增強抵抗力、魚湯免費喝,安永鮮物暖心呵護揪甘心!

【台北訊】肺炎疫情蔓延,如何吃出抵抗力成為顯學!安永鮮物健康超市除了定時進行環境維護,人員戴口罩、勤洗手、酒精消毒等基本防疫措施外,並自即日起,直營門市招待顧客「免費喝魚湯」,由內而外啟動防護機制,一起渡過病毒風暴!
圖:防疫期間安永鮮物提供自家鱸魚高湯,免費招待顧客喝魚湯
此外,適逢安永鮮物松山民有門市26日新開幕,自開幕日起至8日推出為期三天的全店慶會員點數加倍活動,及新店獨享美式咖啡買一送一;新門市至2月底還有消費滿額贈、每週一物特惠,如:安永嚴選去刺虱目魚肚150克,原價120元獨享價99元等相關優惠,活動詳情請見安永鮮物官網https://reurl.cc/xD52zL或電洽0800-538835
圖:安永鮮物松山民有店2月6日開幕
     安永鮮物表示,近期因民眾擔心疫情減少外食,改在家中自己料理,像是魚肉類、藥膳類、薑黃類等生鮮食材調理品,及鱸魚精、滴雞精等滋補食品需求量大增,期望帶動整體銷售成長一至兩成。
圖:防疫期間來安永鮮物免費喝魚湯,喝過民眾表示好喝且薑味濃沒有魚腥味
▋營養師力推!鱸魚湯富含必需胺基酸、蛋白質好吸收 
    安永鮮物魚湯以新鮮鱸魚骨、魚頭,長時間熬至骨頭酥化,充分釋放鱸魚精華,鮮美可口,過程無添加人工香料、味精及防腐劑,味道醇厚鮮美。金目鱸魚是油脂含量相當低的魚種,做成魚湯後,成為好吸收的蛋白質來源,提供所有的必需胺基酸。
圖:防疫期間安永鮮物提供自家鱸魚高湯,免費招待顧客喝魚湯

    安永鮮物營養師江奕賢表示,相對其他魚種,鱸魚油脂量並不多,再經過適當調整魚鱗、魚骨與魚肉比例,能更進一步壓低脂肪量。在維持風味品質的同時,同樣重量的魚,能提萃出更多胜肽與胺基酸成分,且蛋白質事先分解,腸道更容易消化/吸收。

    江營養師表示,對抗病毒除了避免接觸,就是要有良好的飲食生活,讓自己有好的抵抗力;而吃得好,為的就是提供足夠的營養,由身體自行構築好免疫系統,對抗各種侵入者,不管是細菌,還是新型冠狀病毒都不例外。
圖:安永鮮物實體與購物網,皆設置防疫飲食專區方便民眾採購
   安永鮮物提醒民眾,現階段不論是武漢肺炎、流感,聽從營養師的專業建議,吃美味、吃天然、吃營養,才能由內而外建構出良好的防禦系統,抵抗病毒的威脅!相關防疫飲食知識,可至營養師專欄網站瀏覽https://life.anyongfresh.com/


撰文:Peggie Wang
圖片:安永鮮物