年節腳步已近，安永生技與貢寮區漁會攜手，於「安永鮮物」門市與anyong fresh線上購物推出限量「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」，小包裝每包280克優惠價298元。另外，安永鮮物還推出限量「CAS鮮凍野生土魠」全魚禮盒，5公斤裝優惠價3,988元。
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下周就要過農曆年了，安永生技與貢寮區漁會合作，於「安永鮮物」全省11間門市與anyong fresh線上購物同步推出限量「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」，以日本最先進CAS（Cells Alive System）細胞活存冷凍技術，完整保留天然海味，解凍後就可以烹調，食材新鮮，怎麼料理都好吃；小包裝每包280克，原價450元、優惠價298元（約66折）。此外，安永鮮物也同步推出限量「CAS鮮凍野生土魠」全魚禮盒，5公斤裝原價6,288元、優惠價3,988元（約63折）。1月底前於安永鮮物消費滿888元還送刮刮卡乙張，有機會獲得飛利浦氣炸鍋、萬用鍋等超夯小家電，搶攻送禮、年菜最後一波熱潮！
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圖：破布子蒸鮑魚年菜食譜，「CAS鮮凍貢寮九孔鮑魚」解凍後清洗，與安永破布子醬一同清蒸，即可上桌
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| 圖：浪花激盪的東北角海域孕育出肥美貢寮鮑 |
天然海藻孕育出東北角珍味貢寮鮑
鮑魚為傳統年菜常備食材之一，新北市府大力推廣貢寮在地優質水產品，建立「貢寮鮑」品牌，並輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證，是安心在地的絕佳食材。每年11月至隔年2月，不僅出產美味的貢寮鮑，更盛產多種海藻，生長在東北角海浪沖擊的中潮帶岩石上的天然海藻，以11月至次年1月最鮮嫩，同時也是漁民採收最佳時刻。
本次推出的貢寮鮑即是吃海藻長大的「九孔」及「黑盤鮑」品種，鮑魚吃的天然、健康，其口感當然Ｑ彈鮮甜，品質遠勝大陸進口的「飼料鮑」，更被饕客大推「東北角珍味」之一。
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澎湖野生土魠大豐收，品鮮正當時
入冬以後到清明前夕，是澎湖土魠魚的盛產季節。今年野生土魠大豐收，市場價也很驚人，像是20公斤重超大尾土魠，在澎湖漁市喊出每公斤2,000元的白金價！擁有「澎湖白金」美譽的野生土魠，儘管價格不斐，但美味仍讓饕客力推。野生土魠魚每年冬季迴游至澎湖海域進行捕食，此時的土魠肥美、油脂豐厚，散發獨特淡淡香氣，不需特別調味，簡單料理即非常美味；加上整尾無細刺腥味的特色，讓土魠成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。
不論是東北角珍味還是澎湖白金，台灣南北天然海鮮，透過安永生技水產加工過程嚴格把關，確保衛生安全、品質保證、源頭控管，再以「CAS細胞活存技術」急速冷凍儲存，讓消費者買回家後，解凍、烹調，都能感受到宛如產地現撈的美味鮮甜。
至1月底前至安永鮮物門市或anyong fresh線上購物消費滿888元，即可獲得「鼠來寶好運刮刮卡」乙張；於anyong fresh線上購物全館冷凍商品滿99元，可享年菜加價購，數量有限，要買要快！活動詳見https://reurl.cc/vnNzqo
或電洽服務專線0800-538835。
圖片：安永鮮物
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