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| 圖：(左二起)崇越集團董事長郭智輝、高雄市海洋局長林英斌、崇越科技董事長賴杉桂，共同出席發表會。 |
高雄市市長許立明表示，彌陀區養殖漁業佔總產業的百分之六十，養殖面積約六百公頃，其中鹹水魚塭面積約四百八十公頃，其中以虱目魚年產量八百萬斤屬最大宗，養殖面積高達四百多公頃，更是高雄市主要虱目魚產地，品質為全台之冠。
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| 圖：「虱目魚虱想起產業輔導成果發表會」，現場介紹多項輔導成果、產業未來趨勢與推動清真認證宣示。 |
崇越科技董事長賴杉桂致詞時表示，崇越投資安永生技水產加工廠，以科技業的高標準，耗資上億建構「產銷一條龍」之世界級水產加工廠，該廠的CAS(細胞活存技術)超低溫保管庫，是亞洲最大型CAS保管倉庫，具有食物內外溫度均衡保持、防氧化與抗菌功能。廠內全魚三清全自動化產線，以立體自動去皮機及立體水壓去鳞機，來進行水產品之加工，藉由高科技的生物處理技術，進行各式水產品的加工與包裝。
影片：崇越科技董事長賴杉桂致詞
此外，將以彌陀在地五大養殖魚類為主，虱目魚、金目鱸魚、龍膽石斑、龍虎斑、午仔魚，透過產地源頭控管、生產製程控管、內部品管檢驗、倉儲配送監控等全程嚴格把關，大大提升高雄市水產品價值。 |
| 圖：安永生技彌陀加工廠將以彌陀在地五大養殖魚類為主 |
海洋局長林英斌表示，彌陀區多年來在市府與漁民朋友共同努力下，已奠定良好的基礎，漁民及加工業者除積極取得產銷履歷資格外，並配合高雄市府推廣冷凍水產品以增加銷售通路，積極建立水產品優質品牌形象，目前已有多家廠商有海洋局輔導取得清真認證，形塑彌陀區水產品品質優良形象同時開拓國際清真市場。
INFO.安永生物科技股份有限公司(安永生技)
➤台北總公司：台北市內湖區堤頂大道二段483號02-8797-8020
➤高雄彌陀新廠：高雄市彌陀區南寮里南寮路10號
撰文：Peggie Wang
圖片：Peggie Wang