【新品上市】《名人會美食百匯》七月仲夏饗樂上新菜,微酸清爽亞洲風料理挑逗味蕾(4/4更新已歇業)


炙熱的太陽在端午過後,更加發揮熱力讓人食慾欠佳,來點開胃的清爽料理、挑逗味蕾,才能讓食慾大開!《名人會美食百匯》將在七月一日起,以『仲夏饗樂』為主題,集結亞洲地區風味料理加上主廚創意手法,推出〈香檸魚菲力〉、〈日式章魚三杯醋〉、〈椰香紅咖哩嫩雞〉與〈清椰綠咖哩牛肉〉四款新品料理! 還有多樣日式開胃小菜推陳出新,誘人大快朵頤~
(圖:名人會美食百匯五月新開幕,主打傳統美味港點、精緻日料海鮮料理Buffet)

清爽微酸、仲夏新菜挑逗味蕾
〈香檸魚菲力〉嚴選台灣本土時令生態魚種之背鰭肉,肉質嫩彈油脂充裕,切片後裹上麵衣大火酥炸成金黃色,淋上以香檳、新鮮檸檬調製的主廚獨門淋醬,入口即可感受麵衣酥脆、魚肉滑嫩,清爽微酸的醬汁正舞動著舌尖,香氣滿溢著齒頰間。

(圖:香檸魚菲力)
另一道由新銳日料職人陳禹丞顧問,以經典日式手法呈現的〈日式章魚三杯醋〉,將章魚腿肉快速川燙後冰鎮,熱脹冷縮保住肉質彈性,又不失細緻滑嫩的口感,佐以特製的和風三杯醋,清涼微酸的滋味,在夏日食用更加神清氣爽。

(圖:日式章魚三杯醋)
還有以南洋咖哩風味為主的〈椰香紅咖哩嫩雞〉與〈清椰綠咖哩牛肉〉,皆以清爽椰漿與辛香料,調製成濃厚醇香的咖哩醬,並將醬汁煨之入味,讓肉、醬親密結合後,加上撲鼻椰香,不禁令人食指大動、吮指回味樂無窮啊~

『仲夏饗樂』優惠,三五好友親朋歡聚,平日午晚餐四人同行1人免費
     暑假期間多為親子同行、好友相聚,於七月份再推出平日午晚餐四人同行1人免費的促銷優惠;而大學生與上班族熱愛的經典港式下午茶吃到飽,推出餐券買十送二,買一本餐券即享82折下午茶優惠;針對精緻食量的消費者,推出定食套餐價格$300起,於八月底前還可享新上市八折優惠,一人食也能盡享老饕美食。更多訊息,歡迎洽詢名人會官網 www.fdiner.com  或名人會粉絲專頁。
(圖:經典港點午茶吃到飽,還有推出點心大師-陳治國限量甜點,酥炸豆腐奶、奶皇堆,口味媲美米其林三星君品頤宮)

▍餐廳資訊
【名人會南京店】
l 餐廳地址:台北市松山區南京東路三段3374樓(微風南京百貨內)
l 預約專線:(02)8712-8800
l 座位數:共182席(含可容納20-30人之半開放包廂)
l 營業時間:午餐11:30~14:00,下午茶 14:30~16:30,晚餐17:30~21:30(週六日與國定假日,午晚餐皆提前半小時開始營業)
l 消費方式:《平日週一至週五》午餐◎成人NT$618/兒童NT$309,晚餐 ◎成人NT$709/兒童NT$355;《週六日與國定假日 》成人NT$800/兒童NT$405;《週一至週日 》下午茶◎成人 NT$450/兒童 NT$225
※以上價格需另加10%服務費;3歲以上未滿6歲,酌收100元清潔費;6()以上未滿12歲享半價;12()以上依成人價計算;65歲以上樂齡長者午晚餐享八五折優惠。

撰文:Joey Hsu    編輯:Peggie Wang
圖片:名人餐飲