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圖:安永鮮物CAS鮮凍水產獲獎無數,幫助漁民提升水產價值 |
新北農業局表示,貢寮鮑產季在12月,然因疫情之故,餐旅業營運停滯導致銷量下降;所幸先前媒合安永鮮物協助紓困,向養殖戶收購1500斤貢寮鮑,經安永生技國際水產加工廠冷凍加工後,在全台11家門市鋪貨銷售外,加上團購、網路商城等銷售通路,在今年3月疫情最嚴峻期間,讓營業額反而逆勢較去年同期增加兩成。
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圖:CAS鮮凍-貢寮九孔鮑魚(280g/包)原價450元,經由Cells Alive System細胞活存技術超低溫冷凍後,生鮮程度直逼生食等級 |
與農委會合作的「農村好物」專區,則是精選在地農作製成的休閒食品、漁產加工品,推薦像是《漁品鮮饌-海鮮米粉竹簍禮盒》,包含土魠、旗魚、鎖管三種口味,以食品科技加工技術,將魚肉本身的新鮮美味鎖入其中,研發出了全台唯一的沖泡式即食魚肉米粉。食用前,只需熱水沖泡5分鐘,鮮嫩多汁的魚肉塊、Q彈有勁的在萊米粉,搭配上特製獨門高湯,一碗猶如現煮的魚肉米粉即熱騰騰上桌。除了禮盒包裝外,另有個別的沖泡式即食米粉單品可供選擇。
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圖:漁品鮮饌-海鮮米粉竹簍禮盒,每盒6包(旗魚、鎖管、土魠各2包)650元。分別代表土露心意、旗求平安、鎖住幸福,榮獲基隆十大最佳伴手好禮獎。沖泡式海鮮米粉,現煮濃郁美味,每一碗皆吃的到魚塊的真材實料
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《漁品鮮饌-小卷醬乾拌麵》,食材採用在地基隆海域捕獲之鎖管,新鮮Q彈,手工處理背鰭內臟後,文火慢炒調味,製作出每包精華鮮美的小卷醬包,搭配別具風味的蕎麥麵體,含有豐富膳食纖維與高營養價值,佐以黃金比例醬包
溫潤包覆於麵體;麵Q彈、醬濃郁,極致的口感,讓看似平凡的乾拌麵商品展現出更高的價值。
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圖:漁品鮮饌-小卷醬乾拌麵(120g/4入包)
320元,麵條Q彈滑順、醬包濃郁鮮香,絕妙好滋味
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於8月31日前使用紙本「振興三倍券」於全台11間安永鮮物實體門市消費,可享安永品牌精選指定商品85折,如:貢寮九孔鮑、龍虎斑、金目鱸、櫻花蝦、生態草蝦仁、野生紅目鰱、野生紅馬頭魚等水產,以及肉品、調理品共計33項商品;安永鮮物板橋門市另有多款農村好物,歡迎參觀選購:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(Global Mall板橋車站B1) (02)2968-6809
延伸閱讀:振興三倍券 | 安永鮮物加碼振興 五倍回饋超有感
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圖:安永鮮物板橋車站門市農村好物專區 |
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圖:安永鮮物板橋車站門市位於Global Mall環球百貨B1美食街內,交通便利 |
撰文:Peggie Wang