新春開運推薦食材- 白鯧


開運食材,首選白鯧

魚肉鮮嫩無小刺,散發出特殊的香氣,常被作為宴席中的高級料理。因諧音「昌榮」,故為春節時期的熱門食材。

貼心首選,安永鮮物

為職業婦女貼心著想,安永開發一系列的主廚醬包,方便顧客烹煮。搭配白鯧,建議選擇破布子醬、金銀蒜醬、港式蒸魚醬,將魚解凍後,與醬包放入電鍋蒸煮15分鐘,就是一道美味大菜!



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不同於一般商家,安永從漁產生產加工、物流倉儲、產品檢驗、通路銷售,投入大量資源,從產地到餐桌嚴格把關,就是為了我們對顧客的承諾 成為您全家人的健康守護天使。




建議料理




乾煎白鯧
主要材料: 白鯧一尾
調味料: 食用油、海鹽少許
作法:
1.    將白鯧提前退冰
2.    將食用油倒入鍋內,熱鍋。

3.    白鯧抹上海鹽後,煎至兩面金黃色即可起鍋


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