安永心食館「聖誕點燈祈福」活動

宜蘭蘇澳「安永心食館」於12月9日邀請宜蘭地方人士及小朋友，在一樓大廳舉行「聖誕點燈儀式」活動。董事長翁金珠表示:「全球新冠肺炎確診人數達6810萬人，已經有156萬人死亡，造成家庭破碎、失業率攀升、經濟發展也受到重大衝擊。希望疫苗上市接種後，疫情很快過去。」翁董事長特邀請與會者點燈，並喊出「台灣平安!世界平安!」祈福。

圖：拍照打卡上傳臉書並在安永心食館粉絲專頁可換小禮物

我國因為政府及早布局成立防疫指揮中心，提出全面性防疫政策，提高防疫意識，並在全民全力配合及醫護人員無私的奉獻下，疫情受到控制、有效地阻隔社區感染。台灣成為防疫典範國家，也為全球最安心居住的地方。

今年二月開始，全球陸陸續續實施鎖國政策，也因此中斷了國際旅遊，致使觀光旅遊產業成為最大「慘業」，各家的業績一落千丈；為了拯救觀光產業和振興經濟，中央及各級政府順勢提出企業紓困、發放振興券及提供各種安心旅遊補助，國旅因而興起。安永心食館為配合政府政策，包括「向全國醫護人員致敬」的免費入館，也推出不少振興經濟的優惠方案。 

圖：安永心食館推出振興優惠，最高現省100元

聖誕節將至，安永心食館除了舉辦點燈祈福儀式外，並規劃聖誕節系列活動，如設置聖誕打卡拍照點、振興券最高省100元優惠、即日起至12/27參加聖誕網路活動，獲得免費入館獨家好禮、安永心食館明星商品－「健康優鮮鱸魚精」滿兩盒享8折，滿2千再加碼送市價150元/片的海洋膠原蛋白面膜2片，還有憑安永心食館三樓探索廚房的消費發票至一樓禮品店購買CAS冷凍系列商品享95折等優惠，安永心食館期許與大家一起為振興經濟，提振產業發展而努力。

圖：安永心食館聖誕大FUN送網路活動

• 更多活動資訊請洽安永心食館官方網站，或至安永心食館臉書活動

撰文：謝宜均

編輯：Alice Deng

圖片：安永心食館

振興三倍券最後加碼優惠 安永鮮物預購年菜滿3,000送300

 「振興三倍券」使用期限至12月底，崇越科技(股票代碼5434)轉投資之安永鮮物健康超市響應政策，推出振興券限時加碼增值優惠。

圖：安永鮮物12月底前每週四、五、六，推出使用振興券限時增值20%優惠，活動期間加入新會員再送100元「振興券新會員專屬購物金」，並推預購年菜享早鳥優惠價，消費折扣後滿3000再送300折價券。

12月31日前，每週四、五、六，於安永鮮物全台11間直營門市，以紙本振興券消費，全館不限商品、全品項回饋振興券面額最高20%。

活動期間使用紙本振興券消費並現場加入安永鮮物新會員，可再獲加碼回饋100元「振興券新會員專屬購物金」；購物金於明年1月起至2月底，可在全台門市使用。

攜手米其林必比登名店 預購指定年菜滿3,000送300

除年底前紙本「振興券增值優惠」活動外，安永鮮物更推出12月底前選購指定年菜折扣後滿3,000元再送300元折價券活動。今年首度以深受好評之自有水產開發多款獨家年菜商品，包括限量「龍膽石斑澎湃火鍋組」，預購可享76折早鳥價(2,980元)，嚴選低密度生態養殖龍膽石斑，捕撈後全程有氧直送加工，以日本細胞活存技術CAS急凍，含天然膠原蛋白，肉質細緻鮮甜。此外，火鍋組還有白蝦、鮮蚵、船凍透抽、花枝漿、北海道干貝、日本鱈蟹鉗，搭配台北樂活養生料理冠軍主廚以昆布、鮮蔬、雞高湯熬煮4小時的天然鍋底，完美襯托海鮮甜美滋味，同時加購紐西蘭索里金斯酒莊任一款酒品，可享買一送一優惠。

圖：安永鮮物「龍膽石斑澎湃火鍋組」預購早鳥價2980元，組合內容物含日本細胞活存技術極低溫急凍的龍膽石斑切片200g、白蝦300g、鮮蚵200g，另有日本直送的北海道干貝(4S)1kg、日本鱈蟹鉗360g及船凍透抽300g、花枝漿300g、主廚昆布鮮蔬鍋底1kg。

安永鮮物亦推出以鱸魚頭骨熬製4小時的天然高湯搭配海水養殖黃金鯧，口口鮮甜的「海金鯧芋頭米粉」預購76折，早鳥價750元；以及熬煮6小時、濃郁香醇的「吉品鮮鮑烏參花膠佛跳牆」，早鳥價1,290元，可品嘗到北海道干貝、安永鱸魚花膠、鮑魚、烏參等天然食材的鮮甜滋味。

除了自有優質海鮮及年菜，安永鮮物今年亦與連續三年榮登米其林必比登的「祥和蔬食」，及南門市場60年老店「億長御坊」等知名餐飲品牌合作，推出多款年菜，簡單復熱就可輕鬆上桌，陪伴您安心渡過圍爐的美味好食光。

圖：安永鮮物「吉品鮮鮑烏參花膠佛跳牆」早鳥價1290元(原價1488元)，採北海道干貝、安永鱸魚花膠、鮑魚、烏參等天然食材熬煮6 小時，濃郁香醇。

圖：安永鮮物「海金鯧芋頭米粉」預購早鳥價750元(原價990元)，為海水養殖黃金鯧及純米米粉，以鱸魚頭骨熬製4小時, 口口鮮甜的天然高湯。

撰文：Luyi Wu

編輯：Alice Deng

圖片：安永鮮物

瞄準食安趨勢掌商機！安永鮮物總經理黃盈文榮獲100MVP經理人

 

崇越科技（股票代碼5434）近年轉投資之安永鮮物健康超市，於競爭激烈的食品流通業中異軍突起，總經理黃盈文經《經理人月刊》評選，榮獲2020年度「100MVP經理人」，11月27日受邀出席於台北遠東國際大飯店盛大舉行的頒獎典禮。

 

圖：安永鮮物總經理黃盈文獲選為2020 年度《經理人雜誌》「100MVP 經理人」。

        本次榮獲百大MVP的安永鮮物總經理黃盈文，去年元月自母公司崇越科技半導體事業部門，轉戰擔綱安永集團營運重任，以半導體級作業標準流程守護食品安全，拓展外銷版圖，並積極開發外部通路，與7-ELEVEN及線上購物中心合作，持續擴大營運規模。安永今年繳出亮眼成績單，營業額較前一年度大幅成長35%，毛利成長亦超過五成。

圖：安永鮮物總經理黃盈文(右)獲選為2020 年度《經理人雜誌》產品創新類百大MVP 經理人。

《經理人月刊》自2008年首度舉辦「台灣百大MVP經理人」選拔，每年從各行各業評選100名為組織和團隊做出關鍵貢獻的專業經理人，今年已正式邁入第13屆。

主辦單位《經理人月刊》創辦人何飛鵬，於致詞時恭賀各企業的得獎者，在今年新冠肺炎（Covid-19）疫情影響下，國內外紛紛實施社交隔離甚至鎖國政策，雖重挫全球經貿，但仍有諸多得獎企業在危機中超前部署，繳出亮眼成績單，並期待今年台灣的GDP正向成長。

 

崇越科技於2012年跨足食品科技及健康樂活等大健康領域，成立安永集團，整合健康產銷與服務。因應今年初爆發的肺炎疫情，集團旗下安永鮮物健康超市本著回饋社會、善盡企業責任的宗旨，免費送出4萬杯鱸魚湯及13公噸的次氯酸水，嘉惠超過4萬3千人次，以企業力量為台灣防疫貢獻一份心力。同時為感謝防疫期間醫護人員的辛勞奉獻，送出4千包《健康優鮮鱸魚精》，向第一線醫護人員致敬。

 

圖：防疫期間送出4千包《健康優鮮鱸魚精》，向第一線醫護人員致敬，感謝防疫期間醫護人員的辛勞奉獻。

安永集團以高科技產業的嚴格製程與規範標準，自日本引進細胞活存技術（Cells Alive System），於高雄彌陀設立半導體級的水產加工廠，維持產品的安全、營養與鮮度；積極推展「全魚利用」概念，除水產冷凍品外，更開發機能性食、藥膳、魚鬆、調理包，以提升產品的最大價值。透過科技業的高規格製程要求，恪遵食品無添加精神，嚴禁使用漂白劑、化學添加物等，確保產品品質；更利用生物科技程序萃取人體必須的9種胺基酸，製成機能性食品，並利用魚膠原微胜肽，研發膠原蛋白護膚商品。

 

其中，自有產品《健康優鮮鱸魚精》已連續三年榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，並榮獲2020國際高品質獎、亞洲無添加協會頒發最高榮譽A.A.三星獎及A.A.美食二星獎肯定。《Santé Beauty膠原多酚青春凍》產品，亦於今年榮獲世界品質評鑑大賞金獎，其他產品包含養生藥膳、冷凍水產品等，陸續榮獲漁業署頒發海宴水產精品獎、農委會頒發銀髮友善食品獎。

圖：《健康優鮮．鱸魚精》連續三年榮獲世界品質評鑑金獎，並榮獲2020國際高品質獎。

        黃盈文總經理表示，除了實體門市，安永集團也一直強化電商表現，透過虛實整合，如：實體門市會員機制綁定LINE，讓會員隨時可透過LINE帳號查詢會員點數兌換商品、活動訊息推播等，增加會員的黏著度。今年上半年的會員數、訂單和營運數字，皆大幅創下二位數成長的亮眼成績。

 

撰文：Luyi Wu

編輯：Alice Deng
圖片：崇越科技、安永鮮物

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