臺灣農產食品赴新加坡，星買主爭相下單

【新加坡訊】外貿協會為協助臺灣農產食品廠商，開發第二個國際潛力市場，特選新加坡為試點。邀請十家臺灣農會、食品廠商於7月16日前往新加坡濱華大酒店，參加由新加坡台貿中心舉辦「臺灣食品推介會」。發表超過30項產品、吸引多達50家90位新加坡當地重要進口商，及通路商前來，與臺灣廠商進行超過50場的一對一洽談媒合會。

圖：貿協領軍臺灣團赴新加坡推廣產品，駐新加坡台北代表處 梁國新代表(左5)、貿協行銷專案處 顏銘嬅副處長(左3)，與安永生技代表 黃朱毅協理(右5)、及其他臺灣農會和食品廠商代表們合影。

    駐新加坡台北代表處梁國新代表表示，2018年新加坡成為臺灣第6大貿易夥伴、第5大出口市場，同時也是新南向國家中最大的貿易夥伴。同時，他也告訴在場新加坡貴賓們，跟臺灣朋友做生意很容易，且新加坡人很愛臺灣的食物，相信未來雙方必定合作愉快順利。

圖：梁國新代表(左)與顏銘嬅副處長(右)，對安永亮點產品健康優鮮鱸魚精產品深感興趣。

圖：新加坡買主對於臺灣農會及食品加工業者產品詢問熱烈。

    對新加坡消費者而言，本次展示的產品有九成尚未進入新加坡市場，除以安心養生及健康產品為訴求，同時也注重產品包裝。像是安永生技用科技業高規格養魚製成的鱸魚精，每一包60克就等於吃進2斤的鱸魚，更是獲獎無數的清真產品。

圖：新加坡台貿中心舉辦「台灣食品推介會」，展出安永亮點產品 健康優鮮鱸魚精、Santé Beauty 海洋膠原蛋白果凍與面膜

    外貿協會表示，將臺灣品質最讚、最安全健康的農產食品，直送新加坡各大通路，相信不久的將來，就能在新加坡看到更多臺灣的產品在各大通路上市。

📺健康優鮮鱸魚精Anyong Sant’e Premium Silver Perch Essence 海外購買網站(實際運送地點請見網站說明)

📌amazon. (美國)

📌amazon.au (澳洲)

📌amazon.jp (日本)

📌ebay(海外各國)

編輯：Peggie Wang

圖文：外貿協會

米其林名廚推崇！安永鮮物健康優鮮鱸魚精獲亞太A.A.無添加美食二星獎

    本週日即是母親節，崇越科技(5434)旗下投資健康事業品牌「安永鮮物」健康超市，歡慶母親節推出多項應景的自有品牌禮盒，其中最受矚目的，即是甫榮獲全球三大食品評鑑獎之一的A.A.無添加美食二星獎《健康優鮮•鱸魚精》禮盒。安永鮮物特別推出包月套餐組合，購買鱸魚精五盒（30小包）即送膠原蛋白果凍乙盒（20小包）優惠價$6000元（原價$7200元），還有《Sante Beauty海洋膠原蛋白果凍》乙盒加《Sante Beauty膠原淨白潤澤面膜》兩片的組合，優惠價$888元（原價$1500元），活動優惠自即日起至母親節（5/12）止，讓為人子女的你，在滿足孝心之餘，也能讓母親充分感受到尊榮寵愛，天天都能擁有健康與美麗。

圖：《健康優鮮•鱸魚精》在全球三大食品評鑑獎中已囊括兩大獎，A.A. （Anti Additive）無添加美食二星獎與A.A.無添加三星認證，及Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，並獲得Halal清真認證等國際肯定。(圖片來源：A.A.無添加協會)

▍星光熠熠！米其林餐廳、全球美食饕客推薦

    安永團隊於上(4)月18日親赴香港參加A.A. Taste Awards舉辦的大型頒獎典禮，也讓台灣唯一獲得四座大獎認證的鱸魚精，能在國際盛會上大放異彩。荷蘭A.A. Taste Awards無添加美食獎與比利時Monde Selection、英國Great Taste為全球較具知名的三大食品評鑑獎，旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加劑，並致力於提供出色風味品質的頂級餐廳和食品生產商。評審團隊小組審查來自世界各地的餐廳業者和食品公司，包括泰國、澳大利亞、韓國、香港、日本、馬來西亞、台灣、新加坡、紐西蘭和荷蘭。

圖：荷蘭A.A. Taste Awards無添加美食獎與比利時Monde Selection、英國Great Taste為全球較具知名的三大食品評鑑獎

     其評審團包含國際飲食評估機構成員，國際級專業資深廚師，如 義大利籍米其林星級廚師Stefano Cerveni，Felice Lo Basso及西班牙籍米其林星級廚師Andreu Genestra，及營養師、學者、媒體等。評審以料理是否容易判別為無添加、料理美味程度、料理過程及調味（無論口味重或清淡）是否依照傳統餐飲制程工序等幾大指標作為評分標準。

圖：2018年荷蘭A.A. Taste Awards無添加美食獎，於隔年4月18日在香港舉行頒獎典禮。(圖片來源：A.A.無添加協會)

     除了台灣《健康優鮮•鱸魚精》上榜之外，其他2018年重磅得獎者包括香港明星品牌《鋒味拌麵》，新加坡老牌《百勝廚叻沙拉麵》，日本米其林《Due Iitalian連鎖拉麵》等經典產品皆榜上有名。

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【健康優鮮•鱸魚精】常溫攜帶好方便 輕鬆補充膠原蛋白

▍一條健康的魚，才有全魚利用的價值

    《健康優鮮•鱸魚精》不僅獲得A.A. （Anti Additive）無添加美食二星獎與A.A.無添加三星認證，還獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎、Halal清真認證等國際肯定。「透過不同評審單位嚴格審查，都能獲得肯定， 不外乎來自安永鮮物在產品開發上對食安的堅持。」安永商品開發總監洪瑀彤協理表示，「《健康優鮮•鱸魚精》是透過產學合作，歷經36次試驗，評選出營養價值較高、風味較佳的均衡配方，所以在營養比例上才能更勝全魚。」

圖：安永商品開發總監洪瑀彤協理代表領獎

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   「一條健康的魚，才有全魚利用的價值。」安永鮮物在經營冷凍水產上有口皆碑，自2017年除了將生態養殖的產銷履歷金目鱸，製成冷凍加工的魚體食材，在安永鮮物健康超市販售給消費者外，更衍伸開發出機能性營養商品《健康優鮮•鱸魚精》。從原料源頭一直到通路販售，透過半導體級規模的安永生技水產加工廠物理性潔淨處理、日本高科技CAS細胞活存急凍保鮮，母公司崇越科技彙結集團資源，採一條龍模式，打造出最優質的代表性自有產品。 

圖：安永找來百位媽咪部落客，實評後一致好口碑推崇《健康優鮮•鱸魚精》。(取自安永鮮物官網)