[談安永] 關於安永鮮物




近年來,由於氣候異常導致國際食糧荒,農漁牧生產過度工業化而衍生的農藥污染問題,以及層出不窮的毒奶粉、三聚氰胺、塑化劑風暴等事件,促使食品安全成為全球關注的議題。

以科技業起家的崇越集團便是在這樣的氛圍下,肩負食品安全和食品健康的使命,創立了安永鮮物。本著高科技專業的嚴謹態度,從嚴選生產源頭、加工處理、倉儲物流,到銷售配送,一貫化的流程與品質控管,積極投入具價值與前瞻性的產業。

安永鮮物堅持以食品品質安全為核心理念,提供消費者安心、鮮美、便利的各式商品與貼心專業的服務。

店舖概念

安心
選用具「生產履歷」的優良食材,透過可追溯系統,了解食品生產過程。將加工處理、流通及販售等各階段資訊透明化,讓您可放心購買,全系列產品通過國家級實驗室檢測合格,讓您親自為家人的健康把關。

鮮美
採用日本Cells Alive System細胞活存技術,低溫冷凍過程不會破壞食材的細胞組織,百分百鎖住食材的鮮度、美味與營養,顛覆您對一般冷凍食材的印象。

便利
貼心的食材前處理,讓您準備三餐省時又省力,滿足現代生活的小規格包裝,方便您儲存及食用。透過料理步驟的簡化,讓您可以享受料理的樂趣,親手為家人完成各式美味料理,透過料理凝聚家人間的情感。

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by Sharon、Cecilia