)
▲圖:安永鮮物黑羽放山滴雞精,以古法全雞入甕蒸滴,色澤濃郁。
黑羽土雞野放山林、強健體魄、免擔心禽流感
產自高雄旗山山區的安永黑羽放山雞,得天獨厚好山好水,純淨無汙染的環境,經驗豐富的養殖達人,利用靠山吃山的特性,加上山區純淨優質水質,堅持以最天然的方式分齡分舍飼養,自然成長飼養14周以上,肉質成熟,活動量十足,有別於平地圈養雞,肉質結實,脂肪更少,更健康,抵抗力更好,完全免擔心禽流感。

哪裡買?
◎安永鮮物-黑羽放山土雞滴雞精,每包60cc 10入禮盒$1880元、3入體驗禮盒$580元。本品以耐熱耐凍鋁箔袋低溫冷凍包裝(不可微波),飲用時無須退冰,隔水加熱或放入滾熱開水五分鐘後即可拆包飲用,網購詳洽→ https://goo.gl/GsoxDt;安永鮮物-黑羽放山土雞,各部位與規格詳洽→  https://goo.gl/ovhR6f
◎全省安永鮮物門市(非專櫃)、安永鮮物網路商城皆有販售,或電洽0800-538-835

撰文:Peggie Wang
★歡迎加入好食新聞LINE@好友,掌握第一手行動資訊 http://line.me/ti/p/%40crd8642r 

【新品上市】滴雞精勝出關鍵,比源頭、比工法、比認證

安永鮮物-黑羽放山土雞滴雞精六大特點
■養雞場到滴精,皆有產銷履歷認證
台灣土雞雞場規模,普遍較白肉雞雞場小,因此許多大廠牌的滴雞精,會直接向大型土雞場採購不同來源的契作土雞,來製造滴雞精,其風險來自於一旦契作雞農多,就難完全掌控雞源的品質與安全性。安永鮮物黑羽放山雞具備產銷履歷認證,除可確保雞隻來源,亦可確保民眾買的滴雞精使用的是足齡雞,而非淘汰老母雞、或飼養週數不足的幼雞。整個生產過程使用之飼料、設備、水源與藥殘等,皆符合產銷履歷規範如實登錄,資訊透明、來源安心可靠。


■野生黑羽放山雞,不用擔心禽流感
一波波禽流感疫情造成人心惶惶,但放山雞卻能從中豁免,因為其生存環境和養殖方式跟一般平地圈養不同。產自高雄旗山山區,擁有得天獨厚好山好水,純淨無汙染的環境,讓畜牧業多元豐富;而有豐富經驗的養殖達人,利用靠山吃山的特性,加上山區純淨優質水質,山林間清新空氣有助於雞的支氣管,採低密度飼養,貼近自然的野外環境,讓雞隻可充足運動,大量運動之下也能提高免疫力,自然就健康、長得也好,不過這種飼養方式需花費大量時間和人力來照顧雞隻,一般白肉雞約一個月可達到兩公斤(市場上販售重量),放山雞需要四個月以上,故成本也比一般在室內飼養來得高出至少四倍成本。
■滴雞精好喝與否,雞種與週齡密切相關
市售滴雞精多使用土雞滴製,在口感氣味上,也比使用白肉雞滴出來的雞精,較無腥味、味道更好。安永鮮物選用的是雞種,是比一般土雞更優質的黑羽放山土雞,因較為好動,故多野放飼養,再因運動量大,體型小,需比平地圈養的土雞,飼養期更長,才能長到相同肉重,因此肉質更加結實、腹脂更少。

■全雞含骨、古法陶甕蒸滴不滲水,低溫冷凍更鎖住營養
安永鮮物滴雞精則是將全雞切塊包含碎骨,置入陶甕蒸滴,不加一滴水,遵循古法高溫淬鍊10小時,以萃取更多骨髓精華、胺基酸與膠原蛋白等營養素。為保有其營養元素,以低溫冷凍包裝,捨棄一般常溫包裝,也大幅提高成本。(註:因常溫包裝為了有更長的保存期限,需使用超高溫殺菌才能確保做到完全滅菌,而高溫殺菌過程中,容易犧牲掉滴雞精原有的風味與破壞營養成份。)

■真材實料、委由專業的滴雞精製造廠製造
市售滴雞精多由食品廠滴製,而安永鮮物則是委由專門生產滴雞精的工廠承製,從產線規劃、機器設備、生產作業流程等品質規範,皆專為滴精所設計,並取得國內少數,針對滴精加工製程特別評估的HACCPISO22000與產銷履歷認證部分食品廠為降低成本,會將滴製後的雞肉,再生產成全雞湯,讓滴雞精變成只是附加品,為避免全雞湯的雞肉太柴,滴雞精製程得縮短,因此滴精品質差、製程率低。而專門的滴雞精廠會在土雞完整滴製後,才將滴製後剩的雞肉只用來熬煮成雞高湯,不影響滴雞精品質。
圖:安永鮮物黑羽放山滴雞精,以古法全雞入甕蒸滴,色澤濃郁。
■低熱量、零脂肪、零膽固醇、小分子易吸收

安永鮮物表示,目前國內滴雞精目標市場為女性客群,安永鮮物滴雞精單包熱量僅約21卡,濾除了脂肪與膽固醇,只要稍微熱一下就可以喝。 對於術後的病人來說,更是一種有效率的食品,其雞肉中的蛋白質經加熱後,會分解成小分子蛋白質,減輕腸胃負擔,讓營養更易於被人體吸收,而長期因壓力產生疲倦感的一般上班族或考生,也可減少疲勞感、滋補強身精神旺盛,但仍建議諮詢醫療專業人員後適量食用。

哪裡買?
◎安永鮮物-黑羽放山土雞滴雞精,每包60cc 10入禮盒$1880元、3入體驗禮盒$580元。本品以耐熱耐凍鋁箔袋低溫冷凍包裝(不可微波),飲用時無須退冰,隔水加熱或放入滾熱開水五分鐘後即可拆包飲用,網購詳洽→ https://goo.gl/GsoxDt;安永鮮物-黑羽放山土雞,各部位與規格詳洽→  https://goo.gl/ovhR6f
◎全省安永鮮物門市(非專櫃)、安永鮮物網路商城皆有販售,或電洽0800-538-835

撰文:Peggie Wang
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