行政院將今（2019）年訂為「地方創生元年」，盼結合地方有志之士與企業支持，吸引年輕人返鄉，善用文化、歷史、景觀及天然資源等地方資源形成產業，安居發展。而「安永心食館」是半導體材料設備通路商龍頭崇越科技（股票代號5434），在宜蘭蘇澳打造鑽石級綠建築的食品觀光工廠，致力於「食品安全」及「綠能環保」，未來將進一步提供宜蘭在地農漁民食材展售、食育推廣、料理應用新平台。本月三日行政院長賴清德、國發會主委陳美伶、農委會副主委黃金城、立法委員陳歐珀等人赴宜蘭了解地方創生推動情形，並且一同至安永心食館參觀。
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| 圖：行政院長賴清德視察宜蘭地方創生產業，參訪企業投資地方創生的「安永心食館」。貴賓合照(後排左一起依序)崇越科技董事長 賴杉桂、立法委員 陳歐珀、國發會主委 陳美伶、行政院發言人 谷辣斯·尤達卡（Kolas Yotaka）、安永心食館副董事長 翁金珠、前經濟部長 黃營杉、(前排左一起)行政院長 賴清德、崇越集團董事長 郭智輝。/行政院提供 |
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| 圖：崇越集團董事長郭智輝、行政院長賴清德視察地方創生-養殖青年返鄉產業傳承（九孔育種）/行政院提供 |
近年地球暖化、食品安全問題嚴重，崇越科技從2010年起將高科技應用於生活產業，不僅從食材源頭取得、加工製造、物流配送到通路銷售，以科技業高標準嚴格把關，並引進國外專利技術，幫助台灣的漁業、食品業往更高的方式發展，讓消費者吃得美味又安心。
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| 圖：崇越集團董事長郭智輝(左一)向行政院賴清德院長(右二)、立法委員陳歐珀(右一)介紹安永以生態養殖金目鱸魚所萃取的健康優鮮鱸魚精 |
崇越集團董事長郭智輝表示，宜蘭在地有許多優秀的養殖戶、海歸養殖青年，透過「設計翻轉
地方創生」的計畫，並以「宜蘭斑」作為品牌發展。安永心食館非常樂意能夠提供一個平台，讓宜蘭的漁民、農民有一個食材展售、食育推廣、料理發展的據點。透過觀光工廠的功能，不僅讓宜蘭在地的鄉親有舒適的場所，也能讓外縣市的遊客知道，宜蘭有非常優質的漁獲、食材的選擇，並對食育可以有更深的了解。
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| 圖：行政院長賴清德(中)參訪企業投資地方創生-安永心食館，試玩館內設施/行政院提供 |
賴院長參訪企業投資地方創生「安永心食館」時表示，安永心食館是鑽石級綠建築，並致力打造食品安全，也協助青農銷售食品。此外，該場館也是一座親子館，相信每位民眾或每個家庭來到安永心食館，除了感到幸福愉快，更能留下難忘的回憶。賴院長表示，在地品牌行銷需當地民眾協助，無論民眾自用或送禮，期盼宜蘭鄉親支持，也能行銷宜蘭。
✩延伸閱讀：安永心食館
客服專線：0800-533-699
營業時間：10:00-17:00，每週二、三休館 (國定假日及寒暑假依公告為主)
撰文：April Lin
編輯：Peggie Wang
圖片：安永心食館