安永心食館「聖誕點燈祈福」活動

宜蘭蘇澳「安永心食館」於12月9日邀請宜蘭地方人士及小朋友，在一樓大廳舉行「聖誕點燈儀式」活動。董事長翁金珠表示:「全球新冠肺炎確診人數達6810萬人，已經有156萬人死亡，造成家庭破碎、失業率攀升、經濟發展也受到重大衝擊。希望疫苗上市接種後，疫情很快過去。」翁董事長特邀請與會者點燈，並喊出「台灣平安!世界平安!」祈福。

圖：拍照打卡上傳臉書並在安永心食館粉絲專頁可換小禮物

我國因為政府及早布局成立防疫指揮中心，提出全面性防疫政策，提高防疫意識，並在全民全力配合及醫護人員無私的奉獻下，疫情受到控制、有效地阻隔社區感染。台灣成為防疫典範國家，也為全球最安心居住的地方。

今年二月開始，全球陸陸續續實施鎖國政策，也因此中斷了國際旅遊，致使觀光旅遊產業成為最大「慘業」，各家的業績一落千丈；為了拯救觀光產業和振興經濟，中央及各級政府順勢提出企業紓困、發放振興券及提供各種安心旅遊補助，國旅因而興起。安永心食館為配合政府政策，包括「向全國醫護人員致敬」的免費入館，也推出不少振興經濟的優惠方案。 

圖：安永心食館推出振興優惠，最高現省100元

聖誕節將至，安永心食館除了舉辦點燈祈福儀式外，並規劃聖誕節系列活動，如設置聖誕打卡拍照點、振興券最高省100元優惠、即日起至12/27參加聖誕網路活動，獲得免費入館獨家好禮、安永心食館明星商品－「健康優鮮鱸魚精」滿兩盒享8折，滿2千再加碼送市價150元/片的海洋膠原蛋白面膜2片，還有憑安永心食館三樓探索廚房的消費發票至一樓禮品店購買CAS冷凍系列商品享95折等優惠，安永心食館期許與大家一起為振興經濟，提振產業發展而努力。

圖：安永心食館聖誕大FUN送網路活動

• 更多活動資訊請洽安永心食館官方網站，或至安永心食館臉書活動

撰文：謝宜均

編輯：Alice Deng

圖片：安永心食館

振興三倍券最後加碼優惠 安永鮮物預購年菜滿3,000送300

 「振興三倍券」使用期限至12月底，崇越科技(股票代碼5434)轉投資之安永鮮物健康超市響應政策，推出振興券限時加碼增值優惠。

圖：安永鮮物12月底前每週四、五、六，推出使用振興券限時增值20%優惠，活動期間加入新會員再送100元「振興券新會員專屬購物金」，並推預購年菜享早鳥優惠價，消費折扣後滿3000再送300折價券。

12月31日前，每週四、五、六，於安永鮮物全台11間直營門市，以紙本振興券消費，全館不限商品、全品項回饋振興券面額最高20%。

活動期間使用紙本振興券消費並現場加入安永鮮物新會員，可再獲加碼回饋100元「振興券新會員專屬購物金」；購物金於明年1月起至2月底，可在全台門市使用。

攜手米其林必比登名店 預購指定年菜滿3,000送300

除年底前紙本「振興券增值優惠」活動外，安永鮮物更推出12月底前選購指定年菜折扣後滿3,000元再送300元折價券活動。今年首度以深受好評之自有水產開發多款獨家年菜商品，包括限量「龍膽石斑澎湃火鍋組」，預購可享76折早鳥價(2,980元)，嚴選低密度生態養殖龍膽石斑，捕撈後全程有氧直送加工，以日本細胞活存技術CAS急凍，含天然膠原蛋白，肉質細緻鮮甜。此外，火鍋組還有白蝦、鮮蚵、船凍透抽、花枝漿、北海道干貝、日本鱈蟹鉗，搭配台北樂活養生料理冠軍主廚以昆布、鮮蔬、雞高湯熬煮4小時的天然鍋底，完美襯托海鮮甜美滋味，同時加購紐西蘭索里金斯酒莊任一款酒品，可享買一送一優惠。

圖：安永鮮物「龍膽石斑澎湃火鍋組」預購早鳥價2980元，組合內容物含日本細胞活存技術極低溫急凍的龍膽石斑切片200g、白蝦300g、鮮蚵200g，另有日本直送的北海道干貝(4S)1kg、日本鱈蟹鉗360g及船凍透抽300g、花枝漿300g、主廚昆布鮮蔬鍋底1kg。

安永鮮物亦推出以鱸魚頭骨熬製4小時的天然高湯搭配海水養殖黃金鯧，口口鮮甜的「海金鯧芋頭米粉」預購76折，早鳥價750元；以及熬煮6小時、濃郁香醇的「吉品鮮鮑烏參花膠佛跳牆」，早鳥價1,290元，可品嘗到北海道干貝、安永鱸魚花膠、鮑魚、烏參等天然食材的鮮甜滋味。

除了自有優質海鮮及年菜，安永鮮物今年亦與連續三年榮登米其林必比登的「祥和蔬食」，及南門市場60年老店「億長御坊」等知名餐飲品牌合作，推出多款年菜，簡單復熱就可輕鬆上桌，陪伴您安心渡過圍爐的美味好食光。

圖：安永鮮物「吉品鮮鮑烏參花膠佛跳牆」早鳥價1290元(原價1488元)，採北海道干貝、安永鱸魚花膠、鮑魚、烏參等天然食材熬煮6 小時，濃郁香醇。

圖：安永鮮物「海金鯧芋頭米粉」預購早鳥價750元(原價990元)，為海水養殖黃金鯧及純米米粉，以鱸魚頭骨熬製4小時, 口口鮮甜的天然高湯。

撰文：Luyi Wu

編輯：Alice Deng

圖片：安永鮮物

瞄準食安趨勢掌商機！安永鮮物總經理黃盈文榮獲100MVP經理人

 

崇越科技（股票代碼5434）近年轉投資之安永鮮物健康超市，於競爭激烈的食品流通業中異軍突起，總經理黃盈文經《經理人月刊》評選，榮獲2020年度「100MVP經理人」，11月27日受邀出席於台北遠東國際大飯店盛大舉行的頒獎典禮。

 

圖：安永鮮物總經理黃盈文獲選為2020 年度《經理人雜誌》「100MVP 經理人」。

        本次榮獲百大MVP的安永鮮物總經理黃盈文，去年元月自母公司崇越科技半導體事業部門，轉戰擔綱安永集團營運重任，以半導體級作業標準流程守護食品安全，拓展外銷版圖，並積極開發外部通路，與7-ELEVEN及線上購物中心合作，持續擴大營運規模。安永今年繳出亮眼成績單，營業額較前一年度大幅成長35%，毛利成長亦超過五成。

圖：安永鮮物總經理黃盈文(右)獲選為2020 年度《經理人雜誌》產品創新類百大MVP 經理人。

《經理人月刊》自2008年首度舉辦「台灣百大MVP經理人」選拔，每年從各行各業評選100名為組織和團隊做出關鍵貢獻的專業經理人，今年已正式邁入第13屆。

主辦單位《經理人月刊》創辦人何飛鵬，於致詞時恭賀各企業的得獎者，在今年新冠肺炎（Covid-19）疫情影響下，國內外紛紛實施社交隔離甚至鎖國政策，雖重挫全球經貿，但仍有諸多得獎企業在危機中超前部署，繳出亮眼成績單，並期待今年台灣的GDP正向成長。

 

崇越科技於2012年跨足食品科技及健康樂活等大健康領域，成立安永集團，整合健康產銷與服務。因應今年初爆發的肺炎疫情，集團旗下安永鮮物健康超市本著回饋社會、善盡企業責任的宗旨，免費送出4萬杯鱸魚湯及13公噸的次氯酸水，嘉惠超過4萬3千人次，以企業力量為台灣防疫貢獻一份心力。同時為感謝防疫期間醫護人員的辛勞奉獻，送出4千包《健康優鮮鱸魚精》，向第一線醫護人員致敬。

 

圖：防疫期間送出4千包《健康優鮮鱸魚精》，向第一線醫護人員致敬，感謝防疫期間醫護人員的辛勞奉獻。

安永集團以高科技產業的嚴格製程與規範標準，自日本引進細胞活存技術（Cells Alive System），於高雄彌陀設立半導體級的水產加工廠，維持產品的安全、營養與鮮度；積極推展「全魚利用」概念，除水產冷凍品外，更開發機能性食、藥膳、魚鬆、調理包，以提升產品的最大價值。透過科技業的高規格製程要求，恪遵食品無添加精神，嚴禁使用漂白劑、化學添加物等，確保產品品質；更利用生物科技程序萃取人體必須的9種胺基酸，製成機能性食品，並利用魚膠原微胜肽，研發膠原蛋白護膚商品。

 

其中，自有產品《健康優鮮鱸魚精》已連續三年榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎，並榮獲2020國際高品質獎、亞洲無添加協會頒發最高榮譽A.A.三星獎及A.A.美食二星獎肯定。《Santé Beauty膠原多酚青春凍》產品，亦於今年榮獲世界品質評鑑大賞金獎，其他產品包含養生藥膳、冷凍水產品等，陸續榮獲漁業署頒發海宴水產精品獎、農委會頒發銀髮友善食品獎。

圖：《健康優鮮．鱸魚精》連續三年榮獲世界品質評鑑金獎，並榮獲2020國際高品質獎。

        黃盈文總經理表示，除了實體門市，安永集團也一直強化電商表現，透過虛實整合，如：實體門市會員機制綁定LINE，讓會員隨時可透過LINE帳號查詢會員點數兌換商品、活動訊息推播等，增加會員的黏著度。今年上半年的會員數、訂單和營運數字，皆大幅創下二位數成長的亮眼成績。

 

撰文：Luyi Wu

編輯：Alice Deng
圖片：崇越科技、安永鮮物

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歡慶安永鮮物棒球隊奪冠 崇越集團同慶加碼聯歡

    崇越科技（股票代碼5434）旗下甲組成棒─安永鮮物棒球隊，勇奪「協會盃全國年度大賽」首冠，為2014爆米花夏季聯盟、2016及2019年春季聯賽相繼封王後，隊史第四座冠軍。崇越科技祭出高額獎金獎勵選手，並結合旗下關係企業，於10月6日起推出限定優惠活動與球迷、消費者同歡。

圖：安永鮮物棒球隊舉行慶功宴，集團董事長郭智輝與高層主管連袂出席出席祝賀

   崇越科技9月29日於凱撒飯店辦理奪冠慶功宴，集團董事長郭智輝勉勵全體隊職員，除了勝場獎金之外，每人還獲得冠名贊助安永鮮物禮券；另外最有價值球員高塩將樹、教練團以及特殊貢獻老將，更榮獲額外獎勵。

圖：崇越集團董事長郭智輝(右)、安永鮮物棒球隊總教練吳思賢(左)

   熱愛棒球運動的崇越集團董事長郭智輝，於慶功宴現場加碼發紅包，勉勵球隊全力以赴，迎接未來的每一場挑戰。未來崇越集團將持續投注資源、培育棒球人才，並協助選手逐步朝教練、防護、運動場館、業務等職涯方向發展。

圖：安永鮮物隊拿下隊史第四座冠軍

   為歡慶球隊封王，崇越集團結合旗下安永鮮物健康超市、安永心食館、臺北大學運動中心、彩妍國際SPA等全台門市暨網路商店，10月6日起共同推出限時優惠活動，與全台球迷分享榮耀。更多優惠，請詳見安永鮮物棒球隊官網或Facebook粉絲團，或見各品牌官網。

歡慶安永鮮物封王！崇越集團推限定優惠

【臺北大學運動中心】10/06-10/12期間購買《健康優鮮 鱸魚精》送臺北大學(三峽校區)運動中心專屬VIP券、私人課程單堂體驗半價、消費滿額抽福袋、免費棒球體驗課等好禮。

【彩妍國際】北妍City SPA忠孝館、復北館、新店館、新竹館，10/06-10/11期間單堂活膚課程全面8折，再享週年慶優惠及滿額禮。

【安永心食館】觀光工廠10/06-10/11期間憑通關口號「安永鮮物 勇奪冠軍 元氣100」享免費入館、DIY九折、精選商品折扣，以及安永鮮物健康超市同步優惠。

【安永鮮物】健康超市10/06-10/11期間，購物滿1000元贈100元折價券，並享多項精選商品超值優惠，安永鮮物線上購物與門市享同步優惠，消費折扣後滿2000元還可享免運福利。

圖：安永養生藥膳冷凍調理包「杞菊晶亮鱸魚煲」

圖：《健康優鮮 鱸魚精》6入禮盒，另有15入禮盒包裝，安永鮮物、安永心食館、臺北大學運動中心皆有販售。

圖：安永鮮物精選商品超值優惠列表資訊

撰文：Luyi Wu

編輯：Peggie Wang
圖片：崇越科技、安永鮮物

中秋烤肉免煩惱 幫您醃好直接烤

【台北訊】迎接中秋烤肉旺季，「安永鮮物」健康超市自9月21日起至10月4日止推出四款烤肉組合，原價2067元至4238元，節慶優惠價只需1488元至3888元，近七折起，都是限量供應，提醒民眾把握時間搶購，詳情請見安永鮮物全台門市與線上購物網。

圖：「健康烤肉組(節能板*1+安心食材*5)」

    因應消費趨勢的改變，方便居家烤肉，安永鮮物特別引進全球唯一雙專利的《KUHN RIKON炙燒烤盤潔能板》，兼具烤盤與解凍盤功能，可適用任一款瓦斯爐，燒烤無油煙，不須擔心颳風下雨，沒有生繡的煩惱；即日起至10月5日止，搭配指定安永嚴選食材五件，還可享中秋炙燒節能燒烤組專案優惠價2988元（原價4238元），限量三百組，搶購要快。 
    中秋烤肉組合，還包含10件鮮美水畜產與萬用烤肉醬的「健康烤肉精緻組」及「健康烤肉豪華組」；5件鮮美水畜產加上《健康陶瓷蒸煮燒烤爐》的健康烤肉組合。

  另外，推出日式醬燒翅小腿、原味去骨雞腿排、味噌豬肋排、柚香豬五花條、義式戰斧豬排、蒜香鹹豬肉等六款已調味好的生醃食材調理包，讓不擅長調味的消費者，也能品嘗到大師級的烤肉美味。

    安永鮮物表示，在台灣，中秋節烤肉已是全民運動，透過食材備料，所有人圍繞著烤爐達到共食目的，串聯彼此的情感、分享生活樂趣，舒緩工作壓力的陰霾心情，都能隨著爐火上撲鼻而來的烤肉香氣一掃而空。

圖：安永鮮物因應中秋烤肉，首推生醃食材並引進炙燒節能板，圖為「柚香豬五花條」

■「健康烤肉組(節能板*1+安心食材*5)」原價4238元．節慶優惠價2988元

內容包含：

【海鮮】安永嚴選-根島生態草蝦仁150g/包、CAS鮮凍-金目鱸魚魚排200g/包、CAS鮮凍-挪威鮭魚菲力200g

【肉品】安永鮮豚-里肌排300g/包、安永放山雞-去骨雞腿300g/包

【爐具】KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板

圖：日本IRIS OHYAMA健康陶瓷蒸氣燒烤爐，同時以蒸氣+燒烤方式料理，兼備蒸、煮、烤、燒四大優勢，不論牛排、蔬菜、魚肉皆可一台搞定，料理時間縮短，節能又方便！

■「健康烤肉組B(蒸氣燒烤爐*1+安心食材*5)」原價4118元．節慶優惠價3888元

內容包含：

【海鮮】安永嚴選-根島生態草蝦仁150g/包、CAS鮮凍-金目鱸魚魚排200g/包、CAS鮮凍-挪威鮭魚菲力200g

【肉品】安永鮮豚-里肌排300g/包、安永放山雞-去骨雞腿300g/包

【爐具】日本IRIS OHYAMA健康陶瓷蒸氣燒烤爐

圖：安永《生醃》烤肉系列調理包-原味去骨雞腿排250g/包。嚴選產銷履歷認證去骨雞腿，簡單調味，便帶出肉質的鮮甜及結實口感 ，煎烤皆宜。

■「健康烤肉精緻組」，原價2067元．節慶優惠價1488元(適合4-5人)

內容包含：

【海鮮】安永嚴選-船凍透抽250g/包、安永嚴選-薄鹽挪威鯖魚片140g/包、安永嚴選-金目鱸魚500g/包、CAS鮮凍-特選白蝦300g/包、安永-花枝丸300g/包、

【肉品】安永鮮豚-五花火鍋肉片300g/包、安永-柚香豬五花條180g/包、安永鮮物-蒜味熟香腸250g/包(5入)、安永-原味鮮嫩去骨雞腿排250g/包、裕賀-美國CHOICE牛五花燒肉片 250克/盒

【醬料】珍好食-萬用烤肉醬200g/包

圖：安永《生醃》烤肉系列調理包-義式戰斧豬排300g/包。以安永鮮豚大里肌部位戰斧豬排，含有大塊肉質的纖維咬感，搭配主廚特調義式香料手工醃漬入味，簡單烘烤或香煎，即能品嘗軟嫩多汁口感。

■「健康烤肉豪華組」，原價3415元．節慶優惠價2588元(適合6-8人)

內容包含：

【海鮮】台灣天然有機-汶萊白蝦800克/盒(21/25)、安永嚴選-海金鯧500g/包、安永嚴選-船凍透抽250g/包、安永嚴選-湧泉抱卵香魚(未三清) 250g/包、安永-日式蒲燒鰻160g/包

【肉品】安永-日式醬燒翅小腿350g/包、安永放山雞-去骨雞腿300g/包、安永-義式戰斧豬排300g/包、珍好食-蔥燒豬肉串210g/包、裕賀-美國CHOICE牛小排燒肉片 250克/盒

【醬料】珍好食-萬用烤肉醬200g/包

撰文：Peggie Wang

圖片：安永鮮物

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社群影音行銷當道 董座化身網紅代言

新鮮貨 ∣ 居家料理好幫手 安永鮮物常備家常菜新品上市

社群影音行銷當道 董座化身網紅代言

【台北訊】自9月21日起，安永鮮物將於臉書粉絲團、YouTube等社群平台，將陸續安排播放安永鮮物品牌影片，以及自製《健康心食堂》節目，每集內容除了有「台灣好媳婦」佩甄小露廚藝、端上好菜外，安永鮮物創辦人與高階經營團隊也會輪番上陣，暢談創立品牌的初心，並透過專業經理人分享鮮少人知的開發過程，讓消費者更認識安永鮮物。每集節目都會舉辦粉絲團影片分享按讚抽大獎活動，活動詳情請見安永鮮物臉書粉絲團。

圖：為凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手，特地找來台灣好媳婦「佩甄」代言。

    疫情改變民眾的飲食習慣，減少外食增加自煮。因應消費趨勢的改變，並迎接新品上市與中秋烤肉旺季，半導體大廠崇越科技旗下轉投資生鮮通路品牌「安永鮮物」健康超市，本月18日起將相繼推出十餘款常備冷凍家常菜與生醃食材新品。為強化品牌形象，安永鮮物創辦人暨崇越集團董事長郭智輝博士還親自上陣拍攝影片，邀請台灣好媳婦—知名藝人佩甄擔任品牌代言人，凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手。

圖：安永鮮物創辦人暨崇越集團董事長郭智輝博士(右)親自上陣拍攝影片，與藝人佩甄(左)共同代言安永鮮物

    本次推出的新款常備家常菜新品，包含日式咖哩雞、鮮蔬燉牛腩、花膠棗杞養顏雞湯、和風醬燒豬軟骨等四款葷食，冰糖雪梨百合銀耳羮、麻油猴頭菇、三杯杏鮑菇等三款素食，還有日式醬燒翅小腿、原味去骨雞腿排、味噌豬肋排、柚香豬五花條、義式戰斧豬排、蒜香鹹豬肉等六款已調味好的生醃食材，來迎接即將到來的中秋烤肉旺季。

圖：安永鮮物自有品牌冷凍調理食品，包含養生藥膳、魚類調理食品、水餃等，深受消費者青睞。

圖：多數雙薪家庭偏好半自煮模式，海鮮配蒸醬、飯麵搭拌醬 ，口味自主，安心健康

圖：九月起陸續推出13款常備家常菜新品調理包，任選四菜一湯輕鬆上桌。

影片：安永鮮物品牌影片自9月21日晚上九點首播，若連結遺失，請至安永鮮物YOUTUBE頻道瀏覽

撰文：Peggie Wang

圖片：安永鮮物
影片：安永鮮物

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 【台北訊】疫情改變民眾的飲食習慣，減少外食增加自煮，台灣整體冷凍食品產值在今年第一季達208億元，較去年同期成長9.0%。因應消費趨勢的改變，並迎接新品上市與中秋烤肉旺季，半導體大廠崇越科技旗下轉投資生鮮通路品牌「安永鮮物」健康超市，9月18日起將相繼推出十餘款常備冷凍家常菜與生醃食材新品。為強化品牌形象，安永鮮物創辦人暨崇越集團董事長郭智輝還親自上陣拍攝影片；另邀請台灣好媳婦—知名藝人佩甄擔任品牌代言人，凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手。

安永觧物表示，目前冷凍調理品業績約占10%，看好後續新品及中秋烤肉帶動效應，整體營收可望月增一～二成。

圖：九月份陸續推出的新款常備家常菜新品，任選四菜一湯輕鬆上桌。

剪刀經濟X減法飲食   兼具安心鮮美便利

    安永鮮物觀察，多數雙薪家庭回到家多為晚上六、七點後，因此偏好「半自煮」模式，意即不需花時間備料，選擇兩、三人的份量、一餐剛好完食的「半成品」調理食品，僅需隔水加熱或微波復熱，或以現成醬汁與生鮮食材一同蒸煮，不出15分鐘就可吃到家常菜，用剪刀免菜刀、無剩食煩惱，經濟又環保。安永秉持減油、減鹽、減糖、減少人工添加物的「減法」開發原則，加上冷凍技術日新月異，不用防腐劑，也能存放長達六個月到一年，而且復熱後就跟現煮一樣好吃，符合現代人追求健康與美味兼顧的需求。

圖：即日起至10月5日止，與指定安永嚴選食材五件，還可享中秋炙燒節能燒烤組專案優惠價2988元（原價4238元）

    另外，為方便居家烤肉，安永鮮物特別引進全球唯一雙專利的《KUHN RIKON炙燒烤盤潔能板》，兼具烤盤與解凍盤功能，可適用任一款瓦斯爐，燒烤無油煙，不須擔心颳風下雨，沒有生繡的煩惱；即日起至10月5日止，搭配指定安永嚴選食材五件，還可享中秋炙燒節能燒烤組專案優惠價2988元（原價4238元），限量三百組，搶購要快。

圖：安永《家常菜》系列調理包_日式咖哩雞250g/包，120元。主廚特調天然香料咖哩配方，包含薑黃、荳蔻、印度咖哩粉，加入蘋果與蜂蜜，帶出道地日式咖哩風味，口感香濃滑順，搭配產銷履歷雞腿肉，肉質鮮甜軟嫩不乾柴，

圖：安永《家常菜》系列調理包_花膠棗杞養顏雞湯700g/包，350元。自古養顏珍品「花膠」，搭配紅棗及枸杞，以國產仿土雞腿切塊，慢火細熬而成的滋養好湯，補而不燥的清爽口感，是道秋天經典的養氣美顏好湯。

圖：安永《家常菜》系列調理包_麻油猴頭菇(全素)300g/包，119元。以多種天然蔬果基底，搭配有「中國四大名菜」美名的猴頭菇，輔入麻油、老薑、紅棗、高麗菜等新鮮食材，富含礦物質、維生素。

圖：安永《生醃》系列調理包-義式戰斧豬排300g/包，250元。以安永鮮豚大里肌部位戰斧豬排，含有大塊肉質的纖維咬感，搭配主廚特調義式香料手工醃漬入味，簡單烘烤或香煎，即能品嘗軟嫩多汁口感。

圖：安永《生醃》系列調理包-柚香豬五花條180g/包，190元。嚴選最佳肥瘦黃金比例2:8的國產帶皮豬五花肉條，佐以主廚特調蜂蜜柚香醬搭配檸檬汁調味，肉質軟嫩厚薄適中，酸甜不膩口。

撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物

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