端午連假露營趣 省時調理包野炊easy go

【台北訊】台灣防疫有成，解封後的周末假日、即將到來的端午假期，許多民眾已迫不急待地奔向大自然。想要享受戶外烤肉的樂趣，卻又不想耗費太多時間在行前的食材備料，此時，已經醃製調味好的省時調理包，備受野炊愛好者的青睞。以天然安心為訴求的安永鮮物健康超市，推出多款調理包系列，像是舒肥雞胸、古早味里肌排、日式燒肉系列、香滷虱目魚肚、蒲燒鰻，強調只須簡單覆熱即可食用，非常適合時下流行的豪華野營，相關優惠活動至6月28日止，詳見安永鮮物官網或電洽0800-538-835。

圖：安永鮮物推多款省時免醃食材調理包，搶搭豪華野營風潮

圖：《安永舒肥雞胸》共有原味、鹽麴、義式等三種風味，每包89元/180g，透過「舒肥法 Sous Vide」低溫加熱，使食材受熱均勻，保持完整水分和營養，口感大大提升。本圖為義式口味

省時免備料  露營野炊不再手忙腳亂

 　安永鮮物表示，據中華民國露營協會調查，國內常態性露營人口早已突破200萬人，有別於過去以學生族群為主要對象，新型態露營早已成為全民休閒活動，顛覆傳統簡便克難的露營思維，時下舒適又時尚的豪華露營，則以多元樣貌不斷翻新，是現代人忙碌生活中忘卻塵囂的療癒良方。加上後防疫時期方便煮，兼顧健康安心又美味，也成為民眾重視的課題。

圖：將安永舒肥雞胸煎烤後，搭配起司、時蔬，即是美味三明治

    像是「安永舒肥雞胸」系列，有經典原味、日式鹽麴、義式香料等三種風味，還有「安永古早味里肌肉排」，皆可依個人喜好，用煎烤或串燒等不同方式覆熱，搭配蔬菜做成三明治，吃過的都讚不絕口。另外，「安永日式薑汁燒肉」與「安永日式照燒豬肉」，也都是不容錯過的日式家常菜美食，夾吐司或是配生菜等露營常見吃法都非常速配。南部道地小吃「安永香滷虱目魚肚」，及日本夏令進補聖品「安永蒲燒鰻」，魚腹油脂豐厚甘香，口感滑嫩順口，拆封後放入野炊專屬鐵盤加熱，復刻經典美味立刻上桌。

圖：《安永日式薑汁燒肉/日式照燒豬肉》原價每包135元/250g，會員可享任選2件77折，優惠至6月28日止。嚴選安永鮮豚肉片，分別以薑汁提味，及日式照燒配方調理，皆無添加防腐劑、無味精的安心家常美食

圖：《安永香滷虱目魚肚》每包130元/190g，使用知名有機調味料品牌「喜樂之泉」有機黑豆醬油、有機素蠔油等主廚特調配方安心醬滷，搭配雲林當地新鮮青蔥及中薑滷製，無添加防腐劑、無味精

圖：《安永古早味里肌肉排》每包160元/190g，以蛋、醬油、蒜、鹽、米酒、烏醋等天然醃料浸漬、手工搥打，無添加防腐劑、無味精，主廚多重配方調味，讓口感層次更豐富

圖：《安永蒲燒鰻》每包100g，「極品」規格為鰻魚中段320元、「和風」規格為鰻魚尾段299元，特選外銷日本等級的雲嘉南地區養殖鰻魚，無土味，採用日本進口醬汁調配，安心無添加

戶外安心享美食　安永鮮物食材免切免清理

    不用事先醃製，原味就好吃的天然安心食材，推薦業界俗稱「凍齡海鮮」的安永鮮物CAS鮮凍水產，除了採用日本高規格的Cells Alive System細胞活存技術冷凍保鮮鎖住水份外，還具有免洗、免清理（去麟、去鰓、去內臟）安心加工處理特色。

    免切無腥味的安永放山雞、安永鮮豚等安心履歷肉品，符合省時便利的原則，無論是平日料理或野炊備料，都能滿足快、狠、準的現代健康新「煮」意，讓人人輕鬆變大廚。迎接即將到來的暑假，現在就開始計劃全家行程，享受大自然休閒美食健康之旅，輕鬆出發！

圖：安永鮮物引進日本《karalla氣炸鍋》搭配安永食材６件，推出限量１００組的健康氣炸方便組合，只需3388元（原價7308元）

     此外，安永鮮物即日起至6月28日止，推出「饗味地中海」主題活動，嚴選多款海鮮、橄欖油、香料等食材優惠，並引進日本「karalla氣炸鍋」搭配安永食材６件組合（去刺虱目魚肚、金目鱸魚魚排、鮭魚輪切、根島生態草蝦仁、花枝丸、安永去骨雞腿），推出限量１００組的健康氣炸方便組合，只需3388元（原價7308元），更多優惠請洽安永鮮物直營門市或官網查詢。

撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物

賀！安永心食館榮獲網友票選宜蘭勁好Top10好食榜首 推限時優惠慶

【宜蘭訊】由宜蘭縣政府舉辦《宜蘭勁好Top10好食好物好所在》徵選活動，第一階段網路票選結果出爐，安永心食館以「安永海鮮粥」料理榮獲「餐廳(館)組」網路票選榜首。為感謝民眾大力支持，安永心食館特別推出海鮮粥限時歡慶優惠活動，6月1日至6月7日共七天期間，原價199元，歡慶價只需150元(約75折)即可品嘗澎湃海鮮、超值份量的人氣美味，是「海鮮控」絕不能錯過的心動優惠！

圖：「安永海鮮粥」好滋味深獲網友青睞，勇奪宜蘭勁好Top10餐廳組網路票選榜首

   宜蘭縣政府表示，疫情重創國內觀光產業，不僅外國遊客不能來，國旅團客也退光光，對觀光經濟造成重大的衝擊。為展現各鄉鎮市在地產業特色，形塑宜蘭的觀光品牌形象，第一屆好食好物徵選活動，透過民眾票選及專家審查機制，遴選出富有宜蘭味的好食好物，整合縣內觀光資源推廣，力拚國旅市場。由官方掛保證，讓遊客玩得開心、吃的安心、買的放心。

圖：宜蘭縣長陳姿妙(左四)號召民間企業一同提升在地觀光拚經濟，特舉行《宜蘭勁好Top10好食好物好所在》活動(宜蘭縣政府提供)

    徵選活動共分五大組：飯店組、餐廳(館)組、小吃飲品組、農漁特產品及宜蘭特色商品，超過100間宜蘭縣業者參賽。安永心食館「安永海鮮粥」，在餐廳(館)組38組參賽者網路票選獲得最高票。

圖：「安永海鮮粥」嚴選生態金目鱸魚及多種海鮮、時蔬，以柴魚高湯熬煮入味

    安永心食館表示，海鮮粥嚴選在地新鮮大白蝦、小卷、蛤蜊、金目鱸魚、及紐西蘭淡菜，以柴魚高湯熬煮，不僅湯頭鮮甜、海鮮料豐富，且白米軟而不爛，吃得到米粒香軟口感，加上現點現煮，吃過民眾皆讚不絕口，絕對超值！更多優惠請洽安永心食館官方網站及臉書粉絲專頁查詢。

•安永心食館

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號

電話：0800-533-699

營業時間：09:00~17:00 (週四休館/假日延長營業至20:00)

撰文：Jennifer Hsieh、Peggie Wang
編輯：Peggie Wang
圖片：安永心食館