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| 圖：安永鮮物〈鱸獲至寶〉禮盒，內容物為金目鱸魚排200g、金目鱸魚切片200g、鱸魚高湯300g、黃耆補養鱸魚湯460g（藥膳）等四款各一包，預計第四季推出上市 |
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| 圖：農委會主委林聰賢(左)，安永生活營業處協理蘇子翔(右)。 |
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| 圖：舞台示範料理為安永鮮物〈金目鱸魚排〉為主角的《虱目魚拌醬佐金目鱸魚排》 |
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| 圖：安永生活營業處協理蘇子翔(左起)、農委會主委林聰賢 |
【恭賀】安永鮮物水產禮盒再次榮獲海宴獎
◢漁業署為鼓勵業者開發品牌精品及提升國產水產品產業價值鏈，今年舉辦第八屆「海宴水產精品」評選活動，並於本日（9/3）舉頒獎典禮。
◢自2010年至2016年已連續舉辦七屆「海宴水產精品」評選活動，第八屆本年(2018)計104項產品參選，最終20項精品雀屏中選。
◢其中，安永鮮物〈鱸獲至寶〉禮盒，符合國產水產原料條件，且於生產製程通過HACCP、ISO22000等驗證，經過專家針對品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選皆獲得高度評價，因此獲選為20大水產精品之一。
◢頒獎典禮上，農委會主委林聰賢親自小秀廚藝，用一般平底鍋即能將安永金目鱸魚排，輕鬆地煎出好吃料理，在場試吃的民眾，對於安永鮮物鱸魚品質更是讚不絕口！
【營養關鍵字】女人40又如何?逆齡美魔女養成術大公開
是否有過這樣的疑問「40歲心智分明與前幾年落差不大，正在智慧穩定期；但為什麼生理年齡卻硬是超越了許多年呢？」打開報章雜誌、滑手機又看到那些正值大齡的女星們，無論懷孕或產後身材都不輸少女時期，歸納後發現除了認真運動之外，「怎麼吃」其實才是最重要的關鍵因素！
圖：安永鮮物會員刊物邀請各界專家，針對各世代女性所面對不同的挑戰，提供營養、健身、料理相關專業建議與新知解惑，每本市價$199元，晶饌會員可免費來店索取。
多動少坐、年輕八歲
「要活就要動」這句話並不是精神喊話，它是能夠從科學的角度解釋的喔！人的 DNA 兩端有著保護它的端粒，每次細胞分裂它就會短一點，當它短到不能再短的時候，通常代表細胞壽命的終結。
日常中有許多因素能影響 DNA 端粒縮短的速度，短得快就表示老得快。研究發現，一天坐超過十小時，且缺乏運動的年長女性，生理年齡會比坐最少的人要老個八年。
圖：給40世代的美魔女養成食療法
先菜後飯、穩定血糖
營養師江奕賢表示，愛吃甜食不一定會得第二型糖尿病，但吃多確實會增加患病的風險，因此，不管有沒有罹患糖尿病，我們都應該吃著避免讓血糖上升太快的飲食。除了挑低 GI指數（低升糖）的食物，例如糙米、地瓜、全麥...等，改變進食順序，也能延緩血糖上升！研究發現先吃菜肉（or 肉菜）再吃飯，就能顯著讓飯後血糖平穩的上升。
吃對好油、肥胖掰掰
「少吃一餐、只吃燙青菜、少油飲食或水果餐」是很常見減重方法，但隨年齡增加，其減重效果似乎每況愈下。為什麼呢？江奕賢說，不吃油是會讓事情變得更糟，人的身體需要〈必需脂肪酸〉來使發炎與消炎反應順利運作，而每個細胞的膜，也需要脂肪來發揮正常功能，此外，食物裡有些脂溶性的營養素，也需要靠油脂的幫忙才能有效吸收。
像是橄欖油、苦茶油、高油酸葵花油等〈單元不飽和脂肪酸〉含量高的油品作為烹調用油，可藉此減少飲食中〈飽和脂肪酸〉與〈 Omega-6 脂肪酸〉的攝取。
還有每週至少吃兩次富含〈 Omega-3 脂肪酸〉的海鮮，或補充魚油來平衡〈 Omega-6 與 Omega-3 脂肪酸〉。另外，吃素的人，能以亞麻仁油和堅果類來獲取 〈Omega-3 脂肪酸〉。
調整作習、美麗如昔
「體重」其實是一種生活習慣的呈現，不是短時間採用某種方法就能解決的事情，「適當運動」、「飲食均衡」都是避免肥胖的重要關鍵。另外，多吃蔬菜水果避免膚色暗沉，並增加肌膚對紫外線的抵抗力。從日常作息調整生活習慣，人人都可以成為逆齡美魔女喔！本篇完整資訊請見安永鮮物六月出刊第七期會員刊物。▍刊物如何取得?
2018年7月15日起，凡安永鮮物晶饌會員親至全省實體門市，來店即可領取，每位會員限領乙本，數量有限送完為止。安永鮮物0800-538-835。
【得獎】阿公阿嬤最愛吃！《安永鮮物龍膽石斑》榮獲2018銀髮友善食品金饌獎
由〈行政院農業委員會〉委託〈財團法人食品工業發展研究所〉舉辦之「2018第三屆銀髮友善食品評選活動」，6月30日於南港台北國際食品展台灣館舞台舉辦頒獎典禮。其中《安永鮮物龍膽石斑》因其低脂肪、高蛋白及富含胺基酸等營養價值，以及肉質細嫩的鮮美口感，榮獲本屆最高殊榮〈金饌獎〉榮耀，由安永鮮物商品總監洪瑀彤協理、營運處蘇子翔協理代表上台領獎。
(圖：《安永鮮物龍膽石斑》榮獲2018銀髮友善食品金饌獎，左起：農委會李退之副主委、安永鮮物洪瑀彤協理及蘇子翔協理)
(圖：安永特別請健康名廚雷議宗設計長者食譜_茶油蒸煨龍膽石斑，簡單步驟在家也能輕鬆烹煮)
根據內政部今年宣告的最新資料顯示，台灣老年人口突破14% ，正式邁入高齡社會；相較於亞洲各主要國家，台灣老年人口比率僅次於日本。如何維護高齡人口的健康與生活品質，以及因應老化社會的相關照應，是民間企業與政府持續共同努力的重要目標。
「銀髮友善食品評選活動」自今年二月起為期三個月的甄選評審，經由嚴謹的初選與決選作業，最後評選出27項銀髮友善食品，再從中選出七項金饌獎、三項特別獎。獲獎產品將於台北國際食品展登場亮相，讓更多消費者可認識，表彰農食產業鏈相關業者共推共好，協助銀髮食品產業發展，擴大農產食材應用，並為長者增添飲食幸福感。
(圖：知名電視節目健康2.0主廚雷議宗，認為安永鮮物龍膽石斑最值得推薦給長者食用)
食品所表示，《安永鮮物龍膽石斑》本次能夠獲得金饌獎，主要在於使用優質台灣在地水產，輔以最先進CAS〈細胞活存技術Cells Alive System〉急凍保鮮等優異加工加值，在營養機能、風味口感、使用便利性等，對銀髮長者飲食極具友善性。而台灣於今(2018)年3月邁入高齡社會，需要有更便利、多樣少量的餐食供應及服務系統，以協助長者日常飲食需求。
(圖：安永鮮物龍膽石斑同時也曾連續三屆，榮獲漁業署海宴精品獎肯定)
石斑魚在港澳地區推為中國四大名魚之一，由於魚皮膠質的營養成分，可增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成，又被稱為「美容護膚之魚」。本次獲獎的《安永鮮物龍膽石斑》，產自高雄永安地區石斑魚故鄉，以低密度海水養殖，池內為魚蝦共生的自然生態圈，再經由安永國際級水產加工廠進行三清處理，使用CAS細胞活存技術，完整鮮存石斑的鮮度，使其解凍後肉質口感依然飽滿Q彈，厚實的膠質不帶腥味，只有天然海水的鹹香，營養成份完全不流失，一直是安永人氣明星商品！
此外，自2016年第一屆十大銀髮友善食品評選，安永鮮物《天麻枸杞鱸魚湯藥膳》、《生凍吻仔魚》，亦皆深獲長者們青睞與專業評審肯定。
(圖：安永鮮物2016第一屆十大銀髮友善食品得獎產品_天麻枸杞鱸魚湯藥膳、生凍吻仔魚)
健康大廚傳授銀髮食譜，阿公阿嬤吃得營養又美味
安永鮮物特別邀請知名健康2.0節目、前國宴主廚雷議宗，以多年健康節目經驗，撰寫銀髮食譜【茶油蒸煨龍膽石斑】，簡單幾步驟，讓長輩在家平時也能享受營養又美味的佳餚~
◎食材：
安永龍膽石斑200 g、安永鱸魚高湯200cc、蒜末20g、青蔥末20g、豆芽菜40g、九層塔適量、去籽辣椒絲5 g(盤飾用)
◎調味料：
苦茶油2茶匙、鹽1小匙、香菇醬油少許、米酒30cc
、胡椒粉少許
◎作法：
1.將龍膽石斑洗淨後川燙備用。
2.鍋內加入苦茶油，以小火先將蒜末、青蔥、豆芽菜炒香，再放入魚高湯及鹽、香菇醬油等拌勻。
3.將龍膽石斑放入鍋內加入苦茶油、米酒煨煮約1分鐘取出盛盤，再放入蒸籠內蒸約3分鐘。
4.將料理取出後擺上九層塔、辣椒絲，及撒上胡椒粉後即可食用。(視長者口味可不加)
撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物
【人物】半導體大老養生之道 下篇「關於運動與壓力」
財團法人中技社於上月中旬(17/12/16)舉行第55屆中技社科技獎學金頒獎典禮，邀請獲選「2017安永企業家獎年度大獎」及「經營典範企業家獎」崇越集團董事長、安永鮮物創辦人-郭智輝博士進行專題演講，以「食安」與「健康」作為主題，內容透露出不惜耗費十多億蓋兩座國際級工廠，也要悍守食安的原因。郭智輝以自身多年經驗分享健康之道，其部分節錄內容如下：
【第二、規律運動】
除了健康的飲食，維持規律的運動習慣也相當重要，因為適當的運動可刺激許多神經傳導物質的分泌，像是正腎上腺素、血清素、多巴胺等。「正腎上腺素」和我們的注意力有關，「血清素」和記憶與情緒管理相關，「多巴胺」則是與正向快樂的情緒有關。
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| 圖：由崇越隼鷹親身指導的「 崇越小隼鷹棒球夏令營」今年暑假即將再度展開，邀請小朋友一起揮擊熱血沸騰的棒球夏天。密切注意崇越隼鷹官網 http://baseball.topco-global.com/webfront/ |
我對崇越員工健康的要求極為重視、鼓勵同仁運動，公司也有不少運動社團，像是：羽毛球社、熱力有氧、棒壘社等等；此外，每年9月、10月，崇越都會和台積電、聯電、友達、美光等友好客戶進行崇越盃棒壘賽，邀請FAB裡的工程師們一起曬曬太陽、動動手腳。崇越還有一隻棒球隊「崇越隼鷹隊」，除了邀請美國、日本、中南美洲的職棒好手和優秀教練來台，這幾年也年年辦理國際交流賽，免費邀請民眾入場看球，促進台灣看球風潮。
【第三、面對壓力、釋放壓力】
我們都知道，壓力如果是持久性的，將增加患病的可能性，以及提高罹患癌症的風險。哈佛大學的研究發現，如果受試者視抗壓反應為有益時，會感到較少的壓力，血管會保持放鬆；但如果視壓力為毒物，則血管會持續收縮，這也是為什麼長期壓力會導致心血管疾病的原因。
此外，也有研究結果顯示，在過去一年承受極大壓力的人，死亡的風險增加了43%。此外，「不容易受壓的人」，比那些「容易受壓的人」，對病毒更容易產生抗體，對抗病毒的T細胞的活動也較強。另有研究發現，「長期受壓者」，對抗病毒產生的抗體反應和T細胞的活動較弱，如果有了傷口，因幫助傷口復原的內分泌（cytokine IL-1）減少，復原時間會較長。
如果把身體因壓力而產生的生理反應當作有益的，那自然而然就將有勇氣去面對困難；而面臨壓力時，與人分享，或出門曬曬太陽、三五好友相邀出遊，讓身體有紓壓的管道，壓力亦可轉為助力。
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| 圖：「安永心食館」是半導體材料設備通路商龍頭崇越科技（5434），在宜蘭蘇澳斥資十億打造之世界級食品觀光工廠。 |
崇越這幾年也積極發展運動休閒領域，今年七月，我們在宜蘭蘇澳打造的一座綠色觀光工廠─安永心食館正式開幕。這座觀光工廠整合「食品安全」及「環保節能」，建築體本身更整合了崇越核心能力之高科技、多角化與國際化，規劃具有太陽能發電、節能照明、屋頂雨水回收、基地保水等功能的綠建築。除了附近的冬山河、宜蘭傳藝、南方澳，安永心食館儼然已成為宜蘭新景點，提供了一個有好吃、也有好玩的周末休閒遊憩好去處。歡迎在座貴賓來到安永心食館，體驗以海洋主題虛擬實境的互動遊戲，品嘗鱸魚精、港式點心等健康安心美食。
【結語】
前Google大中華區總裁李開復曾說過：「別把吃飯當作餵飼料！」我在台北大學教EMBA課程，很多同學下班趕來，沒有時間用餐，隨手就是便利商店的麵包或是零食果腹。中國人老說：「吃飯皇帝大」，對於我們吃下肚的食物不該僅僅是補充熱量，而應該費些心思領會每一口食材、每一匙鮮湯。
日本人在用飯前，會說「いただきます」，翻成中文為「我要開動了！」但其實在日本文化的脈絡裡還有更深的含意，「頂（いただ）きます」原意是把東西高高地舉到頭頂，用了「頂」上頭「頂」的「頂」這個漢字。日本人認為用餐是領受了動物以及植物的生命，用以延續自己的生命，對以命換命的食物，由自心聲的感恩、說出「感謝賞賜」。因此，日本人會邊說「いただきます」，邊將雙手合十，敬重地表達感謝。
我們擁有珍貴的生命旅程，應當好好把握機會，好好地活出、體驗、享受人生。每天的我們，都應該比昨天的自己更進步、更美好。最重要的，便是身體健康，才能走得長遠。祝福在座各位，身體健康。
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撰文：Peggie Wang
【人物】半導體大老養生之道 上篇「關於飲食」
財團法人中技社於上月中旬(17/12/16)舉行第55屆中技社科技獎學金頒獎典禮，邀請獲選「2017安永企業家獎年度大獎」及「經營典範企業家獎」崇越集團董事長、安永鮮物創辦人-郭智輝博士進行專題演講，以「食安」與「健康」作為主題，內容透露出不惜耗費十多億蓋兩座國際級工廠，也要悍守食安的原因。郭智輝以自身多年經驗分享健康之道，其部分節錄內容如下：
【第一、吃的健康】
引據《世界衛生組織》今年日內瓦發表的報告顯示，收集全球194個國家和地區的數據，包括死亡率、疾病和衛生系統指標、全球主要疾病負擔等，最長壽的國家不出意料是日本，83.7歲。日本已經連續30年蟬聯全球最長壽人口國家的美譽，此外，日本人平均餘命也比台灣平均長5年，也就是日本的老人比台灣的扎實地多享受了5年的健康人生。
日本長壽的秘訣是什麼？是多年來科學家跟社會學家積極探究的題目。除了完善的醫療制度，「健康的飲食」一直被推崇為長壽的主要秘訣。跟其它先進國家相比，日式和食較為少油、少鹽，豆腐、納豆等豆製品能有效防止動脈硬化；另外，魚類，是日本人餐桌上最常見的主菜。
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| 圖：安永鮮物龍膽石斑魚片，連續三屆榮獲漁業署海宴精品獎肯定的優質商品。 |
日本人極愛吃魚，當地可食的魚有500多種，在日本壽司店常能看到魚字元的茶杯，上面印製了各式以魚為部首的魚名！至於魚的料理方法更是包羅萬象、無法統計，堪稱的上藝術。連有毒的河豚，日本人都能研究出一套料理的辦法，甚至得考取專業證照才能處理販賣。
吃魚有益健康是被公認的，美國心臟協會建議民眾每週至少吃兩餐魚，尤其是富含「脂肪」的魚。很多年輕女生怕胖，但好的脂肪對身體的幫助很大！魚含有較高的omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸是我們身體必需的營養素，但我們的身體無法非常有效產生這些脂肪酸。魚和魚油所提供的兩種脂肪酸EPA和DHA，不但被醫學界認定對心臟健康有益，多吃不飽和脂肪酸omega-3脂肪酸，更能增長大腦、預防發炎及慢性疾病，寫論文時，來喝個魚湯，提神醒腦正好！
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| 圖：安永鮮物健康優鮮滴魚精，與專業研發團隊，透過產學合作，研究魚種與魚部位之配比，加上壓力、水量、時間等，共歷經36組配方實驗測試，開發出所含胺基酸與膠原蛋白較佳的黃金配方比例與精萃條件。利用完整溫控殺菌，可常溫保存無虞，無須反覆冷凍或退冰，飲用、保存、攜帶皆方便。 |
吃魚雖然健康，但仍要選對魚。來源不明、未經過檢驗的魚種可能有各式各樣的風險，如被餵養過量的抗生素、治療用藥；來源不明的野生海魚也有相當的風險，大環境的汙染透過生物累積，無法代謝的化學物質累積在生物體內，經由食物網的互相捕食，最後被食物鏈中的高級消費者，也就是人類吃下肚後，便也累積在人體內，日積月累下必定會對健康造成傷害。
台灣洗腎與大腸癌等疾病的罹病比例甚高，與我們日常吃的食品脫不了關係。中醫講究「醫食同源」，除了生病吃藥外，若能平時就能多注意食材來源的安全性、注意營養均衡，可有效達到預防及治病的功效。
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| 圖：崇越集團旗下投資餐飲品牌"安永鮮食"，以自家CAS龍膽石斑、金目鱸、虱目魚等魚湯專賣為主，位於微風臺大醫院美食街，以亞健康族群為主。 |
海鮮保存最安全的方式，其實是透過低溫冷凍的方式保鮮。崇越從日本引進的細胞活存冷凍技術(Cell Alive System)，這項技術，在日本贏得2008年三大創新獎，原先用於生物幹細胞的存取研究，現在已被廣泛應用於食材的保鮮，將顛覆各位對冷凍水產口不佳的刻板印象。細胞活存技術在食材凍結的過程中，透過磁場及低周波技術，讓食材中的水分在通過冰晶生成帶時，仍維持分子震動狀態，避免冰晶破壞細胞膜而流失美味，解凍後的食材肉質可維持最鮮嫩的彈性、光澤及含水量。
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| 圖：「安永生物科技」為崇越科技集團(5434)因應食安問題所投資，以科技業之高標準，耗資六億建構「產銷一條龍」之食品安全體系。於高雄彌陀設立之世界級水產加工廠，預計2018年第二季開始營運 |
我們在高雄彌陀建造了一座半導體級水產加工廠，亦導入無塵室規格的冷凍加工製程─「細胞活存技術」，全程微電腦恆溫控管，且每批產品皆經安永食品安全中心檢驗把關，確保產品沒有抗生素、藥物殘留等風險，希望從魚蝦撈起的那一瞬間，到最後送上各位的餐桌，都能作上最嚴密的控管。(接下篇待續....)
★延伸閱讀→非凡新聞 -科技廠引用細胞活存技術!跨足冷凍水產
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撰文：Peggie Wang
【新聞】安永鮮物推廣冷凍野生海魚，強調新鮮安心完勝現撈
美味的野生海魚一向是饕客心中的珍饈極品，台灣野生魚量少又難捕獲，運送至市場的過程恐用藥過量，一般的冷凍技術又無法將海鮮妥善保存住原本鮮美口感。這些肉眼看不到的食安問題，消費者要如何在通路端買到安心又高品質的冷凍野生海魚?又如何在家料理出海魚的美味?
崇越集團投資生鮮通路品牌「安永鮮物」，於內湖總部門市(11/29)舉辦野生海魚上市發表會，邀請集團董事長郭智輝、富善漁業執行長呂政達一同出席宣傳活動，現場並邀請前任國宴名廚雷議宗，大秀野生白鯧、黑毛、黃花、盤仔、鷹羽鯛、赤章、紅喉等七種不同風格的海魚料理，結合安永鮮物獨門主廚調味醬汁入菜，以泰粵義中日多元菜系的創意料理呈現，完整展現出野生海魚肉質的自然鮮甜。
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| ▲安永鮮物野生海魚上市發表會 左起_安永食安中心_陳鈴霓協理、富善漁業_呂政達執行長、崇越集團_郭智輝董事長、國宴名廚_雷議宗主廚 |
《千禧世紀最偉大發明「CAS細胞活存技術」，完勝一般冷凍技術》
崇越集團董事長郭智輝表示，四年前從日本引進CAS細胞活存冷凍技術(Cell Alive System)，該技術曾榮獲2008年日本三大創新發明獎與多項國際性專利，對於水產的保鮮程度有非常顯著成效。現在「安永鮮物」以此高科技鮮凍野生海魚，透過安永食安中心嚴格把關，讓饕客不用大老遠跑到外海，就能在家中吃到如同現撈般鮮美的水產。
(註：所謂細胞活存技術，主要是在冷凍過程中，運用磁場低周波維持水分子原狀不凝結，保有食材細胞膜的完整狀態，可讓新鮮及美味不流失，也因此無須再添加防腐劑等延長保鮮期限，解凍後烹調所呈現的口感宛如現撈般，大大顛覆我們對冷凍海鮮品質不佳的印象。)
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| ▲安永鮮物野生海魚上市發表會 ，邀請國宴名廚_雷議宗主廚現場大秀白鯧料理 |
《企業大老私房菜單「白鯧錦繡米粉炒」，中西合併展現多元創意》
目前活躍於電視健康節目的國宴名廚-雷議宗，於現場示範了郭董指名的私房菜單「白鯧錦繡米粉炒」。雷議宗表示，要以最適合魚種烹調方式，像小白鯧適合乾煎最能呈現其美味，米粉則選用安永鮮物販售-以全米製成的新竹傳統米粉、搭配安永引進知名吻仔魚醬、有機洋菇，加入安永鱸魚高湯一同拌炒提鮮，使其米粉入口清爽不油膩，襯托出白鯧肉質細緻鮮甜，是道健康與天然食材完美結合的美味料理。
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| ▲安永鮮物野生海魚，企業大老私房菜單-白鯧錦繡米粉炒 |
《沙漠養漁郎：六點辨識野生台灣白鯧，魚鱗/魚眼/魚身/魚皮/魚體/魚腹》
曾為阿布達比主導全國養殖魚計畫的富善漁業執行長-呂政達，則介紹了如何選擇野生台灣白鯧。呂政達表示，新鮮白鯧應挑選魚鱗光亮、魚眼飽滿清澈有彈性、魚身硬挺不軟癱、魚皮略帶黏液、魚體無魚腥味、魚腹無凹陷，符合以上全部要點才可能是台灣海域捕獲的白鯧魚。安永所進的野生台灣白鯧，雖然已經過三清作業(去麟、去鰓、去內臟)，但解凍後，仍能從上述幾點看出其新鮮度，這也是CAS細胞活存技術厲害之處。
《安永鮮物•野生海魚上市推廣月，量少老饕們瘋搶現貨，預訂還可享折扣》
12月為安永鮮物•野生海魚上市推廣月，當月會公布下月預計捕撈的海魚品項，民眾可至各門市填寫預購單預購，並享預購95折優惠。門市現貨品項如野生白鯧、黑毛、黃花、盤仔、鷹羽鯛、赤章、紅喉等，各魚種依規格不同售價也有不同，每包200g~400g不等，售價$200~$2000間。
活動期間凡購買任一野生海魚商品，即可免費成為安永鮮物會員，享生日好禮與會員日點數加倍、點數滿額免費兌換商品等多項優惠。門市資訊 https://goo.gl/dpttSn 或電洽0800-538-835
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| ▲安永鮮物野生海魚上市發表會_民眾試吃海魚 |
【簡易食譜】讚嘆SEAFOOD！零失敗烤八鮮
多數人對於中秋烤肉又愛又怕 ，愛的是烤肉香氣與美味口感，怕的是炭火油煙、過多醃醬和食材烤焦。如何避免烤肉失敗又兼顧健康美味?
以日本獨家CAS細胞活存技術聞名、高品質冷凍水畜產專賣為主的生鮮通路品牌「安永鮮物」，負責水產開發葉立翔副理表示，海鮮類的新鮮食材只需以單純的調理方式，比如鹽烤，不須過多調味醬，也能讓人吮指回味，若再加上安永鮮物獨家的蒸氣燒烤爐，還能擁有健康烤、安心吃的雙重享受。葉副理以自身多年水產經驗，分享個人八道居家烤肉料理小撇步，也符合安永鮮物強調安心、鮮美、便利的服務宗旨。
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天然鹽烤、迷人鹹香觸動味蕾
烤肉番外篇，酒蒸龍膽輕鬆做
Index
◎這樣簡單烤，就能享受頂級美味，令人忍不住讚嘆的安心SEAFOOD，在安永鮮物都可買到，詳洽實體門市或官網https://goo.gl/jjdatw， 或電洽客服專線0800-538-835。
撰文：Peggie Wang
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