美味大烤宴!安永鮮物食材任五件88折 、名廚傳授烤肉秘技

    離中秋不到一個月時間,「安永鮮物」健康超市即日起至915日止,推出中秋《美味大烤宴》優惠活動,凡消費指定專區海鮮肉品食材,任選五件即享88折、滿額$2388元再加送環保牛津布保冷袋乙個(售價$399元);此外,安永鮮物在中秋節前夕,於台北和新竹各舉辦一場廚藝教室,邀請名廚傳授烤肉烹飪小技巧,不論在戶外或居家,都能安心烤出健康美味,活動詳見安永鮮物官網 
圖:中秋節前夕,想更精進「烤」藝的朋友,不妨來參加安永鮮物舉辦的廚藝教室。圖為本次料理內容《鮮味蒜烤透抽》,點此線上報名
圖:每年6~9月為透抽產季,《安永嚴選船凍透抽》來自台灣北部海域,捕獲後立即冷凍,加上安永鮮物自家半導體級水產加工廠的CAS細胞活存技術急凍,讓解凍後口感宛如現撈般鮮美。每包150g/$150元起,更多單品任選五件享88折。

=來自日本的CAS細胞活存冷凍技術,超越生鮮的極鮮進化!=
    去菜市場買海鮮比較新鮮?安永鮮物冷凍水產顛覆傳統觀念!安永海鮮來自同集團「安永生技」國際級水產加工廠,整體生產區域採用潔淨室規劃設計,全廠製程自動化,使用RO 過濾水、電解水,酸性水、鹼性水等物理性處理水產,不傷害人體與環境、無殘留、安全零汙染。為國內業界首家採用日本高科技Cells Alive System(CAS)細胞活存技術,配合急速冷凍設備,可完全鎖住鮮度,保留新鮮風味與口感;工廠更取得FSSC22000ISO22000HALALHACCP等國際認證。
     CAS技術為2008年日本三大創新發明之一,至今已獲得世界各國多項專利,原應用於醫學技術上,如:人體肢幹保存、幹細胞保存。如今,安永廣泛應用於海鮮冷凍保鮮,更大幅提升台灣水產品質,足以稱霸國際舞台。
圖:不想動腦,幫您配好的海陸限定組合。安永鮮物《豪華海陸組》11/組,適合6~8人,優惠組合價$ 2388元(原價$ 2978元,約82折),內容包含北海道干貝、美國CHOICE牛五花等水產及肉品各五款,與一款BBQ烤肉醬包
=與食材搭配相得益彰的烤肉醬料,這六款讓您烤出星級美味!=
    烤肉好不好吃,除了食材新鮮,醬料也是主要關鍵角色!烤肉須選用新鮮食材,原味烤可吃出食材鮮美,但若以先醃、後烤方式,還能讓烤肉口味層次提升喔~安永鮮物推薦六款100%無人工添加物的人氣烤肉醬汁,裕毛屋系列〈蔥烤萬用醬〉、〈海陸貝類洋蔥燒烤醬〉、〈BBQ烤肉醬〉、〈柑橙柚香燒烤醬〉、〈蒜味烤肉醬〉、〈燒肉濃厚醃烤醬〉,依據不同食材搭配適合醬料,讓素人都能瞬間晉升為大師等級手藝。
=不論會不會烤肉,都要懂怎麼健康安心吃!營養師這樣說=
    食物燒烤過程中,會因梅納反應出現獨特風味,讓人垂涎欲滴,但烤過頭卻可能會影響健康。安永鮮物營養師江奕賢表示,燒烤是一種高溫的烹調方法,烤越久,蛋白質與糖和脂質就會起變化,產生人體難代謝的特殊分子,增加身體的負擔;建議可用微波爐或舒肥機預熱食材後再進行燒烤,避免因火候拿捏不當造成烤焦,引起致癌物質;除了肉跟海鮮,也要有蔬菜及搭配水果,補充維生素 C 等幫助代謝的營養素。此外,少喝含糖飲料,避免增加肥胖等代謝疾病的風險,建議飲用適量天然柳橙原汁,再搭配檸檬水或冷泡茶,既解渴又可降低油膩感。
=烤前大補帖!大廚不藏私傳授美味秘笈=
    不論居家BBQ PARTY,或是野外露營,如何將海鮮、肉品烤得肉香四溢、肉汁噴發?安永鮮物邀請知名健康節目主廚、國宴御廚雷議宗,以多年健康節目經驗,將料理結合健康概念,教民眾如何健康吃燒烤,才不會月圓人也圓、浪費好食材;課程內容除傳授烹飪訣竅,及正確處理食材觀念外,參加者還可品嘗到大廚手藝。活動於安永鮮物門市台北8/31、新竹9/4各別舉行一場,每場僅酌收活動費用$200/人,活動詳見https://reurl.cc/50d5v
圖:雷議宗現任健康節目主廚、安永鮮物餐飲顧問,連續三屆總統就職大典掌廚,致力於健康料理理念宣揚,是許多電視料理節目爭相邀約的新一代名廚。廚藝教室點此線上報名


撰文:Peggie Wang
圖片:安永鮮物

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新店開幕首日,咖啡買一送一、滿額送奶蛋魚吸客

    位於台北市立聯合醫院和平婦幼第二院區對面、福州街上的《安永鮮物》健康超市「中正婦幼店」,於731日上午九時正式開幕。開幕首日推出咖啡買一送一、免費入會送環保袋、滿額贈雞蛋兌換券,近百餘項商品優惠,吸引不少菜籃族前往搶購~
圖:安永鮮物中正婦幼門市開幕祈福儀式,由總經理黃盈文(中,最前方者)擔任主祭,率高層主管一起拜拜。
    由《安永鮮物》總經理黃盈文率領一級主管幹部,一同參與開幕祈福儀式,祈求新門市鴻圖大展、業績長紅;期許安永在此能服務更多「需要健康、想要健康」的朋友,落實您的健康、安永照顧的全民大健康理念,歡迎古亭南門商圈,舊雨新知撥冗蒞臨指教。
圖:每日限量供應新鮮麵包,可搭配咖啡作為輕食組合~
圖:附設座位區,方便消費者能即時享用健康美味~
   新開幕期間,安永鮮物推出【中正婦幼店限定】三重好康優惠:
▏好康108/02()止▕
會員點數天天加倍~(遇會員日點數僅加倍乙次)
▏好康208/25()止▕
精選UCC美式咖啡、休閒零嘴買11~
▏好康308/18()止▕
消費滿299加贈周周超值好物兌換券,即指這周買下周憑券可兌換;兌換商品依序為桂園白玉_桂之蛋、鮮乳坊_嘉明鮮乳、薄鹽挪威鯖魚片。
近百餘項商品優惠,詳見官網 https://reurl.cc/onALD 或親洽門市。
圖:【單店限定】8月25日前推出多款休閒零嘴買一送一,此為安永品牌商品-有機綜合堅果、果乾、海苔夾心。
《安永鮮物》中正婦幼門市
▪門市地址:台北市中正區福州街1131樓(台北市立聯合醫院和平婦幼第二院區對面)
▪門市電話:(02)2396-2336
▪營業時間:09:00~21:00
▪其他服務:同溫層滿1千元可外送,滿2千元可免費宅配(規範細節請事先電洽門市服務人員說明)
圖:【單店限定】8月25日前購買任一口味藥膳加送原味麵線乙包~
撰文:Peggie Wang
圖片:Peggie Wang

【新開幕】安永鮮物中正婦幼門市7月31日開幕,全店同慶指定商品買一送一

【台北訊】崇越科技(5434)轉投資生鮮通路品牌《安永鮮物》健康超市,第十間門市選在台北市立聯合醫院和平婦幼院區對面,於731日正式開幕。以「您的健康、安永照顧」品牌精神,主打自家CAS(細胞活存技術)冷凍水產、安心肉品,無人工添加物的鱸魚精、藥膳等自有品牌加工商品外,平日中午供應健康便當,滿足商圈上班族與社區家庭需求。為慶祝新門市開幕,自731日至8月2日,進行為期三天的全店同慶,祭出多項超值回饋活動,如:有機綜合堅果或海苔夾心等休閒零嘴買一送一、指定藥膳加贈原味麵線乙包、鱸魚精買五盒送一盒等限量商品優惠,及會員點數天天加倍,活動詳見安永鮮物官網。
圖:全店同慶自7月31日至8月2日共計三天,祭出多項超值回饋活動,像是有機綜合堅果、果乾類同品項買一送一
圖:《安永鮮物》中正婦幼門市占地約60坪,逾千項商品,其中自有品牌產品數超過三成。
圖:《安永鮮物》中正婦幼門市位於台北市立聯合婦幼醫院第二院區對面,座落南門市場商圈鄰近中正紀念堂,地理位置佳。設有無障礙坡道,方便娃娃車、輪椅族進出。
▍婦幼商機夯!無添加商品最受青睞
  台灣社會近年晚婚、高齡產子及少子化現象,也間接帶動母嬰幼兒消費市場的變化。隨著準媽咪孕齡的增加,對於自身營養保健,以及產後保養的意識逐漸升高;而少子化則造就寵兒經濟,父母更加重視孩子的健康成長。
圖:《安永純豬肉鬆》以安永鮮豚的新鮮後腿肉製成,100%不添加豆粉,獲得A.A.無添加三星認證,質地綿密好消化,配飯、配粥皆美味,深獲媽媽們好評。
  看好婦幼商機持續蓬勃發展,安永鮮物中正婦幼門市特別增設「婦幼專區」,除了《安永鮮物》無人工添加物的自有品牌商品,如:寶寶豬肉鬆、純虱目魚鬆、滋優生寶寶餅,還引進知名月子餐品牌《紫金堂》的月子水、媽咪茶等等,一同為產婦提供更方便的月子調理食品。
圖:《安永鮮物》中正婦幼門市特別增設「婦幼專區」(左),媽媽們可安心選購。「保健保養專區」(右)主打榮獲世界品質評鑑Monde Selection金獎的《Santé Beauty海洋膠原蛋白果凍》、《健康優鮮.鱸魚精》,送禮自用兩相宜。
▍剪刀經濟夯!藥膳調理包隨時想補就補
  而《安永鮮物》的獨家養生藥膳,也深受產婦的青睞。一人食小包裝、拆袋加熱即食很方便,不論是術後補身或日常養身,都能獲得很好的滋補效果;加上專業藥材搭配、無油少鹽,且經荷蘭A.A.Anti Additive)無添加三星認證、SGS檢驗合格,消費者無須擔心一般傳統市售藥材所產生的食安問題。不僅產婦,一般上班族、銀髮族,平時滋補也很適合,共 18款口味可供挑選。84日前,凡消費《杞菊晶亮鱸魚煲》、《桂核晶明雙蓮煲》、《黨蔘蓮子雞湯》、《蘋果銀耳排骨湯》上述指定藥膳任一款,即加贈原味麵線乙包。
圖:安永鮮物商品開發總監洪瑀彤表示,安永養生藥膳一人食小包裝、拆袋加熱即食很方便,不僅產婦,一般上班族、銀髮族,平時滋補也很適合,共 18款口味可供挑選。
圖:《安永鮮物》獨家養生藥膳84日前,凡消費指定四款藥膳中任一款,即加贈原味麵線乙包。此為《杞菊晶亮鱸魚煲》。

▍網紅商品夯!金獎鱸魚精全世界都驚豔

  另一安永集團明星產品為,『百位媽咪部落客實評,一致推崇的國際金獎商品《健康優鮮.鱸魚精》。該產品獲得產學專家國際認證與世界品質金獎肯定,經檢驗證明具有18種胺基酸及膠原蛋白,像是孕期營養及產後調理,特別需要天然來源的營養攝取,鱸魚精的小分子比傳統雞精更好吸收。同時也適合一般成人、學齡孩童及年長者牙口不適、吞嚥不易的日常保健。為慶祝新門市開幕,推出買五盒(30包)送一盒(6包)的包月優惠組合,活動優惠至930日。更多優惠可見《安永鮮物》官網https://reurl.cc/9e8Md 或親臨門市參觀選購。
圖:為慶祝新門市開幕,推出買五盒(30包)送一盒(6包)的包月優惠組合,或買兩盒加贈400點會員紅利,活動優惠至9月30日(優惠不得合併使用)。
💫Index:《安永鮮物》中正婦幼門市 
台北市中正區福州街1131樓/(02)2396-2336/營業時間:09:00~21:00

撰文:Peggie Wang
圖片:安永鮮物

【週六快樂購】只有一天!農特產展售會7月27日世貿登場

    由行政院農業委員會、經濟部國際貿易局與外貿協會共同辦理「2019農特產品展售會」,將於727日(六)在台北世貿一館B區熱鬧展開,安永集團與全台220農漁會、產銷班、合作社、青農及小農一同參展。
       展區分為「生鮮蔬果區」、「水產品區」及「農產加工品區」三大展區,不僅有產地直送、新鮮美味的農漁產品,另舉行早鳥好康及滿額抽獎,邀請重健康、愛美食的好朋友,一同共襄盛舉。
    農委會表示,今年上半年台灣農產品外銷量116萬公噸、總金額新台幣853億元;分別較去年同期成長11.3%與6.5%,再創出口新高,下半年會再爭取佳績。重外銷也要顧內銷,外貿協會首次舉辦國內農特產品展售會,架構產銷平台,協助國內農產品,因應氣候變化導致農作物產銷失衡,增加農民收入。
    外貿協會表示,除了吸引一般民眾在現場採購外,更邀請香港、日本及國內通路商觀展採購,預估現場商機約新台幣5百萬元,後續訂單上看千萬元也不是問題,若此次反應熱烈,未來將持續辦理。
    安永集團本次參展品項,從健康養生吃到心意十足伴手禮,無不打進各消費族群的心:獲獎無數的世界金獎《健康優鮮▪鱸魚精》、專家監製的安永獨家《養生藥膳》、可吃到完整新鮮蘿蔔塊的CAS鮮凍《安永-港式臘味蘿蔔糕》、國際清真認證的CAS鮮凍水產、老少咸宜的健康休閒零嘴的《安永-海苔夾心》系列、完整果乾及堅果的《安永鮮物-整顆黑棗乾》與《安永鮮物-有機綜合堅果》。
圖:安永鮮物-整顆黑棗乾、安永鮮物-整顆蔓越莓乾、安永鮮物-有機綜合堅果,現場組合任三包優惠價4百元(原價597元)最優惠!
    品嘗在地美食的好滋味之餘,還有好康一籮筐!凡至安永集團攤位,現場消費不限金額,除了現場展售產品組合為均一價2百元起,再加碼享以下多重好禮:
2百元加購:高質感、大容量《安永鮮物》環保牛津布保冷袋乙個(市價399元,每人限購乙個)
▪免費獲得:宜花東唯一鑽石級綠建築《安永心食館》觀光工廠門票兩張(單筆訂單)
    提醒民眾,別忘了可再參加主辦單位抽獎活動,滿5百元消費抽獎ipad、台灣精品掃地機器人等獎品;前200名購票入場者,加碼抽iPhone等多項促銷活動喔~
圖:獲得GRS國際認證再生布料製作的《安永鮮物》環保牛津布保冷袋,外層採用420D牛津布、內襯為3mm鋁箔保溫棉厚款,規格51x21x32.5cm,容量約34L,可肩背,保冷效果佳。現場消費即可享2百元加購優惠(原價399元)。
圖:消費送《安永心食館》觀光工廠門票兩張,該館為宜花東唯一鑽石級綠建築,也是全台前十大網路好評觀光工廠,親子旅遊首選。
2019農特產品展售會」資訊
▪攤位名稱/編號:安永生活事業股份有限公司(安永集團) B1001
▪時間:7/27(六)1000 - 1800
▪地點:台北世貿一館B區(台北市信義路55號)
▪門票:全票新臺幣2百元,購票即贈同值2百元消費抵用券、再送千元購物金及福袋抽獎券!
▪憑列印宣傳DM可免費入場(但不可折抵現場消費)

撰文:Peggie Wang
圖片:安永鮮物


安永心食館油畫展開幕,畫家路跑十公里展活力

    宜蘭本土畫家游樹林油畫展,7/20(週六)在宜蘭《安永心食館》舉行畫展開幕儀式。由藝術家游樹林及宜蘭安永樂活(安永心食館)董事長翁金珠共同主持,宜蘭縣縣長林姿妙、蘇澳鎮鎮長李明哲,及地方藝文界人士等百餘人前來祝賀。特別的是,開展當天一早8點,游樹林率領同好,透過10公里路跑活動揭開序幕,呼應其《太平山之子 | 馬拉松藝術家》稱號,展現出他對馬拉松的熱愛。
圖:《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展7/20於安永心食館開幕,宜蘭縣長林姿妙、蘇澳鎮長李明哲及地方藝文界人士多人祝賀
圖:游樹林(左六)熱愛跑馬拉松,先路跑10公里來為畫展開幕暖身

    林姿妙致詞時,特別推崇游樹林是位愛鄉的藝術家,「從他的作品裡,把你帶回宜蘭農村人與土地親密關係。」同時感謝《安永心食館》母公司崇越科技,對宜蘭的投資,及提供藝術家優質的展覽場地,提升地方藝文。
圖:《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展開幕典禮,左起藝術家游樹林、蘇澳鎮長李明哲、宜蘭縣長林姿妙、宜蘭安永樂活董事長翁金珠
    游樹林表示,選擇在安永心食館展出畫作,除了與翁金珠董事長同為藝文界人士,主因在於《安永心食館》經營理念是健康、藝術、環保,與他的畫作精神完全契合,並特別感謝翁董事長提供如此好的場地,讓消費者有舒適觀賞的空間。
圖:安永心食館《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展,展出日期自720日至831
    游樹林現為羅東《樹林藝術城堡》創辦人,出生於宜蘭太平山上,一生熱愛長跑與畫畫,長年透過馬拉松和藝術創作愛地球,同時是宜蘭縣蟬聯多年的馬拉松冠軍好手,也曾贏得全國分齡馬拉松賽的前三名,外界稱他『太平山之子、馬拉松藝術家』。
    他的作品風格簡潔、明亮、色調統一、背景單純,給人一種寧靜又親切的舒暢感。尤其他把熱愛鄉土的意境完整展現在畫作中,藉以喚醒童年記憶,帶回農村生活的景象,讓民眾百看不厭,值得細細的品嘗。
圖:安永心食館《太平山之子 | 馬拉松藝術家》游樹林油畫展,展出日期自720日至831

臺灣農產食品赴新加坡,星買主爭相下單

【新加坡訊】外貿協會為協助臺灣農產食品廠商,開發第二個國際潛力市場,特選新加坡為試點。邀請十家臺灣農會、食品廠商於716日前往新加坡濱華大酒店,參加由新加坡台貿中心舉辦「臺灣食品推介會」。發表超過30項產品、吸引多達5090位新加坡當地重要進口商,及通路商前來,與臺灣廠商進行超過50場的一對一洽談媒合會。
圖:貿協領軍臺灣團赴新加坡推廣產品,駐新加坡台北代表處 梁國新代表(5)、貿協行銷專案處 顏銘嬅副處長(3),與安永生技代表 黃朱毅協理(5)、及其他臺灣農會和食品廠商代表們合影。
    駐新加坡台北代表處梁國新代表表示,2018年新加坡成為臺灣第6大貿易夥伴、第5大出口市場,同時也是新南向國家中最大的貿易夥伴。同時,他也告訴在場新加坡貴賓們,跟臺灣朋友做生意很容易,且新加坡人很愛臺灣的食物,相信未來雙方必定合作愉快順利。
圖:梁國新代表()與顏銘嬅副處長(),對安永亮點產品健康優鮮鱸魚精產品深感興趣。
圖:新加坡買主對於臺灣農會及食品加工業者產品詢問熱烈。
    對新加坡消費者而言,本次展示的產品有九成尚未進入新加坡市場,除以安心養生及健康產品為訴求,同時也注重產品包裝。像是安永生技用科技業高規格養魚製成的鱸魚精,每一包60克就等於吃進2斤的鱸魚,更是獲獎無數的清真產品。
圖:新加坡台貿中心舉辦「台灣食品推介會」,展出安永亮點產品 健康優鮮鱸魚精、Santé Beauty 海洋膠原蛋白果凍與面膜
    外貿協會表示,將臺灣品質最讚、最安全健康的農產食品,直送新加坡各大通路,相信不久的將來,就能在新加坡看到更多臺灣的產品在各大通路上市。

📺健康優鮮鱸魚精Anyong Sant’e Premium Silver Perch Essence 海外購買網站(實際運送地點請見網站說明)
📌amazon. (美國)
📌amazon.au (澳洲)
📌amazon.jp (日本)
📌ebay(海外各國)

編輯:Peggie Wang
圖文:外貿協會

崇越安永新南向,世界金獎鱸魚精開拓穆斯林商機

【檳城訊】臺灣崇越集團旗下「安永生技(安永生物科技)」、「宜蘭安永樂活」兩家公司,應外貿協會邀請參加「2019年馬來西亞臺灣形象展」臺灣參展團,展覽將於75日至6日在馬來西亞檳城國際會展中心舉行。
圖:以安永CAS細胞活存技術鮮凍過後的海鮮,龍膽石斑()、金目鱸魚()品質媲美生魚片等級,口感宛如產地現撈,屬獲臺灣與國際獎項肯定。
    主辦單位表示,為強化臺馬清真產業技術合作及推廣臺灣清真品牌,本年度以「臺灣農業精品館與清真暨珍奶館」為主軸,深度介紹臺灣的清真產業。希望向馬來西亞及其他東協成員國與國際買家們,展現臺灣農漁產優質品牌形象,開拓國際市場商機。
    由臺灣經濟部國際貿易局及外貿協會共同主辦「馬來西亞台灣形象展」,去年(2018)展覽期間共吸引超過2.3萬人次參觀,促成約新台幣15億元商機。全世界約有60個穆斯林國家,其中逾六成居住在亞洲,除印尼(佔總人口85%)外,馬來西亞(64%)為第二大穆斯林國。
圖:安永產銷一條龍明星產品《健康優鮮.鱸魚精》
參展產品《健康優鮮.鱸魚精》,係先將原料金目鱸魚採安永生技CAS細胞活存技術(Cells Alive System)低溫冷凍,再透過宜蘭安永樂活深加工(註)後製成,在國際評比屢獲佳績:連續兩年獲得比利時世界品質評鑑大獎金獎(Monde Selection Gold Award 2018/2019)、荷蘭A.A.Anti Additive)美食二星獎與A.A.無添加三星認證之雙料認證(A.A. Taste AwardA.A. Award),以及臺灣清真認證(Taiwan Halal Certificate)。(註:深加工:食品再進行更精細完善的加工)
圖:《健康優鮮.鱸魚精》於「安永心食館」進行深加工製程
圖:「安永生技」位於臺灣高雄彌陀區的國際級水產加工廠,擁有世界第三座、亞洲最大CAS保管庫。
 其他參展品項,如:龍膽石斑、金目鱸、虱目魚、七星鱸等臺灣在地養殖魚類,解凍後肉質口感媲美現撈般美味,主因是其水產加工廠不僅產線自動化,獲得FSSC 22000HACCP HALAL等國際認證外,還擁有世界前三大、亞洲首座大型CAS(細胞活存技術Cells Alive System)低溫冷凍保管庫(-25°C-50°C各一座),除了能完整保存海鮮的水分與鮮度,還有低溫熟成的效果,大幅提升臺灣冷凍水產品質。
圖:金目鱸魚排經安永生技工廠自動化產線進行三清處理
    崇越集團近年跨足大健康產業,整合創新代工技術、優質購物空間、科技休閒食育,透過多元行銷方式拓展海內外市場,歡迎更多相關業者蒞臨參觀或商談,相互建立夥伴關係,共同為消費者健康作出貢獻。
圖:安永集團參展亮點產品《健康優鮮.鱸魚精》榮獲2019世界品質評鑑大賞金獎,宜蘭安永樂活翁金珠董事長(左二)、安永商品總監洪瑀彤協理(),六月初親赴義大利羅馬參加頒獎典禮
❖《2019年馬來西亞臺灣形象展TAIWAN EXPO 2019 IN MALAYSIA》參展資訊:
◎時間:201975()6(),共計2天,10:00~18:00
◎地點:馬來西亞檳城國際會展中心Setia SPICE Convention Centre108C, Jalan Tun Dr Awang, Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Penang Malaysia.


撰文:Peggie Wang
圖片:安永集團