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| 圖：安永鮮物與裕毛屋、究好豬等品牌合作推小份量冷凍年菜料理包 |
台灣人口結構逐年改變，根據內政部統計年報顯示，從2007年每戶平均3.06人，至2017年縮減為2.73人，小份量的年菜也成為市場趨勢。安永鮮物創辦人、崇越集團董事長郭智輝日前接受媒體專訪時表示，「因為現代家庭多數不大會煮，所以我們發展『剪刀經濟』，剪刀一剪，食物拿出來，微波或是加熱一下，就很好吃。」多數消費者過年最怕一桌年菜吃好幾天，吃不完反覆加熱，不衛生也不健康。因此都市小家庭最愛吃火鍋，或是小份量的安心冷凍年菜，讓過年期間菜色天天變化，也不用擔心廚餘與剩食問題~
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| 圖：安永鮮物《開運饗宴海陸大雙拼》火鍋十件組合適合3~4人份，包含美國CHOICE牛五花火鍋片450g、北海道生食級2S大干貝100g、海鱺輪切250g、特選白蝦300g、安永鮮豚五花火鍋肉片300g、安永放山雞-半雞切塊600g、花枝200g、飛魚卵熟香腸250g、虱目魚丸300g、土雞高湯500g，優惠價2288元，原價2415元，約94折 |
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| 圖：安永鮮物《團圓迎春圍爐小海陸》火鍋八件組合適合2~3人份，包含金目鱸魚切片200g、海鱺輪切250g、特選白蝦300g、里肌火鍋肉片300g、花枝200g、虱目魚丸300g、野蔬組合250g、鱸魚高湯300g，優惠價1588元，原價1704元，約93折 |
因此，安永鮮物今年推出2~3人份《團圓迎春圍爐小海陸》火鍋八件組合，與3~4人份《開運饗宴海陸大雙拼》火鍋十件組合。原價1700元~2400元之間組合，活動期間可享1588元、2288元約93折之優惠，平均一人約500元~600元間，就能安心過好年~
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| 圖：究好豬-秘漬鹹豬肉(冷凍年菜)300g/包，299元 |
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| 圖：究好豬-冰糖無錫排骨(冷凍年菜)230g/包，379元 |
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| 圖：裕毛屋-紹興醉蝦(冷凍年菜)250g±5/包，450元 |
而「裕毛屋」冷凍年菜系列，強調因為高溫急速冷凍，所以能不添加防腐劑，加上比別家多一份加工程序讓『料湯分離』，減少多餘包裝，從透明包裝即可清楚看到內容物，包裝無印刷、免除重金屬汙染疑慮，推薦年菜如下，《紹興醉蝦》是將新鮮白蝦川燙後，用紹興酒醃漬一晚而成；《紅燒獅子頭》使用產銷履歷豬肉、日本進口調味料製成；《鰻魚米糕》則是自製米糕，搭配蒲燒鰻魚；售價450元~750元間。
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| 圖：活動期間購買指定年菜商品，消費者還能以加購優惠購買干貝、和牛、白鯧等冷凍食材，如 象徵家運昌隆的白鯧300g，加購價688元，原價890元，約77折；買鱸魚精6入兩盒，還會加送安永果乾系列2包，送禮自用兩相宜，都還蠻划算的~ |
活動期間購買上述年菜商品，還可享加購優惠，如 北海道生食級3S大干貝1kg，加購價1288元，原價1800元，約71折；象徵家運昌隆的白鯧300g，加購價688元，原價890元，約77折；裕賀日本A5和牛火鍋片150g，加購價488元，原價599元，約81折。
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| 圖：1月底前於安永鮮物官網消費滿三千元，還可獲得以GRS國際認證再生布料製成的環保保冷袋 |
更多安心美味年菜，請見安永鮮物官網https://goo.gl/f7nLf1 或電洽0800-538-835。
註：【何謂GRS 】Global Recycled Standard全球回收標準（GRS）是由管制聯盟（CU）原創於2008 年，要獲得GRS驗證，產品至少需含有20%的原材料是由回收纖維組成，並且是100%無污染的。除了對原料之規定外，對企業社會責任、生產製程中污染防制與處理、以及化學品限制等均加強規範。而要獲得GRS驗證標示，則產品其原料至少需含有50%的回收成分，才得以使用GRS驗證標示。
撰文／Peggie Wang
圖片／安永鮮物、裕毛屋、究好豬
註：【何謂GRS 】Global Recycled Standard全球回收標準（GRS）是由管制聯盟（CU）原創於2008 年，要獲得GRS驗證，產品至少需含有20%的原材料是由回收纖維組成，並且是100%無污染的。除了對原料之規定外，對企業社會責任、生產製程中污染防制與處理、以及化學品限制等均加強規範。而要獲得GRS驗證標示，則產品其原料至少需含有50%的回收成分，才得以使用GRS驗證標示。
撰文／Peggie Wang
圖片／安永鮮物、裕毛屋、究好豬