開幕當天邀請新北市經濟發展局張峯源局長、崇越科技賴杉桂董事長、環球購物中心石傳捷執行副總擔任剪綵貴賓。賴董事長表示，「這是《安永鮮物》再度回歸新北市的首家旗艦店，希望藉由環球長期深耕板橋地區的成功經驗，讓《安永鮮物》能更加融入新北市居民在地生活，共創雙贏佳機。」
受邀擔任剪綵嘉賓的新北經發局長張峯源致詞指出，環狀線第 1 階段 14 個車站中，板橋站位居新板特區重要交通樞紐，未來環狀線開通後，板橋站將是四鐵共構、躍居大臺北雙核心！新北市每兩個月都會舉辦大型商圈活動， 像兒童節玩很大、萬聖節變裝踩街、聖誕節歡樂耶誕城，今年更將擴大舉行，不僅是環球，還有大遠百、麗寶、誠品等等，勢必能帶動週邊百貨業人潮，活絡板橋府中商圈業績成長。
曾任經濟部中小企業處處長的賴杉桂董事長，除感謝張峯源局長假日蒞臨剪綵，對於新北市政府現行活化商圈做法表示肯定，更支持政府帶頭舉辦商圈活動，與民間一同攜手點亮台灣商圈特色，不僅是在地居民，更可吸引更多國外遊客來台觀光，進而提升國內整體經濟成長。
賴董事長更引用宗教大師曾說過的一段話，作為致詞結尾「宗教，是指引人們心靈的明燈；但唯有安心的食物，才能成就人們健康的身體。」強調崇越將以集團力量，持續為食品安全、地球永續，貢獻一份心力。將科技業管理的高標準帶入食品與餐飲業，並預告下半年將與運動產業合作，積極佈局大健康產業是崇越接下來推動的目標。
《安永鮮物》表示，包含新開幕的板橋車站店，共計全省9家獨立門市、16家駐點專櫃、1家網路商城，獨立門市主要分布於新竹以北一帶，預計2018年底可達30家門市與專櫃。而《安永鮮物》板橋車站店本月15日起試賣至今，每日業績皆比平日平均成長七倍以上。
崇越集團去年合併營收為237.81億元，半導體材料暨電子材料銷售佔比為八成，其餘為太陽能、環保工程與廠務系統工程等。民生食品產業包含，安永生技(水產加工)、安永生活(安永鮮物健康超市)、宜蘭安永樂活(安永心食館觀光工廠)、名人餐飲(美食百匯BUFFET)等事業之營收約達2.4億，約占集團總營收1％。看好未來板橋站四鐵共構的優勢，安永鮮物創辦人、崇越集團董事長郭智輝表示，集團希望在2020年達到營收300億元目標，食品與觀光餐飲則希望占集團總營收10%。
(圖：崇越集團董事長郭智輝/資料照片)
《安永鮮物》板橋車站店自即日起至7月29日止，舉辦買一送一、滿額送有機蔬菜等多項吸引菜籃族的開幕活動，除販售安永人氣口碑爆棚的安心冷凍水畜產品之外，以安永自家食材為主的生態鱸魚湯、虱目魚肚飯、安永鮮豚刈包、宜蘭大學認證100%在地履歷蜂蜜調製的精力湯&現打時令果汁等等，將佔地百坪、逾千項商品的健康超市，結合餐飲熟食，以美味安心市集概念，打造出全新複合式型態旗艦店。活動詳見官網 https://goo.gl/YPs6m3 ，或洽安永鮮物板橋車站門市(02)2968-6809。
《安永鮮物》板橋車站店自即日起至7月29日止，舉辦買一送一、滿額送有機蔬菜等多項吸引菜籃族的開幕活動，除販售安永人氣口碑爆棚的安心冷凍水畜產品之外，以安永自家食材為主的生態鱸魚湯、虱目魚肚飯、安永鮮豚刈包、宜蘭大學認證100%在地履歷蜂蜜調製的精力湯&現打時令果汁等等，將佔地百坪、逾千項商品的健康超市，結合餐飲熟食，以美味安心市集概念，打造出全新複合式型態旗艦店。活動詳見官網 https://goo.gl/YPs6m3 ，或洽安永鮮物板橋車站門市(02)2968-6809。
index《安永鮮物◆板橋車站店》
▶6/15試營運，6/23正式開幕
門市地點：新北市板橋區縣民大道二段七號b1(Global Mall板橋車站 b1美食街、近台鐵入口)
門市電話：(02)2968-6809
營業時間：11:00-22:00(六日&例假日10:00-22:00)
(圖：安永鮮物板橋車站店附設餐飲販售區，現打精力湯、夏日輕食沙拉、水果杯、HPP冷壓100%水果果汁，頗受OL青睞)
(圖：安永鮮物也與知名烘焙老店順成蛋糕合作，明星商品-桂圓蛋糕、歐式麵包，這裡也買得到)
【新店開幕】安永鮮物旗艦店進駐環球板橋車站，6/23起盛大開幕慶★菜籃族搶優惠！有機葉菜野生魚、週週滿額送
撰文：Peggie Wang
圖片：安永鮮物