國人膳食纖維攝取普遍不足,因而衍生相關腸胃道疾病,「安永鮮物」健康超市除鼓勵民眾多採用「地中海飲食」外,為方便國人增加攝取膳食纖維,推出自有品牌《安永鮮物-有機綜合堅果、天然果乾系列》、《安永鮮物-100%水果純汁》,引進《V.G. BOOM鮮凍包系列》綠拿鐵,以及人氣小家電《BEEM電動隨行果汁機組》,讓工作忙碌的上班族,無論外出奔波,或在辦公室,都能隨時補充所需營養、恢復元氣,增強自身健康力。8月18日至9月30日止,消費滿399元即可享優惠價760元(原價1980元)加購電動隨行杯組,活動詳見安永鮮物官網或電客服專線。
圖:隨行果汁機是隨行杯也是迷你果汁機,不佔空間好攜帶,讓上班族隨時都能補充元氣。 |
圖:兩顆蘋果加上適量的水,40秒即可輕鬆打出蘋果汁或蘋果泥。 |
國人膳食纖維不足 營養師獻策拆招
根據衛生福利部統計,2017年台灣新發癌症人數為11萬1,684人,較2016年增加5,852人;而十大癌症之首為大腸癌,第九名為胃癌,皆與腸胃道息息相關。由於人口加速老化及不健康的生活型態,預估罹癌人數將持續上升。
圖:採用安永鮮物CAS鮮凍金目鱸魚、大量蔬果烹調的「義式水煮魚」,即是地中海飲食代表料理,食譜皆在安永鮮物官網美味食譜單元 |
多數人都知道腸胃保健需要攝取足夠的纖維,幫助腸子的蠕動,充足的膳食纖維,有助於幫助排便順暢、幫助維持消化道機能,且減少其他健康上的風險。衛福部建議成年人每日纖維攝取量為25 到 35 公克,等於食用高麗菜至少2.3公斤、胡蘿蔔至少0.96公斤,或是青花菜 0.8 公斤才有機會達到最低標準,然而台灣民眾攝取量遠不及建議量的一半。
為改善此現象,安永鮮物營養師江奕賢給出兩項建議:多享用地中海式飲食,便可攝取大量的蔬果,且適量紅肉攝取,多吃富含Omega 3脂肪酸的魚肉及海鮮,可降低攝入過多膽固醇。另外,檢查一下生活中各個飲食細節,盡量以富含纖維的食物替代;比方早餐改吃早餐麥片或豆穀漿、以糙米取代白米和白麵粉、增加食用豆類食物、每天至少五份蔬果、以天然果乾和堅果取代零食點心等,都能在不知不覺中增加纖維攝取量。
圖:營養師建議改吃天然果乾和堅果取代零食點心,隨時補充膳食纖維。安永鮮物有機綜合堅果,每包120g、整顆黑棗乾/整顆蔓越莓乾,每包150g,任一包199元 |
圖:《V.G. BOOM綠拿鐵鮮凍包》每包230g130元,共有五款口味,每包含有4~6種蔬菜、3種水果、6種綜合堅果、大豆胜肽。8/18~8/30期間,任選20包9折、10包95折,限安永鮮物實體門市販售。 |
堅果隨手包、隨行果汁機 健康隨時補
安永鮮物推薦自家品牌的《有機綜合堅果》、《整顆黑棗果乾》與《整顆蔓越莓果乾》,嚴選大粒完整原果,除了用料實在,採用保留原本果實風味與營養的製作工法,並且不含人工添加物,不僅是健康方便的休閒零嘴,加在沙拉、穀片,或與蔬果、優格自製健康飲品,都是上班族隨時補充膳食纖維的最佳選擇。
像是《整顆黑棗乾》嚴選大粒厚實的黑棗原果,採用最天然陽光日曬方式製成果乾,再以不傷害果肉的工法去籽,完整呈現自然香甜風味;《整顆蔓越莓乾》則使用整顆蔓越莓果粒,未經過榨汁過程,以保留完整果香及營養;《有機綜合堅果》嚴選頂級堅果原料:蔓越莓、脆黑豆、脆黃豆、南瓜子、核桃、葡萄乾、腰果、杏仁等8種有機天然堅果,採低溫烘焙無油炸方式處理,並經有機驗證、安心有保障。
標榜「走到哪榨到哪」的《BEEM電動隨行果汁機組》,具有不鏽鋼雙刀搭配高效轉速,可輕鬆打出細膩綿密的果汁;體積輕巧、方便攜帶,同時提供具有完整密封功能的專用蓋,不用擔心飲品外漏。使用最新磁吸式USB充電,不必擔心充電口滲水漏電,用行動電源或筆電即能充電使用,美味隨處製作不受限,非常適合上班族。
圖:《BEEM電動隨行果汁機組》包含隨行杯600ml、隨行果汁機300ml,每組原價1980元。 |
撰文:Peggie Wang
圖片:安永鮮物、凱羿國際、V.G. BOOM
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