今天和大家介紹日本當紅的「IRIS健康陶瓷蒸煮燒烤爐 」,只要透過簡單的6步驟,你也可以親手做出燒烤肋眼牛排、香煎虱目魚、烤香魚等幸福料理。
料理步驟
1.食材解凍。
2.在烤爐塗上少量沙拉油。
3.烤爐置於黑金爐上預熱,時間約3分鐘內 ※ 若使用瓦斯爐,建議中火以下。
4.將食材置於燒烤爐上。 ※如果是烤魚的話,建議先烤魚皮,再翻面烤魚肉
5.蓋上蓋子,靜置數分鐘。 ※時間依食材種類調整。
6.食材翻面烹煮數分鐘,料理完成!
瞧~這肋眼牛排是不是跟高級餐廳不分高下呢?經過我們現場實作,只要約12分鐘的烹飪時間,就可以端出一道浪漫的燒烤肋眼牛排。
當然,香魚也是許多人的最愛,加上點檸檬,味道更加清新!
體貼設計,料理更方便!
更特別的是-烤爐特殊設計,可以讓你和另一半吃得幸福又健康。
1. 溝槽設計可讓食材中的油流出,減低身體負擔。
2. 運用蒸氣減短食材烹飪時間,吃出食材的原味。只需加上些許鹽、水就很美味,不再需要特別調味。