中元節的由來
佛教的盂蘭盆節從印度傳入，源自南北朝時期，因強調藉由供俸十方為父母積德的理念，與儒家孝道與倫理觀念不謀而合，所以廣受帝王歡迎。此習俗到唐朝時民間逐漸興盛。而道教則是將農曆七月十五日則稱中元節，藉由法會慶賀農作豐收、酬謝土地與超渡亡魂。因佛教的盂蘭盆節與道教的中元節經過長期的民間文化融合，時至今日就變成了混合儒、釋、道、民間信仰的中元節。
漢文化所及之處皆有中元節
中元節在亞洲各國其實是共有的民俗節日，並非是華人獨有的節日。新加坡、馬來西亞、越南、韓國、日本等地都有這樣的習俗。
三牲四果不可少，什麼水果不能拜？
三牲就是：雞、豬、魚。傳統上強調這三樣都要完整，才能讓好兄弟想吃哪就吃哪。不過因為全豬的準備很麻煩，現多用部分豬肉來祭祀。
珍珠嫩雞，該雞肉品質經嚴格控管，不論烹、煮、烤、炸等調理，都能維持良好的口感外，並提供食用的品質保證
《香草豬》肉捲片，前腿肉肌纖維結構較小，肌腱組織多，肌肉間帶油脂瘦肉含量較多，適合做薑汁肉片，燒肉飯。
四果指的是：四季時令的水果，不是四種水果。
避免用香蕉、李子、梨子（諧音：招你來）；而番茄、芭樂、釋迦習俗上認為不適合祭祀，因此也不使用。
選購三牲四果一定要注意品質
普渡後的食品，最後還是我們吃下肚，所以購買時千萬要記得以下重點：
1.
產品要新鮮，避免拜完後就不能食用。
2.
選擇經檢驗合格、有產銷履歷認證的產品。
3.
避免來路不明的商品，品質有保障，才能吃得安心！
記得和辛苦準備普渡的媽媽、老婆們說聲：「辛苦了，謝謝！」
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