向醫護致敬！安永鮮物、安永鮮食憑證送鱸魚精

【台北訊】新冠肺炎疫情持續擴大，迄今全球已超過8萬人染病，從1月疫情爆發以來，綜觀各國防疫措施，相較台灣對於疫情應對能力，可說是有目共睹，深獲民眾肯定。為向堅守防疫第一線醫護人員致敬，崇越集團旗下全台11間門市的「安永鮮物」健康超市，與位於台大醫院及台北榮總美食街的「安永鮮食」魚湯店，兩品牌共13間據點，自3月4日至3月31日期間，醫護人員憑醫療服務證，即贈送每人鱸魚精試飲包20ml 3包，每間門市300包送完為止，初步估計送出4千包。門市據點請見安永鮮物官網查詢或電0800-538835。

圖：3月底前至安永鮮物、安永鮮食憑醫護證即可免費索取鱸魚精20ml試飲包三包 

    為響應政府防疫措施，安永鮮物健康超市自上月初先後推出「免費喝魚湯」、「送次氯酸水」等抗疫活動。其中魚湯自2/6起，近一個月已送出約4萬杯；濃度150ppm的微酸性次氯酸水，自2/21起約兩周期間，已送出近5千公升，該活動預計進行一個月（至3/20止），將送出13公噸次氯酸水，估計可嘉惠超過4萬3,000人次。而免費喝魚湯活動將持續進行，直到疫情趨緩，目前尚無確切截止日，歡迎民眾踴躍來店品嘗。

圖：安永鮮物提供免費「次氯酸水」，民眾須自備不透光容器索取，每人每天限300ml

每天一包鱸魚精，開學防疫內外兼顧

    上週適逢中小學開學，安永鮮物建議家長們，成長中的孩童可每天喝一包鱸魚精，無論加熱後單喝或入粥、湯、蒸蛋等料理，皆可補充所需營養，提升防護力。安永出品的「健康優鮮鱸魚精」含有9種必需胺基酸，小分子胜肽、胺基酸好吸收等特性，連續榮獲兩屆世界品質評鑑金獎肯定，及荷蘭A.A.美食二星獎與A.A.無添加三星認證之雙料認證。該產品係經CAS細胞活存技術（Cells Alive System）低溫冷凍的原料金目鱸魚後加工製成，從源頭到通路販售，透過母公司崇越科技彙聚集團資源，採一條龍模式，打造出最優質的明星產品。

圖：安永鮮物建議家長，提供孩童每天一包鱸魚精60ml，以增加抵抗力

    安永鮮物營養師江奕賢表示，鱸魚精的營養是濃縮類型，以優質蛋白質、有功效的胜肽為主，人體容易吸收，不管是生長發育中的孩童、工作繁忙的上班族、懷孕與哺乳女性的營養補給、術病後食慾不佳，或腸道吸收力較弱的銀髮族，都非常適合飲用。

圖：無細刺無腥味的乾煎土魠，小孩和老人家都容易食用。CAS鮮凍-野生土魠魚輪切200克，會員價288元(原價345元，約83折)

     江營養師表示，對抗病毒除了少接觸、勤洗手，就是要有良好的飲食生活，增強自身抵抗力。鱸魚本身富含優質蛋白質（胺基酸），胺基酸不僅是建構身體各種蛋白質必要的原料，也是讓身體正常運作的必要營養素。為避免胺基酸缺乏，平日方便攝取的魚肉、魚湯或魚精，都是優質蛋白質的良好來源。

撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物