食材特點
1.
獨家採用日本細胞活存技術(Cells Alive System)保鮮，解凍後烹調的鮮味彷彿現撈
2.
閩南俗諺「一午、二紅沙、三鮸」，午仔魚為美味首選
3.
魚肉結實，帶有海潮香氣。適合清蒸、乾煎、煮湯
【推薦食譜─時蔬烤鮮魚】
食材
午仔魚、木耳、彩椒、青江菜、小玉米、香菇、小辣椒、破布子醬、黑胡椒
作法
1.
午仔魚切片。
2.
蔬菜洗淨切片備用。
3.
烤箱預熱，食材裝盤放入，220度烤約8-10分鐘。
4.
破布子醬蒸熟，另行裝盤。
5.
食材從烤箱中取出裝盤，沾醬食用。