耗資六億半導體級水產加工廠落成、安永鮮物海鮮十月同歡慶

     崇越集團(5434)因應食安問題所投資設立安永生技水產加工廠,在高雄彌陀區耗資六億打造半導體級新廠於10月初正式啟用。旗下水產超市品牌「安永鮮物」,特祭出新廠啟用同慶優惠活動,自101日起至114日為期35天,全店消費滿$399元,即可以四折優惠加購青斑魚骨切塊300g,榮獲2018〈海宴精品獎〉的《鱸獲至寶金目鱸》產品、〈銀髮友善食品金饌獎〉《龍膽石斑》產品,都有九折以上優惠。安永鮮物表示,配合新廠落成,全館近50項商品都享有優惠,每周還有超值精選海陸組合,皆有六折~七折不等優惠,數量有限,售完為止。
 
★圖:〈海宴精品獎〉安永鮮物《鱸獲至寶》合購優惠價$622(原價$678,約92) ,內容為金目鱸魚排與切片(分別為200g/)、鱸魚高湯(300g/)、黃耆補養鱸魚湯(460g/),上述皆可單買並享優惠價。

257道查核程序,安永慧眼挑好魚
      安永水產加工廠十月初於彌陀區落成啟用,以科技業的高標準,耗資上億建構「產銷一條龍」之世界級水產加工廠,該廠的CAS(細胞活存技術)超低溫保管庫,是亞洲最大型CAS保管倉庫,具有食物內外溫度均衡保持、防氧化與抗菌功能。魚鮮製程通過257項查核項目,全程分切使用電解水清潔殺菌,藉由高科技的生物處理技術,進行各式水產品的加工與包裝。透過產地源頭控管、生產製程控管、內部品管檢驗、倉儲配送監控等全程嚴格把關,大大提升水產品價值。

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★圖:安永生技耗資六億打造全新半導體級水產加工廠,十月初於高雄彌陀區落成啟用。

水產品質表現優異,海宴精品獎、銀髮友善食品獎榮耀肯定
      《龍膽石斑》因其低脂肪、高蛋白、富含胺基酸等營養價值,以及肉質細嫩的鮮美口感,對銀髮長者飲食極具友善性,榮獲農委會2018銀髮友善食品金饌獎〉,也連續兩屆獲得漁業署〈海宴精品獎〉。此外,以金目鱸魚排與切片、鱸魚高湯、黃耆補養鱸魚湯等四項商品組成《鱸獲至寶》金目鱸魚組合,則是本年度〈海宴精品獎〉肯定的得獎產品。
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【恭賀】安永鮮物水產禮盒再次榮獲海宴獎

★圖:〈銀髮友善食品金饌獎〉安永鮮物《龍膽石斑》魚片(200g/)優惠價$388(原價$425,約91)
★圖:〈海宴精品獎〉安永鮮物《鱸獲至寶》合購優惠價$622(原價$678,約92) ,內容為(左上)金目鱸魚排與切片(分別為200g/)、(左下)鱸魚高湯(300g/)、(右下)黃耆補養鱸魚湯(460g/),上述皆可單買並享優惠價。


★圖:前國宴御廚雷議宗,曾任五星飯店行政總廚、經歷三屆總統就職餐會總舵手,現擔任安永鮮物餐飲顧問,以及知名長壽健康節目主廚。

國宴主廚雷議宗私藏食譜大公開,鮮味料理新手也能輕鬆完成
      安永鮮物並邀請前國宴御廚、健康節目名廚「雷議宗」,以得獎水產《龍膽石斑》、《金目鱸魚》,運用食材特性,設計兩款美味又健康的食譜龍膽嫩菇炊飯翡翠山藥蒸鱸魚,讓消費者不用擔心購買了好魚貨,卻不知如何烹飪。大廚傳授簡單三步驟,加上家中必備電鍋即可完成。在安永鮮物門市均可免費索取主廚食譜,或是至安永鮮物官網下載。
高雄彌陀新廠啟用同慶【安永鮮物海鮮職人】優惠期間2018/10/01~11/04
★全店消費滿$399享以下商品加購優惠:青斑魚骨切塊(300g/)加購價$59(原價$145,約4)、台灣野生竹筴魚(200g/)加購價$99(原價$120,約82)、挪威鮭魚輪切(200g/)加購價$259(原價$320,約8)
★全店購買任一水產,贈蔥花或薑絲(15g/)乙包,並可享破布子醬或泰式檸檬魚醬(120g/)加購價$49(原價$59,約83)任乙包。
所有優惠組合數量有限,售完為止,更多優惠內容詳見安永鮮物官網型錄http://bit.ly/2Ncaj0w,或電0800-538-835


撰文:Peggie Wang
圖片:安永鮮物